中图网(原中国图书网):网上书店,尾货特色书店,30万种特价书低至2折!

歡迎光臨中圖網 請 | 注冊

包郵 大豆

作者:石慧著
出版社:中國科學技術出版社出版時間:2021-08-01
開本: 23cm 頁數: 157頁
本類榜單:科普讀物銷量榜
中 圖 價:¥34.3(5.0折) 定價  ¥68.0 登錄后可看到會員價
加入購物車 收藏
開年大促, 全場包郵
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>

大豆 版權信息

  • ISBN:9787504684165
  • 條形碼:9787504684165 ; 978-7-5046-8416-5
  • 裝幀:一般純質紙
  • 冊數:暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:

大豆 本書特色

于賞心悅目之中體味傳統農耕文化精華,洞悉中華文明對世界的深遠影響。

大豆 內容簡介

本書共分為: 得天獨厚 ; 菽粟并重 ; 推陳出新 ; 機遇挑戰 ; 環球航行 ; 多彩斑瀾幾部分, 主要內容包括: 豐富的野生大豆資源、考古發現中的大豆遺存、古籍文獻中的大豆、神話傳說里的大豆、從黍稷米到菽粟并重等。

大豆 目錄

**章
得天獨厚 從野生到栽培
**節 豐富的野生大豆資源
第二節 考古發現中的大豆遺存
第三節 古籍文獻中的大豆
第四節 神話傳說里的大豆
第二章
菽粟并重 大豆成為主食
**節 從黍稷為主到菽粟并重
第二節 栽培品種和種植方式
第三節 作為主糧食用
第三章
推陳出新 從主食轉為副食
**節 漢代以后的栽培和種植
第二節 食用方式轉變
第三節 中國傳統大豆制品
第四章
機遇挑戰 明清以后的大豆生產
**節 大豆生產一枝獨秀
第二節 優勢地位逆轉
第三節 當前生產格局
第五章
環球航行 大豆在世界的傳播
**節 光耀亞洲
第二節 東方來客
第三節 遠渡重洋
第六章
多彩斑斕 大豆的多重價值
**節 綠色牛乳
第二節 一豆千金
第三節 用養結合
第四節 菽水承歡
主要參考文獻
展開全部

大豆 作者簡介

石慧,安徽蕪湖人,理學博士,南京中醫藥大學醫學人文學院講師,主要從事農業史、近現代科技史、中外科技交流史研究。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
本類暢銷
編輯推薦
返回頂部
中圖網
在線客服
主站蜘蛛池模板: 壹作文_中小学生优秀满分作文大全 | 艺术生文化课培训|艺术生文化课辅导冲刺-济南启迪学校 | 杭州营业执照代办-公司变更价格-许可证办理流程_杭州福道财务管理咨询有限公司 | 轻型地埋电缆故障测试仪,频响法绕组变形测试仪,静荷式卧式拉力试验机-扬州苏电 | 河南包装袋厂家_河南真空袋批发价格_河南服装袋定制-恒源达包装制品 | 锌合金压铸-铝合金压铸厂-压铸模具-冷挤压-誉格精密压铸 | 棕刚玉_白刚玉_铝酸钙-锐石新材料 | 掺铥光纤放大器-C/L波段光纤放大器-小信号光纤放大器-合肥脉锐光电技术有限公司 | 废气处理_废气处理设备_工业废气处理_江苏龙泰环保设备制造有限公司 | 气体检测仪-氢气检测仪-可燃气体传感器-恶臭电子鼻-深国安电子 | 大行程影像测量仪-探针型影像测量仪-增强型影像测量仪|首丰百科 大通天成企业资质代办_承装修试电力设施许可证_增值电信业务经营许可证_无人机运营合格证_广播电视节目制作许可证 | 南京PVC快速门厂家南京快速卷帘门_南京pvc快速门_世界500强企业国内供应商_南京美高门业 | 对夹式止回阀_对夹式蝶形止回阀_对夹式软密封止回阀_超薄型止回阀_不锈钢底阀-温州上炬阀门科技有限公司 | 北京环球北美考试院【官方网站】|北京托福培训班|北京托福培训 | 机床导轨_导轨板_滚轮导轨-上海旻佑精密机械有限公司 | 四川成人高考_四川成考报名网 | 南京技嘉环保科技有限公司-杀菌除臭剂|污水|垃圾|厕所|橡胶厂|化工厂|铸造厂除臭剂 | 数控走心机-走心机价格-双主轴走心机-宝宇百科 | 网站建设-网站制作-网站设计-网站开发定制公司-网站SEO优化推广-咏熠软件 | 首页 - 张店继勇软件开发工作室 兰州UPS电源,兰州山特UPS-兰州万胜商贸 | 广州食堂承包_广州团餐配送_广州堂食餐饮服务公司 - 旺记餐饮 | 噪声治理公司-噪音治理专业隔音降噪公司| 注浆压力变送器-高温熔体传感器-矿用压力传感器|ZHYQ朝辉 | 对照品_中药对照品_标准品_对照药材_「格利普」高纯中药标准品厂家-成都格利普生物科技有限公司 澳门精准正版免费大全,2025新澳门全年免费,新澳天天开奖免费资料大全最新,新澳2025今晚开奖资料,新澳马今天最快最新图库 | 消泡剂-水处理消泡剂-涂料消泡剂-切削液消泡剂价格-东莞德丰消泡剂厂家 | 无线讲解器-导游讲解器-自助讲解器-分区讲解系统 品牌生产厂家[鹰米讲解-合肥市徽马信息科技有限公司] | 动环监控_机房环境监控_DCIM_机房漏水检测-斯特纽| 电动卫生级调节阀,电动防爆球阀,电动软密封蝶阀,气动高压球阀,气动对夹蝶阀,气动V型调节球阀-上海川沪阀门有限公司 | 铁素体测量仪/检测仪/铁素体含量测试仪-苏州圣光仪器有限公司 | 伺服电机_直流伺服_交流伺服_DD马达_拓达官方网站| 马尔表面粗糙度仪-MAHR-T500Hommel-Mitutoyo粗糙度仪-笃挚仪器 | 广州二手电缆线回收,旧电缆回收,广州铜线回收-广东益福电缆线回收公司 | 冷凝锅炉_燃气锅炉_工业燃气锅炉改造厂家-北京科诺锅炉 | 干粉砂浆设备_干混砂浆生产线_腻子粉加工设备_石膏抹灰砂浆生产成套设备厂家_干粉混合设备_砂子烘干机--郑州铭将机械设备有限公司 | 海峰资讯 - 专注装饰公司营销型网站建设和网络营销培训 | 食品无尘净化车间,食品罐装净化车间,净化车间配套风淋室-青岛旭恒洁净技术有限公司 | 碳化硅,氮化硅,冰晶石,绢云母,氟化铝,白刚玉,棕刚玉,石墨,铝粉,铁粉,金属硅粉,金属铝粉,氧化铝粉,硅微粉,蓝晶石,红柱石,莫来石,粉煤灰,三聚磷酸钠,六偏磷酸钠,硫酸镁-皓泉新材料 | 北京四合院出租,北京四合院出售,北京平房买卖 - 顺益兴四合院 | 艺术漆十大品牌_艺术涂料加盟代理_蒙太奇艺术涂料厂家品牌|艺术漆|微水泥|硅藻泥|乳胶漆 | 挨踢网-大家的导航! | 红立方品牌应急包/急救包加盟,小成本好项目代理_应急/消防/户外用品加盟_应急好项目加盟_新奇特项目招商 - 中红方宁(北京) 供应链有限公司 |