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包郵 少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版)
作者：趙世洲
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300
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少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 版權(quán)信息
- ISBN：9787572117510
- 條形碼：9787572117510 ; 978-7-5721-1751-0
- 裝幀：60g輕型紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類(lèi)：>>
少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 本書(shū)特色
“中國(guó)**套少兒科普經(jīng)典文庫(kù)”“青少年課外閱讀權(quán)威科學(xué)讀本” 周忠和院士主編，潘家諍、王梓坤、張景中、劉嘉麒等多位院士擔(dān)任顧問(wèn) 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì) 鼎力推薦 入選國(guó)家新聞出版總署2009年向全國(guó)青少年推薦的百種優(yōu)秀圖書(shū) 榮獲第二屆中國(guó)出版政府獎(jiǎng)圖書(shū)獎(jiǎng) 中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)鼎力推薦，青少年課外閱讀權(quán)威科學(xué)讀本，入選國(guó)家新聞出版總署2009年向全國(guó)青少年推薦的百種優(yōu)秀圖書(shū)。
少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
《理化迷宮》分為上、下兩篇，上篇為“物理未知”，下篇為“化學(xué)迷宮”，選取了物理、化學(xué)學(xué)科中的許多科學(xué)謎題，講述人們是如何解答它們的，解答中遇到了哪些阻礙，例如：世界上有反物質(zhì)嗎？真的有超過(guò)光速的粒子嗎？氣味從哪來(lái)？怎么用原子造汽車(chē)？……書(shū)中還介紹了各種代表性科學(xué)猜想和目前的研究水平，閱讀《理化迷宮》，讀者將會(huì)領(lǐng)略到物理與化學(xué)世界的別樣精彩！
少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 目錄
上篇 物理未知 / 001
叫三聲夸克 / 002
夸克遭囚禁 / 006
黑夜，應(yīng)該是白夜 / 011
從太陽(yáng)“吹”來(lái)的風(fēng) / 014
時(shí)間之箭 / 018
無(wú)線電之變 / 022
不露真面目的反物質(zhì) / 026
*重要的是要有好奇心 / 031
幽靈粒子 / 035
來(lái)自太陽(yáng)的中微子 / 039
氫氣，液氫，金屬氫 / 043
不發(fā)光的星星 / 047
柔軟的晶體 / 051
排尾的第二名 / 056
從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的超流 / 059
導(dǎo)航和記憶的粒子 / 063
能走向室溫嗎 / 068
絕對(duì)達(dá)不到嗎 / 072
真空不空 / 076
電子可能是一根振動(dòng)著的小弦 / 079
氣泡閃出藍(lán)光 / 083
自殺，還是他殺 / 087
納米材料的未來(lái) / 091
毫微意味著什么 / 095
聽(tīng)一聽(tīng)宇宙的聲音 / 099
真的超過(guò)光速了嗎 / 103
獅子的尾巴和身子 / 108
雞毛比鐵球先落地 / 112
難道沒(méi)有磁單極子 / 116
不是只有一條路 / 120
太陽(yáng)告訴我們什么 / 125
滾雷——球狀閃電 / 129
增重1.2千克也成了個(gè)謎 / 132
我國(guó)古建筑避雷之謎 / 135
蛀洞 / 138
實(shí)現(xiàn)高溫超導(dǎo)以后 / 142
替補(bǔ)隊(duì)員上場(chǎng) / 147
下篇 化學(xué)迷宮 / 151
太空、地上兩對(duì)照 / 152
巴基球，巴基管，巴基蔥 / 156
足球大分子帶來(lái)的實(shí)惠 / 161
原子的“花團(tuán)錦簇” / 165
可燃冰的過(guò)去和未來(lái) / 171
保護(hù)傘上有個(gè)洞 / 175
納米火車(chē)派什么用場(chǎng) / 180
從研究糖的化學(xué)開(kāi)始 / 185
服了興奮劑的塑料 / 191
氣味從哪兒來(lái) / 196
稀土進(jìn)入人體以后 / 200
為什么不再獨(dú)來(lái)獨(dú)往 / 206
天然酶和人工酶 / 210
二氧化碳入海 / 215
制造氫 / 219
還會(huì)有新元素嗎 / 224
探尋穩(wěn)定島 / 229
紅花白花的啟示 / 233
綠葉中的化學(xué)反應(yīng) / 237
化學(xué)進(jìn)化 / 243
再認(rèn)識(shí)氮 / 247
乙烯催熟 / 250
鉑的抗癌機(jī)制 / 253
*古老，也*現(xiàn)代化 / 257
碳資源暢想 / 261
回頭看蠶絲和蛛絲 / 265
用單個(gè)原子造汽車(chē) / 270
青蒿，青蒿素 / 274
氣味和化學(xué)語(yǔ)言 / 277
左手、右手和手性 / 281
先有蛋白質(zhì)，還是先有核酸 / 285
變異說(shuō)明什么 / 290
瘋牛病引出科學(xué)難題 / 294
后記 / 299
叫三聲夸克 / 002
夸克遭囚禁 / 006
黑夜，應(yīng)該是白夜 / 011
從太陽(yáng)“吹”來(lái)的風(fēng) / 014
時(shí)間之箭 / 018
無(wú)線電之變 / 022
不露真面目的反物質(zhì) / 026
*重要的是要有好奇心 / 031
幽靈粒子 / 035
來(lái)自太陽(yáng)的中微子 / 039
氫氣，液氫，金屬氫 / 043
不發(fā)光的星星 / 047
柔軟的晶體 / 051
排尾的第二名 / 056
從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)的超流 / 059
導(dǎo)航和記憶的粒子 / 063
能走向室溫嗎 / 068
絕對(duì)達(dá)不到嗎 / 072
真空不空 / 076
電子可能是一根振動(dòng)著的小弦 / 079
氣泡閃出藍(lán)光 / 083
自殺，還是他殺 / 087
納米材料的未來(lái) / 091
毫微意味著什么 / 095
聽(tīng)一聽(tīng)宇宙的聲音 / 099
真的超過(guò)光速了嗎 / 103
獅子的尾巴和身子 / 108
雞毛比鐵球先落地 / 112
難道沒(méi)有磁單極子 / 116
不是只有一條路 / 120
太陽(yáng)告訴我們什么 / 125
滾雷——球狀閃電 / 129
增重1.2千克也成了個(gè)謎 / 132
我國(guó)古建筑避雷之謎 / 135
蛀洞 / 138
實(shí)現(xiàn)高溫超導(dǎo)以后 / 142
替補(bǔ)隊(duì)員上場(chǎng) / 147
下篇 化學(xué)迷宮 / 151
太空、地上兩對(duì)照 / 152
巴基球，巴基管，巴基蔥 / 156
足球大分子帶來(lái)的實(shí)惠 / 161
原子的“花團(tuán)錦簇” / 165
可燃冰的過(guò)去和未來(lái) / 171
保護(hù)傘上有個(gè)洞 / 175
納米火車(chē)派什么用場(chǎng) / 180
從研究糖的化學(xué)開(kāi)始 / 185
服了興奮劑的塑料 / 191
氣味從哪兒來(lái) / 196
稀土進(jìn)入人體以后 / 200
為什么不再獨(dú)來(lái)獨(dú)往 / 206
天然酶和人工酶 / 210
二氧化碳入海 / 215
制造氫 / 219
還會(huì)有新元素嗎 / 224
探尋穩(wěn)定島 / 229
紅花白花的啟示 / 233
綠葉中的化學(xué)反應(yīng) / 237
化學(xué)進(jìn)化 / 243
再認(rèn)識(shí)氮 / 247
乙烯催熟 / 250
鉑的抗癌機(jī)制 / 253
*古老，也*現(xiàn)代化 / 257
碳資源暢想 / 261
回頭看蠶絲和蛛絲 / 265
用單個(gè)原子造汽車(chē) / 270
青蒿，青蒿素 / 274
氣味和化學(xué)語(yǔ)言 / 277
左手、右手和手性 / 281
先有蛋白質(zhì)，還是先有核酸 / 285
變異說(shuō)明什么 / 290
瘋牛病引出科學(xué)難題 / 294
后記 / 299
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少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 節(jié)選
叫三聲夸克 有一種禮品盒，看上去只是一個(gè)盒子，看不出里面是空的，還是裝著什么東西。等你打開(kāi)來(lái)看時(shí)，里面仍然是一個(gè)盒子。在好奇心驅(qū)使下，再打開(kāi)這個(gè)盒子，里面又是一個(gè)盒子……總之，盒子里裝盒子，不知道盒子里面是什么。 物理學(xué)家在研究物質(zhì)結(jié)構(gòu)的時(shí)候，也遇到了一個(gè)類(lèi)似的問(wèn)題：里面是什么？ 世界上的物質(zhì)千千萬(wàn)，石頭、鐵、空氣、水……形態(tài)不同，性質(zhì)各異，但有一點(diǎn)是相同的，*小單位都是原子。鐵的*小單位是鐵原子，氫的*小單位是氫原子，水的*小單位雖然是水分子，不過(guò)，水分子是由兩個(gè)氫原子和一個(gè)氧原子組成的。 人們一直都認(rèn)為，盡管世界上的物質(zhì)千千萬(wàn)，分到原子這一步就算到頭了，原子是不可再分的*小單位。 到了19世紀(jì)末，X射線的發(fā)現(xiàn)，好像傳給人們一個(gè)信息，原子這個(gè)盒子里還有盒子。果然，進(jìn)入20世紀(jì)以后，人們發(fā)現(xiàn)原子不是*小單位，原子內(nèi)部還有結(jié)構(gòu)，中心是原子核，外圍是電子。原子的質(zhì)量幾乎全部集中在原子核，原子核本身卻十分微小，大約10萬(wàn)個(gè)原子核排成一條直線才相當(dāng)于一個(gè)原子的直徑。 好奇心驅(qū)使科學(xué)家進(jìn)一步研究原子核的結(jié)構(gòu)，知道了原子核是由質(zhì)子和中子組成的。人們產(chǎn)生了一個(gè)新的看法：原子由電子、質(zhì)子和中子等基本粒子構(gòu)成，這些粒子叫作基本粒子，好像是在說(shuō)原子這個(gè)盒子里，也就是這些東西了。 可是，后來(lái)科學(xué)家在宇宙射線中發(fā)現(xiàn)了一些新的粒子，在實(shí)驗(yàn)室里，在加速器中發(fā)現(xiàn)了更多的粒子，基本粒子的種類(lèi)猛增到300多種，也有報(bào)道說(shuō)，多達(dá)700種。 物理學(xué)家分別為這些微小的粒子取了名字：光子、介子、中微子，以及用字母命名的K子……還測(cè)定它們的質(zhì)量是多少，帶什么樣的電荷，如何自旋，左旋還是右旋，壽命多長(zhǎng)，就像調(diào)查戶口似的，記入檔案，再加以分析。 經(jīng)過(guò)分析，發(fā)現(xiàn)大多數(shù)基本粒子是不穩(wěn)定的，壽命很短，很容易轉(zhuǎn)化為其他基本粒子。基本粒子的質(zhì)量差別很大，也可以按質(zhì)量大小來(lái)分類(lèi)。不過(guò)，科學(xué)家*常用的分類(lèi)方法是，按粒子間的相互作用分為兩類(lèi)，一類(lèi)是輕子，另一類(lèi)是強(qiáng)子。 電子和中微子屬于輕子，輕子的數(shù)量比較少；絕大多數(shù)基本粒子都屬于強(qiáng)子，其中包括質(zhì)子和中子。面對(duì)原子核內(nèi)的強(qiáng)子，科學(xué)家們又在思考了：還有比質(zhì)子和中子更小的結(jié)構(gòu)嗎？ 又是一個(gè)“盒子里還有盒子嗎”這一類(lèi)的問(wèn)題，科學(xué)家從實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)感覺(jué)到，強(qiáng)子內(nèi)部應(yīng)該還有結(jié)構(gòu)。這好比拿起盒子搖一搖，聽(tīng)到盒子里有響動(dòng)的聲音，初步可以判定盒子里有東西。 是什么東西呢？不知道。科學(xué)家開(kāi)始發(fā)揮想象力了。美國(guó)科學(xué)家蓋爾曼提出一個(gè)假說(shuō)，叫作夸克模型，說(shuō)是所有強(qiáng)子都是由3種夸克構(gòu)成的。 “夸克”是譯音，意思是海鳥(niǎo)的叫聲。因?yàn)樵谛≌f(shuō)《芬尼根的守靈夜》中有一句話：“向麥克老人三呼夸克。”蓋爾曼把夸克借用過(guò)來(lái)，無(wú)非是一語(yǔ)雙關(guān)，說(shuō)明每一個(gè)強(qiáng)子都有3種夸克。 想象雖然浪漫，卻又充滿理性。蓋爾曼提出的夸克模型是有理論支持的，理論分析很有道理。慢慢地，蓋爾曼的理論被大多數(shù)人接受了，等于承認(rèn)了盒子里面有東西。 只從理論上認(rèn)識(shí)夸克是不夠的，還得把它找到，證實(shí)它的存在，把想象中的夸克變成真實(shí)的夸克。為了找到夸克，物理學(xué)家忙活了20多年。到了1974年，科學(xué)家丁肇中發(fā)現(xiàn)了J粒子。J粒子的J與中文的“丁”字非常相似，這也是給新粒子命名的妙處。新粒子的發(fā)現(xiàn)引起種種猜測(cè)，J粒子是不是第四種夸克？ 是的。J粒子就是第四種夸克，又叫粲夸克。為此，丁肇中于1976年獲得了諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。這時(shí)，科學(xué)家對(duì)夸克的認(rèn)識(shí)更深入了，說(shuō)還有第五種、第六種夸克。 人們?cè)谘芯靠淇说臅r(shí)候，發(fā)現(xiàn)夸克與“3”這個(gè)數(shù)字特別有緣，三呼夸克，三種夸克。夸克的種類(lèi)多了以后，又可以分為三個(gè)組，人們把這種組叫作代，也就是三代。 1977年，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了第五種夸克——底夸克。可是，夸克的第三代里還缺一個(gè)夸克，它叫頂夸克。1994年，在費(fèi)米實(shí)驗(yàn)室，科學(xué)家終于發(fā)現(xiàn)了頂夸克。 在費(fèi)米實(shí)驗(yàn)室有一個(gè)加速器，地下的環(huán)形隧道長(zhǎng)達(dá)6.4千米。為尋找頂夸克，先后有900多位科學(xué)家在這里工作，研究了8年，*終才找到了它。 新的發(fā)現(xiàn)，進(jìn)一步證實(shí)夸克的存在，證實(shí)了頂夸克是第三代。 有人說(shuō)物質(zhì)的*小結(jié)構(gòu)也許就到此止步了。盒子里裝盒子，發(fā)現(xiàn)的盒子已經(jīng)不少了，你看，原子里頭有原子核，原子核里有強(qiáng)子，強(qiáng)子里頭有夸克。夸克才是基本粒子。 可是，人們還是要問(wèn)：盒子里還有盒子嗎？ 物質(zhì)的*小結(jié)構(gòu)就是夸克嗎？ 人的認(rèn)識(shí)是不會(huì)到此止步的。
少兒科普名人名著書(shū)系:理化迷宮(典藏版) 作者簡(jiǎn)介
趙世洲，云南曲靖人。曾任《我們愛(ài)科學(xué)》雜志主編，發(fā)表了大量科普作品，總計(jì)100萬(wàn)字以上。其科普創(chuàng)作題材廣泛，代表作有科幻小說(shuō)《活孫悟空》，科學(xué)游記《綠寶石》，科學(xué)小品《自然界的啟示》《發(fā)明發(fā)現(xiàn)的故事》等。
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