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化學史簡明教程(韓福芹)

包郵 化學史簡明教程(韓福芹)

作者:韓福芹
出版社:中國青年出版社出版時間:2021-05-01
開本: 16開 頁數: 203
本類榜單:教材銷量榜
中 圖 價:¥30.2(7.7折) 定價  ¥39.0 登錄后可看到會員價
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化學史簡明教程(韓福芹) 版權信息

化學史簡明教程(韓福芹) 內容簡介

《化學史簡明教程》共分7章。本著厚今薄古的原則,少講古代,適當多講近代和現代的化學發展。對古代化學、近代化學和現代化學發展過程中的具有里程碑意義的重大事件、重大發現、重要化學理論的形成、發展和影響,以及著名化學家對化學發展做出的貢獻進行了比較系統的闡述和介紹。 《化學史簡明教程》內容豐富,資料翔實,通俗易懂,可作為高等院;瘜W、化工等專業學生的化學史教材,也可供化學工作者自學參考。

化學史簡明教程(韓福芹) 目錄

緒論1
0.1化學史的研究內容1
0.2學習化學發展史的意義2
0.3化學發展史課程開設的現狀3

第1章化學知識的萌芽與積累5
1.1古代的化學工藝5
1.1.1化學史的發端5
1.1.2陶瓷和玻璃6
1.1.3金屬冶煉7
1.1.4釀造和染色9
1.2古代的化學觀念10
1.2.1中國古代的化學觀念10
1.2.2印度古代的化學觀念12
1.2.3古希臘的化學觀念13
1.3化學的原始形式14
1.3.1中國的煉丹術14
1.3.2古希臘的煉金術16
1.3.3阿拉伯的煉金術16
1.3.4歐洲的煉金術17
1.4醫藥化學和冶金化學的興起18
1.4.1本草學和化學18
1.4.2醫藥化學的興起21
1.4.3冶金化學的興起23

第2章近代化學的誕生25
2.1元素說的形成25
2.1.1元素說提出的基礎和前提25
2.1.2元素說的提出與驗證26
2.2燃素說的興衰29
2.2.1金屬煅燒增重現象29
2.2.2燃素說的提出30
2.3氧化學說的革命31
2.3.1重要氣體的發現31
2.3.2氧化燃燒理論的提出與完善35
2.4近代化學理論的確立41
2.4.1近代原子論的提出42
2.4.2分子假說的遭遇46
2.4.3原子-分子論的確立48

第3章近代化學的發展52
3.1分析化學的建立52
3.1.1定性分析的系統化52
3.1.2定量分析的形成和發展54
3.2有機化學的興起55
3.2.1有機分析的發展55
3.2.2有機合成的誕生57
3.2.3早期有機理論的發展59
3.3經典有機結構理論的建立66
3.3.1化合價理論的建立66
3.3.2苯結構學說的演化68
3.3.3化學結構說的創立69
3.3.4結構觀念的新突破72
3.4無機化學的系統化76
3.4.1新元素的發現76
3.4.2元素的早期分類83
3.4.3元素周期律的發現85
3.4.4元素周期律的驗證88
3.5物理化學的形成92
3.5.1電解定律的發現92
3.5.2電離理論的建立94
3.5.3早期的化學熱力學和動力學的研究99
3.6化學工業的興起與繁榮105
3.6.1近代化學工業的興起105
3.6.2有機合成工業的建立和發展107
3.6.3化學肥料工業的建立109

第4章現代化學的建立113
4.1結構化學的建立114
4.1.1原子結構模型的演化114
4.1.2元素周期律的新探索119
4.1.3元素學說的新發展122
4.2核化學的產生和發展124
4.2.1核化學的產生125
4.2.2核化學的發展128
4.2.3核能的開發和應用130
4.3量子化學新篇章132
4.3.1化學鍵電子理論的演化132
4.3.2量子化學的產生與發展137

第5章現代化學的全面發展144
5.1無機化學的新領域144
5.1.1稀有元素化學145
5.1.2原子簇化學147
5.2有機化學的新發展148
5.3分析化學的變革150
5.4物理化學理論的系統化155
5.5生物化學的飛躍發展157
5.6高分子化學的建立與發展160
5.6.1對天然高分子的認識和利用161
5.6.2高分子化學的建立162
5.6.3高分子化合物的合成163
5.6.4高分子化學工業的建立與發展165
5.7環境化學的興起168
5.7.1環境化學形成的背景及建立169
5.7.2環境化學的重要分支170
5.8材料化學的崛起173
5.8.1材料化學的興起173
5.8.2材料化學的重要分支174
5.9其他化學分支學科的興起176
5.9.1農業化學的興起176
5.9.2藥物化學的建立與發展178
5.9.3地球化學的形成180
5.9.4海洋化學的出現181

第6章近代和現代的中國化學183
6.1近代化學的傳入183
6.2新中國成立前的中國化學184
6.3新中國成立后的中國化學186
6.4中國的化學家187
6.5中國化學落后原因的探討192

第7章現代化學的發展趨勢194
7.1現代化學發展的特點194
7.2現代化學發展的動力198
7.3現代化學的前沿領域199

參考文獻203
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化學史簡明教程(韓福芹) 作者簡介

韓福芹,東北林業大學理學院,教授,1990年畢業于東北師范大學化學系獲碩士學位,2000年在中國科學院化學研究所獲得博士學位,并在東北林業大學開始講授《無機化學》、《無機化學實驗》《化學發展史》等課程。多次獲得校級、省級優秀教師。指導大學生實驗技能大賽并多次獲得優異成績。

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