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親愛的廚房小家電(巧廚娘2021版) 版權信息
- ISBN：9787555298205
- 條形碼：9787555298205 ; 978-7-5552-9820-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
親愛的廚房小家電(巧廚娘2021版) 本書特色
★西鎮一嬸全新力作 西鎮一嬸是美食圈“網紅”新人。其代表作《輕松做 150道空氣炸鍋創意美食》暢銷三年，至今仍是美食圖書排行榜上讓人矚目的作品。《親愛的廚房小家電》是她全力打造的廚房小家電系列第二部作品。期待您的“檢閱”! ★四種小家電，你總會有一款 廚師機、多功能鍋、輕食機、原汁機當主角。相信美食愛好者的廚房里，或多或少都會擁有其中的一樣。這四種廚房小家電將被重新解讀，被賦予更多重任，可以在美食料理的世界里發揮得更淋漓盡致。 ★對新手友好，幫高手進階 新手*怕材料分量模糊，步驟簡單。高手*怕創作靈感枯竭，無新品上桌。這里的使用的是保姆式教學。基本上每種材料都使用精確分量，步驟講解翔實到繁瑣的地步。保證新手一學就會。烹飪高手可以看看西鎮一嬸的材料配方，給餐桌增添新的品種。
親愛的廚房小家電(巧廚娘2021版) 內容簡介
本書著眼于小家電這個細分的美食圖書市場，從廚師機等的結構、使用等知識講起，制作的美食涵蓋了4大類共90余道美食，包括炸物（素菜、肉類、海鮮、禽蛋）、烘焙以及小零食的制作，全部以小家電為主要工具，配詳細的步驟圖和文字說明。
親愛的廚房小家電(巧廚娘2021版) 目錄
**章高效的廚師機
玩轉廚師機p.2
奧爾良脆皮腸p.4
西紅柿汁燕麥雞肉丸p.6
不粘鍋版雞肉脯p.8
芝士夾心雞肉丸p.11
豬肝丸子p.13
粗糧炒餅p.15
……
第二章全能的多功能鍋
玩轉多功能鍋p.106
鐵板粉絲蝦 p.108
三汁燜鍋 p.110
黑麥章魚丸 p.112
玫瑰花饅頭 p.115
……
第三章精致的輕食機
玩轉輕食機 p.142
紅薯格子餅 p.144
韭菜小合餅 p.146
繡球一口酥 p.148
……
第四章優雅的原汁機
玩轉原汁機 p.182
菠蘿蘋果汁 p.184
橙子蘋果汁 p.186
胡蘿卜梨汁 p.188
……
展開全部
親愛的廚房小家電(巧廚娘2021版) 作者簡介
西鎮一嬸，本名趙艷。高級健康管理師，ACI注冊國際營養師,美食攝影師曾任媒體主編，現任家庭煮婦兼從事美食方面的工作，兩個孩子的媽媽。習慣在左手菜鏟，右手筆桿的煙火氣與文藝腔中不斷切換，游刃有余，并以成為專業吃貨生活家為后半生人生目標。她的美食延續了接地氣的菜場風格，以簡單上手又不失營養美味為特色，能讓最普通的食材也煥發出最美妙的滋味。已出版美食暢銷書《輕松做 150道空氣炸鍋創意美食》，在各平臺的美食教程擁有眾多“粉絲”，深受“西施粉”們的喜愛。
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