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基準劑量法原理及應用 版權信息
- ISBN：9787565525568
- 條形碼：9787565525568 ; 978-7-5655-2556-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
基準劑量法原理及應用 內容簡介
基準劑量法（benchmark dose method, BMD）在風險評估領域越來越受到關注，其應用范圍也越來越廣泛，基準劑量法不僅拓展了動物試驗或觀察流行病學研究獲得的劑量-反應數據的適用范圍，而且能更好地描述潛在風險的特征并將其量化，因此在推導風險評估參考點/起始點（point of departure, POD）時，BMD法比傳統的NOAEL法更科學、更優選。BMD法為風險評估方法、動物的使用優化和驗證替代方法的發展均開辟了新的途徑。基于BMD方法的諸多優勢，世界衛生組織（WHO）、美國環境保護署（EPA）、歐洲食品安全局（EFSA）等組織均推薦使用BMD法，并且制定出一系列的應用指導文件來進行推廣。目前我國在對食品、化學品的風險評估領域中也越來認同BMD法，本手冊將從基準劑量法的發展歷史、基本概念、關鍵要素以及相關軟件的使用等方面簡要地向讀者介紹該方法，并提供了幾個實用案例，希望能為相關行業的工作者提供一些理論指導和技術幫助。
基準劑量法原理及應用 目錄
第1章 基準劑量法的發展歷史
1.1 劑量一反應評估
1.2 基準劑量法的發展
第2章 基準劑量法與NOAEL法的比較
2.1 NOAEL法
2.2 基準劑量法（BMD法）
2.3 BMD法和NOAEL法的比較
第3章 基準劑量法的概念與原理
3.1 基準劑量法的概念
3.2 基準劑量法的原理
第4章 基準劑量法的分析步驟
4.1 基準劑量法的分析步驟
4.2 BMD法分析的關鍵步驟
第5章 基準劑量法的分析軟件
5.1 常用的BMD法分析軟件
5.2 軟件對比
第6章 BMDS的基本操作
6.1 運行BMDS
6.2 BMDS的結果研判
6.3 BMDS的結果報告
第7章 BMDS在風險評估中的應用
7.1 案例一：硒蛋氨酸的毒理學安全性評價
7.2 案例二：丙烯酰胺的食品安全風險評估
7.3 案例三：內源性亞硝胺的風險評估
7.4 案例四：膳食中香豆素的健康風險評估
7.5 案例五：利用高通量轉錄物組學數據估算傳統毒性效應的基準劑量
參考文獻
1.1 劑量一反應評估
1.2 基準劑量法的發展
第2章 基準劑量法與NOAEL法的比較
2.1 NOAEL法
2.2 基準劑量法（BMD法）
2.3 BMD法和NOAEL法的比較
第3章 基準劑量法的概念與原理
3.1 基準劑量法的概念
3.2 基準劑量法的原理
第4章 基準劑量法的分析步驟
4.1 基準劑量法的分析步驟
4.2 BMD法分析的關鍵步驟
第5章 基準劑量法的分析軟件
5.1 常用的BMD法分析軟件
5.2 軟件對比
第6章 BMDS的基本操作
6.1 運行BMDS
6.2 BMDS的結果研判
6.3 BMDS的結果報告
第7章 BMDS在風險評估中的應用
7.1 案例一：硒蛋氨酸的毒理學安全性評價
7.2 案例二：丙烯酰胺的食品安全風險評估
7.3 案例三：內源性亞硝胺的風險評估
7.4 案例四：膳食中香豆素的健康風險評估
7.5 案例五：利用高通量轉錄物組學數據估算傳統毒性效應的基準劑量
參考文獻
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