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物理化學 版權信息
- ISBN：9787308212540
- 條形碼：9787308212540 ; 978-7-308-21254-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
物理化學 內容簡介
本書以“優化內容、加強應用、削枝強干、必需夠用”為編寫原則，主要介紹化學熱力學、相平衡、化學動力學、電化學、界面現象、統計熱力學、膠體化學等物理化學的原理與應用，并力求體現課程的簡明性與應用性。同時，根據國際工程教育專業認證《華盛頓協議》的要求，以“目標-基礎-應用-知識結構”為框架，旨在立足基礎理論，強化應用性，使學生能在較短的學時內，比較系統地掌握物理化學的基礎理論知識，使學生明確物理化學的重要概念及基本原理，同時掌握物理化學的基本計算方法，逐步提高學生分析問題與解決問題的能力。為了達成上述教學目標，我們對教學內容進行了整合與精簡，對知識結構也做了簡明與歸納，并配套拍攝教學視頻(課堂教學實況與系列微課)。本書適合高等院校化學工程與工藝、制藥工程、材料科學與工程、食品科學與工程、生物工程、環境工程、輕化工程等工科專業的學生學習物理化學使用。
物理化學 目錄
緒論
**章 氣體的pVT關系
1.1 理想氣體狀態方程及模型
1.2 理想氣體混合物
1.3 真實氣體的液化及臨界參數
1.4 真實氣體狀態方程
1.5 對應狀態原理及普遍化壓縮因子圖
知識結構
第二章 熱力學**定律
2.1 熱力學基本概念
2.2 熱力學**定律
2.3 恒容熱、恒壓熱與焓
2.4 摩爾熱容
2.5 體積功的計算
2.6 相變焓
2.7 化學反應焓
2.8 標準摩爾反應焓的計算
2.9 節流膨脹與焦耳-湯姆遜實驗
知識結構
第三章 熱力學第二定律
3.1 卡諾循環與卡諾定理
3.2 熱力學第二定律
3.3 熵與克勞修斯不等式
3.4 熵變的計算
3.5 熱力學第三定律與化學反應熵變的計算
3.6 亥姆霍茲函數和吉布斯函數
3.7 熱力學基本方程與麥克斯韋關系式
3.8 克拉佩龍方程與克勞修斯-克拉佩龍方程
知識結構
第四章 多組分系統熱力學
4.1 偏摩爾量
4.2 化學勢
4.3 氣體組分的化學勢
4.4 逸度及逸度因子
4.5 拉烏爾定律和亨利定律
4.6 理想液態混合物
4.7 理想稀溶液
4.8 稀溶液的依數性
4.9 活度及活度因子
知識結構
第五章 化學平衡
5.1 化學反應的方向及平衡條件
5.2 理想氣體反應的等溫方程及標準平衡常數
5.3 平衡常數及平衡組成的計算
5.4 溫度對標準平衡常數的影響
5.5 其他因素對理想氣體反應平衡移動的影響
5.6 同時反應平衡組成的計算
5.7 真實氣體反應的化學平衡
5.8 混合物和溶液中的化學平衡
知識結構
第六章 相平衡
6.1 相律
6.2 單組分系統相圖
6.3 二組分系統理想液態混合物的氣-液平衡相圖
6.4 二組分真實液態混合物的氣-液平衡相圖
6.5 精餾原理
6.6 二組分液態部分互溶及完全不互溶系統的氣-液平衡相圖
6.7 二組分固態不互溶系統液-固平衡相圖
6.8 生成化合物的二組分凝聚系統相圖
6.9 二組分固態互溶系統液-固平衡相圖
6.10 三組分系統液一液平衡相圖
知識結構
第七章 電化學
7.1 電極過程、電解質溶液及法拉第定律
7.2 離子的遷移數
7.3 電導、電導率和摩爾電導率
7.4 電解質溶液的活度及德拜-休克爾極限公式
7.5 可逆電池與電動勢的測定
7.6 原電池熱力學
7.7 電極電勢和液體接界電勢
7.8 電極的種類
7.9 原電池的設計
7.10 分解電壓
7.11 電極的極化
7.12 電解時的電極反應
知識結構
第八章 界面現象
8.1 界面張力
8.2 彎曲液面的附加現象
8.3 固體表面
8.4 固-液界面
8.5 溶液表面
知識結構
第九章 化學動力學
9.1 化學反應速率與速率方程
9.2 速率方程的積分形式——動力學方程
9.3 反應級數的確定
9.4 溫度對反應速率的影響
9.5 典型復合反應
9.6 復合反應速率的近似處理法
9.7 鏈反應
知識結構
第十章 統計熱力學
10.1 概論
10.2 粒子各種運動形式的能級與能級的簡并度
10.3 能級分布的微觀狀態數及系統的總微態數
10.4 *概然分布與平衡分布
10.5 玻耳茲曼分布與配分函數
10.6 粒子配分函數的計算
10.7 熱力學性質與配分函數之間的關系
10.8 熵的統計意義與熵的計算
10.9 其他熱力學函數與配分函數之間的關系
知識結構
第十一章 膠體化學
11.1 溶膠的制備
11.2 溶膠的光學性質
11.3 溶膠的動力學性質
11.4 溶膠的電學性質
11.5 溶膠的穩定與聚沉
11.6 懸浮液
11.7 乳狀液
11.8 泡沫
知識結構
附錄
附錄一 元素原子質量表
附錄二 某些物質的臨界參數
附錄三 某些氣體的范德華常數
附錄四 常見物質的摩爾恒壓熱容與溫度的關系
附錄五 常見物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯函數、標準摩爾熵及摩爾恒壓熱容
附錄六 常見有機化合物的標準摩爾燃燒焓
附錄七 常見難溶化合物的溶度積常數
附錄八 常見氧化還原電對的標準電極電勢
參考文獻
**章 氣體的pVT關系
1.1 理想氣體狀態方程及模型
1.2 理想氣體混合物
1.3 真實氣體的液化及臨界參數
1.4 真實氣體狀態方程
1.5 對應狀態原理及普遍化壓縮因子圖
知識結構
第二章 熱力學**定律
2.1 熱力學基本概念
2.2 熱力學**定律
2.3 恒容熱、恒壓熱與焓
2.4 摩爾熱容
2.5 體積功的計算
2.6 相變焓
2.7 化學反應焓
2.8 標準摩爾反應焓的計算
2.9 節流膨脹與焦耳-湯姆遜實驗
知識結構
第三章 熱力學第二定律
3.1 卡諾循環與卡諾定理
3.2 熱力學第二定律
3.3 熵與克勞修斯不等式
3.4 熵變的計算
3.5 熱力學第三定律與化學反應熵變的計算
3.6 亥姆霍茲函數和吉布斯函數
3.7 熱力學基本方程與麥克斯韋關系式
3.8 克拉佩龍方程與克勞修斯-克拉佩龍方程
知識結構
第四章 多組分系統熱力學
4.1 偏摩爾量
4.2 化學勢
4.3 氣體組分的化學勢
4.4 逸度及逸度因子
4.5 拉烏爾定律和亨利定律
4.6 理想液態混合物
4.7 理想稀溶液
4.8 稀溶液的依數性
4.9 活度及活度因子
知識結構
第五章 化學平衡
5.1 化學反應的方向及平衡條件
5.2 理想氣體反應的等溫方程及標準平衡常數
5.3 平衡常數及平衡組成的計算
5.4 溫度對標準平衡常數的影響
5.5 其他因素對理想氣體反應平衡移動的影響
5.6 同時反應平衡組成的計算
5.7 真實氣體反應的化學平衡
5.8 混合物和溶液中的化學平衡
知識結構
第六章 相平衡
6.1 相律
6.2 單組分系統相圖
6.3 二組分系統理想液態混合物的氣-液平衡相圖
6.4 二組分真實液態混合物的氣-液平衡相圖
6.5 精餾原理
6.6 二組分液態部分互溶及完全不互溶系統的氣-液平衡相圖
6.7 二組分固態不互溶系統液-固平衡相圖
6.8 生成化合物的二組分凝聚系統相圖
6.9 二組分固態互溶系統液-固平衡相圖
6.10 三組分系統液一液平衡相圖
知識結構
第七章 電化學
7.1 電極過程、電解質溶液及法拉第定律
7.2 離子的遷移數
7.3 電導、電導率和摩爾電導率
7.4 電解質溶液的活度及德拜-休克爾極限公式
7.5 可逆電池與電動勢的測定
7.6 原電池熱力學
7.7 電極電勢和液體接界電勢
7.8 電極的種類
7.9 原電池的設計
7.10 分解電壓
7.11 電極的極化
7.12 電解時的電極反應
知識結構
第八章 界面現象
8.1 界面張力
8.2 彎曲液面的附加現象
8.3 固體表面
8.4 固-液界面
8.5 溶液表面
知識結構
第九章 化學動力學
9.1 化學反應速率與速率方程
9.2 速率方程的積分形式——動力學方程
9.3 反應級數的確定
9.4 溫度對反應速率的影響
9.5 典型復合反應
9.6 復合反應速率的近似處理法
9.7 鏈反應
知識結構
第十章 統計熱力學
10.1 概論
10.2 粒子各種運動形式的能級與能級的簡并度
10.3 能級分布的微觀狀態數及系統的總微態數
10.4 *概然分布與平衡分布
10.5 玻耳茲曼分布與配分函數
10.6 粒子配分函數的計算
10.7 熱力學性質與配分函數之間的關系
10.8 熵的統計意義與熵的計算
10.9 其他熱力學函數與配分函數之間的關系
知識結構
第十一章 膠體化學
11.1 溶膠的制備
11.2 溶膠的光學性質
11.3 溶膠的動力學性質
11.4 溶膠的電學性質
11.5 溶膠的穩定與聚沉
11.6 懸浮液
11.7 乳狀液
11.8 泡沫
知識結構
附錄
附錄一 元素原子質量表
附錄二 某些物質的臨界參數
附錄三 某些氣體的范德華常數
附錄四 常見物質的摩爾恒壓熱容與溫度的關系
附錄五 常見物質的標準摩爾生成焓、標準摩爾生成吉布斯函數、標準摩爾熵及摩爾恒壓熱容
附錄六 常見有機化合物的標準摩爾燃燒焓
附錄七 常見難溶化合物的溶度積常數
附錄八 常見氧化還原電對的標準電極電勢
參考文獻
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物理化學 作者簡介
張立慶，男，教授。浙江省勞動模范,浙江省高等學校教學名師，浙江省很好教師，浙江省高校中青年學科帶頭人，國務院政府特殊津貼獲得者。
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