中圖網小程序
一鍵登錄
更方便
本類五星書更多>
-
>
四千年農夫 中國、朝鮮和日本的永續農業
-
>
(精)中華古樹名木(全2冊)
-
>
線辣椒優質高產栽培
-
>
生命的藝術:動物解剖學的神秘歷史之旅
-
>
正確使用農藥知識問答
-
>
龍眼譜:外二種
-
>
迷你花園:打造你的玻璃生態瓶
經濟作物副產物養牛新技術 版權信息
- ISBN：9787122385550
- 條形碼：9787122385550 ; 978-7-122-38555-0
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
經濟作物副產物養牛新技術 本書特色
本書是一本專門針對經濟作物副產物利用的科普性書籍，秉著“授人以魚不如授人以漁”的理念，全面介紹了對未知飼料資源的利用思路和方法，詳細描述了近30種經濟作物的莖葉、糟渣、餅粕、蔬菜凈菜廢棄物等的飼用營養價值評價方法，以及輕簡化飼用技術、實際飼用效果等，為生產一線人員廣開飼料資源、降低飼養成本提供了完整的技術路線，同時所提供的經濟作物副產物利用實例，將直接為養牛場提供參考。
經濟作物副產物養牛新技術 內容簡介
我國經濟作物副產物種類繁多、產量豐富，很大一部分可作為反芻動物飼料資源加以利用。 本書概述了經濟作物副產物資源及飼料化利用技術，系統總結了新飼料資源開發的一般研究方法與流程；針對經濟作物副產物的抗營養因子問題、鮮飼應用技術、青貯制作技術、干草應用技術、壓塊及顆粒化技術、混合粗飼料應用技術等進行了具體介紹；并逐一詳細闡述了近30種經濟作物的莖葉(竹葉、竹筍、紅苕藤、辣木、桑葉、油菜秸、棉花秸、花生藤、甜菜秸、大豆秸等)、糟渣(柑橘渣、甘薯渣、蘋果渣、番茄渣、甘蔗渣、茶葉渣等)、餅粕(棕櫚仁粕、茶籽粕、油茶籽粕、甜菜粕、向日葵餅粕等)、蔬菜凈菜廢棄物等的飼用營養價值和輕簡化飼用技術。 本書為生產一線人員廣開飼料資源、降低飼養成本提供了完整可行的技術路線，同時所提供的經濟作物副產物利用實例將直接為養牛場提供參考。
經濟作物副產物養牛新技術 目錄
**章經濟作物副產物資源及飼料化利用技術概述001
**節經濟作物副產物資源概述001
一、我國經濟作物種類和發展001
二、經濟作物機械化現狀006
第二節經濟作物副產物飼料化利用的價值007
一、經濟作物副產物的營養特點及應用概述008
二、經濟作物副產物飼料化利用的難點及對策014
三、經濟作物副產物飼料化利用的前景展望015
第三節新飼料資源開發的一般研究方法與流程016
一、飼料資源常規營養成分的測定分析017
二、康奈爾凈碳水化合物-蛋白質體系027
三、抗營養因子測定030
四、體外產氣法034
五、體外消化率測定040
六、動物半體內試驗(瘤胃尼龍袋試驗)042
七、組合效應的測定045
第二章飼用經濟作物副產物的綜合應用技術051
**節飼用經濟作物副產物的抗營養因子及其去除方法051
一、抗營養因子概述051
二、抗營養因子的作用和機理053
三、抗營養因子的消除方法058
四、抗營養因子的檢測方法060
五、抗營養因子在養牛業中的影響061
第二節鮮飼應用技術061
一、青綠飼料的營養價值和適口性061
二、青綠飼料種類062
三、青綠飼料利用原則063
四、青綠飼料利用方法063
五、青綠多汁飼料的加工利用技術064
六、青綠飼料在反芻動物飼養中的應用069
七、青綠飼料脫毒技術069
第三節青貯制作技術(專貯、混貯)070
一、青貯的特點071
二、青貯的發酵過程071
三、青貯條件073
四、青貯方式074
五、青貯添加劑077
六、青貯管理078
七、品質評價079
第四節干草應用技術080
一、干草的種類080
二、刈割時期082
三、干燥方法083
四、牧草的打捆085
五、青干草的貯藏086
第五節壓塊及顆粒化技術088
一、草顆粒和草塊的特點089
二、加工方法090
三、草顆粒加工工藝091
四、草塊加工093
五、草顆粒和草塊貯存095
六、品質評價096
七、草顆粒的營養調控作用096
第六節混合粗飼料應用技術098
一、混合粗飼料概況098
二、反芻動物飼料間組合效應的衡量指標099
三、反芻動物飼料間組合效應的研究方法100
四、反芻動物飼料間組合效應發生的可能機制101
五、小結103
第三章飼用經濟作物莖葉類飼料在牛飼料中的應用104
**節桑葉104
一、桑葉資源概況104
二、桑葉的營養價值104
三、桑葉的加工調制107
四、桑葉作為反芻動物飼料的應用研究108
五、小結109
第二節竹葉和竹筍109
一、竹資源概況109
二、筍副產物營養價值112
三、加工處理115
四、竹副產物養牛117
五、小結119
第三節油菜秸120
一、油菜秸稈資源概況120
二、油菜秸稈營養價值123
三、加工處理125
四、油菜秸稈養牛129
五、小結130
第四節棉花秸130
一、棉花秸稈利用現狀131
二、棉花秸稈化學成分分析132
三、棉花秸稈的飼料化利用133
四、棉花秸稈在牛飼料中的應用135
五、棉花秸稈在利用中存在的問題136
第五節花生藤137
一、花生藤資源概況137
二、花生藤營養價值138
三、加工處理140
四、花生藤養牛144
五、小結145
第六節紅苕藤145
一、紅苕藤資源概況146
二、紅苕藤營養價值147
三、加工處理149
四、紅苕藤養牛152
五、小結154
第七節甜菜秸155
一、甜菜秸的營養價值156
二、甜菜秸稈的刈割和貯存157
三、甜菜品種來源及簡介157
四、甜菜莖葉在牛飼料中的應用159
第八節大豆秸163
一、大豆秸稈產量164
二、大豆秸的營養價值165
三、大豆秸的主要處理技術167
四、大豆秸的飼用效果及其經濟效益170
第九節辣木171
一、辣木簡介171
二、辣木營養成分172
三、辣木瘤胃降解率175
四、辣木在牛飼料中的應用177
五、辣木加工利用技術177
第四章飼用經濟作物糟渣類飼料在牛飼料中的應用179
**節柑橘渣179
一、概況179
二、營養成分及飼用價值179
三、加工處理180
四、柑橘渣養牛183
第二節甘薯渣184
一、概述184
二、營養成分及飼用價值184
三、加工處理186
四、甘薯渣養牛189
五、小結189
第三節蘋果渣189
一、概述189
二、營養成分及飼用價值190
三、加工處理192
四、蘋果渣養牛196
第四節番茄渣197
一、概述197
二、營養成分及飼用價值198
三、加工處理199
第五節甘蔗梢和甘蔗渣203
一、甘蔗梢和甘蔗渣資源概況203
二、甘蔗梢和甘蔗渣的營養價值205
三、加工處理205
四、甘蔗梢和甘蔗渣作為反芻動物飼料的應用研究207
五、小結209
第六節茶葉渣210
一、茶葉渣概況210
二、茶葉渣的化學組成211
三、茶葉渣的加工213
四、茶葉渣在反芻動物上的利用214
五、小結215
第五章飼用經濟作物餅粕類飼料在牛飼料中的應用216
**節棕櫚仁粕216
一、棕櫚仁粕的營養價值216
二、棕櫚仁粕中的抗營養因子217
三、棕櫚仁粕應用的潛在價值218
四、提高棕櫚仁粕利用率的措施219
五、棕櫚仁粕與其他餅粕飼料營養成分瘤胃降解特性分析221
六、棕櫚仁粕在牛飼料中的應用222
七、棕櫚仁粕作牲畜飼料應注意問題223
第二節茶籽粕和油茶籽粕224
一、茶籽粕224
二、油茶籽粕226
三、改善茶籽粕和油茶籽粕品質的措施229
四、新型餅粕類飼料利用存在的問題233
五、茶籽粕和油茶籽粕飼料的展望233
第三節甜菜粕234
一、甜菜粕的形式234
二、甜菜粕的營養價值236
三、甜菜粕在牛飼料中的應用238
四、飼喂甜菜粕時的注意事項240
五、甜菜粕在奶牛飼糧中的添加量及添加方法241
第四節向日葵餅粕242
一、向日葵餅粕的加工工藝243
二、向日葵餅粕的營養成分245
三、向日葵餅粕中的抗營養物質249
四、向日葵餅粕的質量評價和利用價值249
五、向日葵餅粕在養牛業中的飼喂方法與應用250
六、提高向日葵餅粕利用價值的措施251
第六章蔬菜凈菜廢棄物在牛飼料中的應用253
**節蔬菜凈菜廢棄物簡介253
第二節不同種蔬菜的產廢比例及性狀分析254
第三節蔬菜凈菜廢棄物在牛飼料中的應用257
一、馬鈴薯莖葉257
二、豌豆莢262
三、蘆筍莖葉262
四、茭白葉263
五、花椰菜莖葉264
六、胡蘿卜266
七、油菜267
八、辣椒莖葉268
附錄飼用經濟作物副產物飼料常規營養成分表270
參考文獻280
**節經濟作物副產物資源概述001
一、我國經濟作物種類和發展001
二、經濟作物機械化現狀006
第二節經濟作物副產物飼料化利用的價值007
一、經濟作物副產物的營養特點及應用概述008
二、經濟作物副產物飼料化利用的難點及對策014
三、經濟作物副產物飼料化利用的前景展望015
第三節新飼料資源開發的一般研究方法與流程016
一、飼料資源常規營養成分的測定分析017
二、康奈爾凈碳水化合物-蛋白質體系027
三、抗營養因子測定030
四、體外產氣法034
五、體外消化率測定040
六、動物半體內試驗(瘤胃尼龍袋試驗)042
七、組合效應的測定045
第二章飼用經濟作物副產物的綜合應用技術051
**節飼用經濟作物副產物的抗營養因子及其去除方法051
一、抗營養因子概述051
二、抗營養因子的作用和機理053
三、抗營養因子的消除方法058
四、抗營養因子的檢測方法060
五、抗營養因子在養牛業中的影響061
第二節鮮飼應用技術061
一、青綠飼料的營養價值和適口性061
二、青綠飼料種類062
三、青綠飼料利用原則063
四、青綠飼料利用方法063
五、青綠多汁飼料的加工利用技術064
六、青綠飼料在反芻動物飼養中的應用069
七、青綠飼料脫毒技術069
第三節青貯制作技術(專貯、混貯)070
一、青貯的特點071
二、青貯的發酵過程071
三、青貯條件073
四、青貯方式074
五、青貯添加劑077
六、青貯管理078
七、品質評價079
第四節干草應用技術080
一、干草的種類080
二、刈割時期082
三、干燥方法083
四、牧草的打捆085
五、青干草的貯藏086
第五節壓塊及顆粒化技術088
一、草顆粒和草塊的特點089
二、加工方法090
三、草顆粒加工工藝091
四、草塊加工093
五、草顆粒和草塊貯存095
六、品質評價096
七、草顆粒的營養調控作用096
第六節混合粗飼料應用技術098
一、混合粗飼料概況098
二、反芻動物飼料間組合效應的衡量指標099
三、反芻動物飼料間組合效應的研究方法100
四、反芻動物飼料間組合效應發生的可能機制101
五、小結103
第三章飼用經濟作物莖葉類飼料在牛飼料中的應用104
**節桑葉104
一、桑葉資源概況104
二、桑葉的營養價值104
三、桑葉的加工調制107
四、桑葉作為反芻動物飼料的應用研究108
五、小結109
第二節竹葉和竹筍109
一、竹資源概況109
二、筍副產物營養價值112
三、加工處理115
四、竹副產物養牛117
五、小結119
第三節油菜秸120
一、油菜秸稈資源概況120
二、油菜秸稈營養價值123
三、加工處理125
四、油菜秸稈養牛129
五、小結130
第四節棉花秸130
一、棉花秸稈利用現狀131
二、棉花秸稈化學成分分析132
三、棉花秸稈的飼料化利用133
四、棉花秸稈在牛飼料中的應用135
五、棉花秸稈在利用中存在的問題136
第五節花生藤137
一、花生藤資源概況137
二、花生藤營養價值138
三、加工處理140
四、花生藤養牛144
五、小結145
第六節紅苕藤145
一、紅苕藤資源概況146
二、紅苕藤營養價值147
三、加工處理149
四、紅苕藤養牛152
五、小結154
第七節甜菜秸155
一、甜菜秸的營養價值156
二、甜菜秸稈的刈割和貯存157
三、甜菜品種來源及簡介157
四、甜菜莖葉在牛飼料中的應用159
第八節大豆秸163
一、大豆秸稈產量164
二、大豆秸的營養價值165
三、大豆秸的主要處理技術167
四、大豆秸的飼用效果及其經濟效益170
第九節辣木171
一、辣木簡介171
二、辣木營養成分172
三、辣木瘤胃降解率175
四、辣木在牛飼料中的應用177
五、辣木加工利用技術177
第四章飼用經濟作物糟渣類飼料在牛飼料中的應用179
**節柑橘渣179
一、概況179
二、營養成分及飼用價值179
三、加工處理180
四、柑橘渣養牛183
第二節甘薯渣184
一、概述184
二、營養成分及飼用價值184
三、加工處理186
四、甘薯渣養牛189
五、小結189
第三節蘋果渣189
一、概述189
二、營養成分及飼用價值190
三、加工處理192
四、蘋果渣養牛196
第四節番茄渣197
一、概述197
二、營養成分及飼用價值198
三、加工處理199
第五節甘蔗梢和甘蔗渣203
一、甘蔗梢和甘蔗渣資源概況203
二、甘蔗梢和甘蔗渣的營養價值205
三、加工處理205
四、甘蔗梢和甘蔗渣作為反芻動物飼料的應用研究207
五、小結209
第六節茶葉渣210
一、茶葉渣概況210
二、茶葉渣的化學組成211
三、茶葉渣的加工213
四、茶葉渣在反芻動物上的利用214
五、小結215
第五章飼用經濟作物餅粕類飼料在牛飼料中的應用216
**節棕櫚仁粕216
一、棕櫚仁粕的營養價值216
二、棕櫚仁粕中的抗營養因子217
三、棕櫚仁粕應用的潛在價值218
四、提高棕櫚仁粕利用率的措施219
五、棕櫚仁粕與其他餅粕飼料營養成分瘤胃降解特性分析221
六、棕櫚仁粕在牛飼料中的應用222
七、棕櫚仁粕作牲畜飼料應注意問題223
第二節茶籽粕和油茶籽粕224
一、茶籽粕224
二、油茶籽粕226
三、改善茶籽粕和油茶籽粕品質的措施229
四、新型餅粕類飼料利用存在的問題233
五、茶籽粕和油茶籽粕飼料的展望233
第三節甜菜粕234
一、甜菜粕的形式234
二、甜菜粕的營養價值236
三、甜菜粕在牛飼料中的應用238
四、飼喂甜菜粕時的注意事項240
五、甜菜粕在奶牛飼糧中的添加量及添加方法241
第四節向日葵餅粕242
一、向日葵餅粕的加工工藝243
二、向日葵餅粕的營養成分245
三、向日葵餅粕中的抗營養物質249
四、向日葵餅粕的質量評價和利用價值249
五、向日葵餅粕在養牛業中的飼喂方法與應用250
六、提高向日葵餅粕利用價值的措施251
第六章蔬菜凈菜廢棄物在牛飼料中的應用253
**節蔬菜凈菜廢棄物簡介253
第二節不同種蔬菜的產廢比例及性狀分析254
第三節蔬菜凈菜廢棄物在牛飼料中的應用257
一、馬鈴薯莖葉257
二、豌豆莢262
三、蘆筍莖葉262
四、茭白葉263
五、花椰菜莖葉264
六、胡蘿卜266
七、油菜267
八、辣椒莖葉268
附錄飼用經濟作物副產物飼料常規營養成分表270
參考文獻280
展開全部
經濟作物副產物養牛新技術 作者簡介
屠焰，中國農業科學院飼料研究所研究員，1991年至今，工作于中國農業科學院飼料研究所，從事反芻動物營養與飼料學科的理論與生產實用技術研究。陸續獲得中國發明優 秀獎2項，北京市科學技術一、二等獎各1項，中華農業科技獎二、三等獎各1項，中國農業科學院科學技術二等獎2項，分別為第1、2、3完成人。研究成果通過農業部鑒定6項，皆為國際先進水平。研究的產品獲得國家新產品證書、北京市自主創新產品證書。制修訂國家及行業標準11項，獲得授權專利16項，其中發明專利13項。發表文章150余篇，其中英文文章14篇，國內核心期刊《動物營養學報》《飼料工業》《畜牧獸醫學報》50余篇,主編、參編書籍8本。參加多次國際學術會議，在國際會議上做報告4次，英文摘要15篇。 兼任中國畜牧獸醫學會動物營養學分會、養牛分會、養羊分會理事。
書友推薦
- >
我與地壇
- >
有舍有得是人生
- >
我從未如此眷戀人間
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
經典常談
- >
巴金－再思錄
- >
史學評論
- >
名家帶你讀魯迅:故事新編
本類暢銷
