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研學旅行概論(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 版權信息
- ISBN:9787300296999
- 條形碼:9787300296999 ; 978-7-300-29699-9
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
研學旅行概論(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 內容簡介
本書在介紹研學旅行基礎知識的基礎上,從研學旅行的起源與發展,研學旅行的特征和構成要素,研學旅行的主客體、研學旅行的管理服務部門、研學旅行的課程建設和安全管理等多個層面系統介紹了研學旅行的基本內容,并對研學旅行的未來發展作出前瞻性的解析,既深度結合行業實際,又高度契合高等職業教育培養實用型、技能型人才的目標,讓學生了解研學旅行的各環節及相關流程,為未來更好地適應崗位工作打下堅實的基礎。本書可作為高職高專院校研學旅行管理與服務專業、旅游與酒店管理類專業的教材,也可作為旅行社、研學服務機構研學人才的培訓教材,還可作為參考書供研學旅行和旅游業從業人員閱讀。
研學旅行概論(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 目錄
**節 我國研學旅行溯源
第二節 我國近現代研學旅行的發展
第三節 國外研學旅行的起源與發展
第二章 研學旅行的特征和構成要素
**節 研學旅行的含義和特征
第二節 研學旅行的基本原則和意義
第三節 研學旅行的構成要素
第三章 研學旅行的主體——中小學生
**節 中小學生的心理特點和研學對策
第二節 對中小學生的特殊保護
第三節 研學旅行中良好師生關系的培育
第四章 研學旅行的客體——研學旅行資源
**節 研學旅行資源概述
第二節 自然類研學旅行資源
第三節 人文類研學旅行資源
第四節 綜合類研學旅行資源
第五章 研學旅行的管理服務部門
**節 研學旅行的政府統籌
第二節 學校對研學旅行的管理職責
第三節 研學旅行基地、營地的建設和管理
第六章 研學旅行專業人員
**節 研學旅行專業人員的構成
第二節 研學旅行指導師
第三節 研學旅行隨隊醫生和安全員
第七章 研學旅行課程建設
**節 研學旅行課程的含義、特征和要素
第二節 研學旅行課程的類型
第三節 研學旅行課程的設計原則和依據
第四節 研學旅行課程的設計流程
第五節 研學旅行課程的教學和評價
第八章 研學旅行的安全管理
**節 研學旅行安全概述
第二節 研學旅行安全保障措施
第三節 研學旅行經營者的安全責任
第四節 研學旅行突發事件的應急處理
附錄一 教育部等11部門《關于推進中小學生研學旅行的意見》
附錄二 **批“全國中小學生研學實踐教育基地”名單
附錄三 **批“全國中小學生研學實踐教育營地”名單
附錄四 第二批“全國中小學生研學實踐教育基地”名單
附錄五 第二批“全國中小學生研學實踐教育營地”名單
主要參考文獻
研學旅行概論(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 節選
本章導讀我國的研學旅行,經歷了從游學、修學到研學的發展過程。我國有悠久的游學傳統,孔子和其弟子的游學往往被當作我國古代游學活動的起源。近代的研學旅行更多地體現在修學旅行方面,教育家陶行知是近代修學旅行的重要推動者。中華人民共和國成立以后,我國的研學旅行進入了新的發展階段。進入21世紀,隨著素質教育理念的深入人心,許多地方和學校開始把“研學旅行”作為一項重要的教育改革舉措進行探索,F在,研學旅行成為教育界和旅游界的熱點,研學旅行的觀念深入人心,研學旅行進入了歷史上增長*快的時期!緦W習目標】了解我國古代研學旅行的發展歷程掌握我國研學旅行產業的發展現狀了解國外研學旅行的發展現狀**節 我國研學旅行溯源我國的研學旅行,可以溯源至古代的游學傳統!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行”“讀萬卷書,行萬里路”等等,都是這一悠久傳統的生動寫照。 我國是一個文明古國,很早以前,在中華大地上就有了旅游活動。綜觀我國古代的旅游活動,主要存在商務旅行、帝王巡游、政治旅行、士人漫游、學術考察旅行、外交旅行、宗教旅行、節慶旅行等形式。雖然游學并不是當時主要的旅游形式,但這種學與行相結合的旅行形式往往融合在其他旅游形式當中,即使在古代也顯示出巨大的優勢,并產生了深遠的影響。一、先秦時代的游學春秋戰國時期,大批文化人周游列國,出現了士人政治旅行的高潮,其代表人物有孔子、孟子、墨子、莊子、孫子、荀子、韓非子等。這種政治旅行,其間就包含著濃厚的游學成份,尤其是孔子和其弟子的“周游列國”之舉,往往被當作我國古代游學活動的起源。公元前497年,因受到魯國實際掌權者的排擠,55歲的孔子率領眾弟子離開魯國,開始了長達14年的周游列國之旅。孔子一行周游的國家,包括衛國、曹國、宋國、齊國、鄭國、晉國、陳國、蔡國、楚國等。公元前484年,孔子被召回到魯國,此時他已68歲。在周游過程中,他們一邊游說各國,宣傳自己的政治理想;一邊讀書問道,開壇授課,廣收門徒。途中,他們遍訪名人,孔子就曾“訪禮于老聃,學樂于萇弘”;他們踐行著“三人行,必有我師焉”的理念,將邊游邊學的游學特征表現得淋漓盡致。這次周游列國之旅,使孔子充分考察了各國的政治體制和風土民情,接觸了社會各界名士,豐富了自己的閱歷,既完善了自己的學術思想和教育理念,也實現了對學生的教育教學。因此,在今天,人們不僅把孔子的游學當成我國古代游學活動的起源,還把孔子本人當成*早的“研學指導師”!就卣归喿x】傳說時代的游學現在,我們往往把孔子和其弟子的“周游列國”當作古代游學活動的起源。但事實上,游學的存在應該更早,只是因為缺乏實證而無法確認罷了。傳說中,燧人氏是在漫游的過程中掌握取火技術的。有一天,他來到一個位于西邊的國家,在樹林中休息的時候,意外地發現一個特別的現象:當一種大鳥用堅硬的喙去啄打樹干的時候,會發出耀眼的火光。他砍下樹枝,用堅硬的東西鉆它,不出所料,同樣會出現火光。就這樣,他發明了取火的方法。如果這是真的,這可能是我們已知的*早的游學活動了,這一游學的成果甚至改變了人類歷史的進程。傳說中的黃帝也經常外出旅行,我國的許多地方,如洞庭、峨眉、王屋山、黃山、恒山、青城山等都留下了黃帝的游蹤。安徽黃山古時稱“黟山”,因是黃帝和容成、浮丘同游講道的地方,因此取名黃山。
研學旅行概論(新編21世紀高等職業教育精品教材·旅游大類) 作者簡介
趙利民,深圳信息職業技術學院教授,深圳市導游協會會長,中國旅行社協會導游專業委員會副會長;多年從事高職旅游專業教學和管理,多次帶領學生在省級專業賽事中取得佳績,其中兩次獲得全省高職技能競賽一等獎;參與、主持了近10項課題研究,發表論文10余篇,在各類報刊發表文章100余篇,獨撰《導游文化知識一本通》《旅游糾紛與保險》等著作3部,主編《旅游法規教程》《旅游概論》《旅游客源國(地區)概況》《中國旅游地理》《中國古代建筑與園林》等十余部旅游專業教材,其中三部為“十二五”職業教育國家規劃教材。
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