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營養導向型農業投資規劃——項目規劃提要和指南 版權信息
- ISBN：9787511639493
- 條形碼：9787511639493 ; 978-7-5116-3949-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
營養導向型農業投資規劃——項目規劃提要和指南 內容簡介
本書介紹了農業投資以“營養導向”的原則，并且根據特定的應用環境進行規劃設計。本書可以指導從業人員找到適合當地情況的農業發展與人們營養需求的社會解決方案。本書提供了與作物生產、園藝、家畜、漁業、食品加工、林業和營養推廣有關的多部門戰略來改善食物營養狀況；也可指導可用于監測和評估農業、農村發展投資的營養相關指標。
營養導向型農業投資規劃——項目規劃提要和指南 目錄
**章 引言
第二章 通過農業和食物系統改善營養的關鍵建議
第三章 現況評估
一、體制、政策和規劃背景
二、國家/規劃地區的營養狀況
三、健康和衛生環境（含食品安全）
四、食物消費模式和膳食需求
五、食物供應和季節性
六、家庭獲取食物的途徑
七、性別和護理實踐
八、公平獲得生產性資產和營銷機會的問題
九、政策框架和規定
第四章 項目規劃：實施層面的重要建議
一、確定項目目標和影響指標
二、目標區域及人群，兼顧公平
三、與其他項目工作相結合
四、維護和改善基礎自然資源
五、兼顧性別和女性權利問題
六、選擇更易于獲取各種營養食物的方案
七、提高加工、儲存和保存技術
八、構建營養導向型價值鏈，并增加市場準入
九、營養宣教與消費意愿相互融合
第五章 規劃文件總覽
第二章 通過農業和食物系統改善營養的關鍵建議
第三章 現況評估
一、體制、政策和規劃背景
二、國家/規劃地區的營養狀況
三、健康和衛生環境（含食品安全）
四、食物消費模式和膳食需求
五、食物供應和季節性
六、家庭獲取食物的途徑
七、性別和護理實踐
八、公平獲得生產性資產和營銷機會的問題
九、政策框架和規定
第四章 項目規劃：實施層面的重要建議
一、確定項目目標和影響指標
二、目標區域及人群，兼顧公平
三、與其他項目工作相結合
四、維護和改善基礎自然資源
五、兼顧性別和女性權利問題
六、選擇更易于獲取各種營養食物的方案
七、提高加工、儲存和保存技術
八、構建營養導向型價值鏈，并增加市場準入
九、營養宣教與消費意愿相互融合
第五章 規劃文件總覽
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