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什川梨園 版權信息
- ISBN：9787559203335
- 條形碼：9787559203335 ; 978-7-5592-0333-5
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
什川梨園 本書特色
●作者查閱大量資料，多次探訪，與什川人民同吃同住，只為詳實記錄下什川梨園的方方面面。 ●通過作者的筆觸了解“世界**古梨園”的自然風光、當地傳說、梨樹種植歷史、農業生產體系、飲食特色、當地特產、當地風俗、文化傳承…… ●跟隨作者游記般的筆觸走入古梨園的人群中，和他們一起感受別樣的風土人情。 ●落英繽紛，雞犬相聞，如詩的“桃園”，真的存在 ●大量梨園實拍圖，讓我們和作者一同，走進梨花盛開的時節。 ●一座被吉尼斯世界紀錄大全收錄其中的古梨園！ ●書中介紹大量實用古代技術，前人的創造，今人的傳承，才造就了今日我們寶貴的文化遺產。 ●從這本書你能了解到，原來不用農藥化肥，也能讓一座梨園存活幾百年而不衰。 ●中國農業歷史學會、中國重要農業文化遺產專家委員會、全球重要農業文化遺產專家委員會，推薦叢書。 什川梨園2013年被載入吉尼斯世界紀錄成為“世界**古梨園”。本書為我們揭開了這座幾百年來不用農藥不用化肥也能碩果累累，長盛不衰的梨園的神秘面紗。作者為了獲得翔實可靠的梨園信息，不僅埋頭故紙堆中尋找西北梨文化和什川古梨園歷史淵源的蛛絲馬跡，更是背起行囊，帶著專業的農學團隊多次深入什川進行實地觀察，甚至為了獲得什川節日風俗的**手資料，在本該與家人團聚的春節期間，作者來到什川古梨園中與什川人同吃共住，采集**手資料。在當地著名的“梨園網紅專家”老魏的帶領下，他們重新認識了什川梨園，這里不僅有悠久的歷史，還有許多純樸可愛的什川農民。他們是“天把式”，僅依靠三根木桿組成的簡單工具就可以來到十多米高的梨樹頂端，完成梨果的采摘；他們是非遺傳承人，能唱出清雅婉轉的蘭州鼓子，能爬上鐵芯子表演非遺絕技；他們樸素卻舍得花錢，為了方便什川和蘭州的交通運輸，他們自己籌錢自己動手建造了農民大橋，這座橋至今還在使用。跟隨作者，我們不僅能從專業的農學視角發現梨園的科學價值，學到種植梨樹的實用知識，更能跟隨作者游記般的筆觸走入古梨園的人群中，和他們一起感受別樣的風土人情。
什川梨園 內容簡介
《什川梨園》是“尋找桃花源：中國重要農業文化遺產地之旅叢書”系列圖書之一，本書介紹了有“世界**古梨園”美譽的甘肅蘭州什川古梨園的歷史及當下發展。本書作者以專業農業研究人員的身份走入這座有著近五百年歷史的古梨園中，以游記的方式記錄下所見所聞所感，為讀者展現了這座古梨園的自然風光、當地傳說、梨樹種植歷史、農業生產體系、飲食特色、當地特產、當地風俗、文化傳承等。
什川梨園 目錄
主編寄語? ? ? 苑? 利? ?
序? ? 言? ? ? 衛? 麗? ?
西北的梨印象? ?
初識什川? ?
一方水土一方人：什川古梨園的梨樹栽培歷史? ?
金城魏氏：什川古梨園的開創者? ?
天把式種“高田”? ?
黃河之水如何來? ?
古梨園的生態密碼? ?
采摘冬果梨? ?
發汗：軟兒梨的后熟? ?
體驗上云梯? ?
凍軟兒與熱冬果——古梨園中的冰火兩重天? ?
梨園保護? ?
從祖師爺到樹神、花仙——什川農民的守護神? ?
盛放在古梨園的清雅之音：蘭州鼓子? ?
別樣的古梨園新年? ?
鐵芯子：社火中的梨樹開花? ?
不以規矩，何以成方圓：古梨園的禁忌? ?
梨園精神?
?
附? 錄? 一? ?
附? 錄? 二? ?
附? 錄? 三? ?
后? ? 記? ?
展開全部
什川梨園 作者簡介
衛麗 山西運城人，講師，碩士生導師。2003年本科畢業于蘭州大學，2003-2010年就讀于山東大學，獲歷史學碩士及博士學位，2008-2009年留學日本明治大學。2010年7月至今任教于西北農林科技大學人文學院，主要從事中國古代史、中國農業歷史與文化的教學與研究。主持及參與國家、省部等各級科研項目多項，出版專著一部，發表論文多篇。
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