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尋茶記 版權(quán)信息
- ISBN:9787208152816
- 條形碼:9787208152816 ; 978-7-208-15281-6
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
尋茶記 本書特色
適讀人群 :廣大讀者作者樓耀福與茶結(jié)緣幾十年,近年來(lái),作者不斷遍訪茶山,結(jié)交茶人,筆耕不輟。踏訪和現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),與各地茶人、茶企結(jié)下友情。《尋茶記》以圖文配合的形式,通過(guò)凝練生動(dòng)的文字和鮮活的配圖展現(xiàn)中華茶文化的博大精深,雅俗共賞,既接地氣又不失文采,是愛茶懂茶之人必入之書。
尋茶記 內(nèi)容簡(jiǎn)介
這是一本關(guān)于茶的隨筆集,作者樓耀福與茶結(jié)緣幾十年,這本集子收錄他在尋茶、品茶,以茶會(huì)友的過(guò)程中積累下來(lái)的很多隨筆,全書整體風(fēng)格清新雅致,這種文化與品茶的結(jié)合生動(dòng)有趣,信息量也足夠豐富,可以看作是比較有特色的文化小品。近年來(lái),作者不斷遍訪茶山,結(jié)交茶人,筆耕不輟。踏訪和現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn),與各地茶人、茶企結(jié)下友情。其足跡幾乎踏遍全國(guó)主要產(chǎn)茶地區(qū),又寫下幾十篇受讀者歡迎的尋茶筆記,分別刊登在上海及各地的報(bào)紙、茶文化雜志、自媒體公眾號(hào)等。《尋茶筆記》計(jì)劃以圖文配合的形式,通過(guò)凝練生動(dòng)的文字和鮮活的配圖展現(xiàn)中華茶文化的博大精深,雅俗共賞,既接地氣又不失文采。
尋茶記 目錄
尋茶記 節(jié)選
《尋茶記》: 櫥窗里陳列的幾塊黑褐色疙瘩狀的物件引起我注意。究竟是什么?看了文字方知是山茶樹樹根,距今約6000年前,出土于田螺村,被稱“可能是*早的人工種植茶樹”。 我有點(diǎn)吃驚,兩年前我去四川蒙頂山,西漢吳理真被稱是中國(guó)乃至世界有明確文字記載*早的種茶人。如果河姆渡遺址博物館的這一說(shuō)被證實(shí),人類人工種茶史豈非要重寫? 我在河姆渡遺址的茅草前徘徊,我知道家鄉(xiāng)是有不少好茶的。余姚的瀑布仙茗,唐代已負(fù)盛名,陸羽在《茶經(jīng)》“茶之出”中有記:“浙東以越州上”,特別注出“余姚縣生瀑布泉嶺,日仙茗……”“瀑布仙茗”的茶名,想來(lái)與陸羽的這段文字有關(guān)。這款綠茶產(chǎn)于四明山區(qū)白水沖村瀑布嶺道士山,海拔四百多米,四周林竹茂盛,溪流縱橫,茶樹常年浸浴在陰潤(rùn)云霞之中,形成特有品質(zhì)。陸羽說(shuō):“大者殊異”,意即那里的大樹茶,品質(zhì)更優(yōu)。 有意思的是陸羽在《茶經(jīng)》“茶之器”、“茶之事”兩章中引了《神異記》中的故事:“余姚人虞洪人山采茗,遇一道士牽三青牛,引洪至瀑布山日:‘予丹丘子也。聞子善具飲,常思見惠。山中有大茗可以相給,祈子他日有甌犧之余,乞相遺也。’因立奠祀。后常令家人人山,獲大茗焉。” 《神異記》為晉代王浮所著,由此結(jié)論:余姚瀑布茶在那時(shí)已很有名。 陸羽之后,為余姚瀑布茶詠詩(shī)的有北宋華鎮(zhèn):“在嵊縣西六十里,福善所集,蔚有靈氣,昔產(chǎn)仙茗。春日云崖晴杳杳,東風(fēng)山溜曉泠泠。煙霞密邇神仙府,草木微滋亦有靈。”瀑布嶺煙霞氤氳、云霧彌漫、草木茂潤(rùn)的環(huán)境,通過(guò)詩(shī)人筆端讀者如身臨其境。瀑布嶺、仙茗、神仙府等特定名詞,更是說(shuō)明詩(shī)人寫的就是余姚白水沖的瀑布仙茗。 南宋詩(shī)人王十朋在紹興寫《會(huì)稽三賦》,也提到瀑布仙茗:“日鑄雪芽,臥龍瑞草。瀑嶺稱仙,茗山斗好。顧渚爭(zhēng)先,建溪同蚤。碾塵飛玉,甌濤翻皓。生兩腋之清風(fēng),興飄飄于蓬島。”賦中將瀑布仙茗與紹興日鑄、長(zhǎng)興顧渚、福建建溪等名茶并列,“生兩腋之清風(fēng),興飄飄于蓬島”的品茗情景令人神往。 明代詩(shī)人黃宗羲對(duì)家鄉(xiāng)的茶尤情有獨(dú)鐘,“炒青已到更闌后,猶試新分瀑布泉”就是他的一首《余姚瀑布茶》的詩(shī)中名句。制好了新茶,已五更將盡,用瀑布泉泡上一杯瀑布新茶,滿屋茶香。此情此景可謂是愛茶人的一大快事。 黃宗羲《寄新茶與第四女》也為余姚瀑布茶留下動(dòng)人故事:“新茶自瀑嶺,因汝喜宵吟。月下松風(fēng)急,小齋暮雨深。勾線燈落芯,更靜鳥移林。竹尖猶明滅,誰(shuí)人知此心。”為女寄去新茶并賦詩(shī),愛女兼愛茶的父親形象令人動(dòng)容。 ……
尋茶記 作者簡(jiǎn)介
樓耀福(1946- ),男,上海作家。1973年11月開始發(fā)表作品,早年著有長(zhǎng)篇小說(shuō)《落葉瀟瀟》(與殷慧芬合作)、中短篇小說(shuō)《拉幕的人》《彼岸》等百余萬(wàn)字,小說(shuō)曾被《中國(guó)文學(xué)》以英文版、法文版向世界各國(guó)推介,并多次獲《文匯報(bào)》等報(bào)刊優(yōu)秀作品獎(jiǎng)。近幾年出版《上海閑人》《海上尋珍》《月河淘舊》《唐滔和他的虞山》《吃茶筆記》等散文集、文化專著等多部。《月河淘舊》《海上尋珍》等多次榮登“書香上海”等好書排行榜。
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