掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
品味生活·茶道(32開平裝)
-
>
炊煙食客
-
>
給自己一杯茶的時間
-
>
面包與黃油的故事 歷史·文化與食譜
-
>
蔬食記憶
-
>
茶知識108問:今天您喝茶了嗎
-
>
銀勺子(漫畫版)(軟精裝)
自然系手作糖紙花 版權信息
- ISBN：9787533562380
- 條形碼：9787533562380 ; 978-7-5335-6238-0
- 裝幀：一般銅版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
自然系手作糖紙花 本書特色
可食用的威化紙花！圖文+小視頻，世界冠軍細解糖紙花制作技巧 ◆糖紙花是使用可食用材料威化紙制作的“不凋謝”的花朵。材料便宜，可以長時間存放，抗潮性比翻糖花卉好，可以放在蛋糕上裝飾，提升蛋糕的美感和價值。 ◆國內**本糖紙花專書，國際蛋糕大賽花卉靈感組金獎及第1名得主一草老師，帶你領略糖紙花的優雅、夢幻。 ◆從零開始教，圖文+小視頻，細致示范染色、塑形、組裝等制作全程，邊看邊學，即使是初學者也能做出自然擬真的花朵。 ◆不僅僅是做糖紙花，還有糖紙花在婚禮蛋糕甜品臺、點心盒、花環等場景的實際應用，給你一些啟發和助力，一點點實現生活里的小小藝術夢想。
自然系手作糖紙花 內容簡介
本書介紹糖紙花的由來、應用優勢 ; 基礎的制作手法, 包括染色、配色方案、粘合技巧、修補方法等 ; 多種花型的做法--包括高仿真型14款、快速花型3款、糖紙裱花3款 ; 糖紙花的應用--包括在各種蛋糕、點心盒中的應用, 以及迷你花型等做法。全書采用豐富的圖片, 作品以從易到難排序, 詳細解說做法, 并搭配小視頻。
自然系手作糖紙花 目錄
目 錄
●第1章 蛋糕裝飾界的新寵兒——糖紙花
糖紙花的由來與特性
都是可以吃的紙，但只有一種適合做仿真花
制作糖紙花的工具材料
●第2章 制作糖紙花的基礎手法
花瓣的剪裁
以糖紙為畫布——多種染色手法
威化紙的軟化
花瓣邊緣處理——滾邊
讓花瓣更逼真的脈絡制作方法
糖紙花膠水的使用
威化紙的存放及拯救干裂的方法
破損花瓣的修補方法
花心的制作
花萼的制作
鐵絲的使用
花藝膠帶的使用
●第3章 仿真花型
初級
枝葉
繡球
珞珈早櫻
菟葵花
中級
格；
鐵線蓮
油畫牡丹 / 白鳳丹
玉蘭
高級
花毛茛
玫瑰
奧斯汀
大麗花
小眾花型
銀扇
木百合
●第4章 快速糖紙花型
卷邊玫瑰
夢幻蝴蝶
網紅小雛菊
●第5章 糖紙花裱花
藍盆花
芍藥
小飛燕
糖紙花裱花蛋糕的組裝
●第6章 用糖紙花為甜點變裝
小雛菊糖霜餅干
青檸慕斯
杯子蛋糕
蝴蝶女孩奶油蛋糕
韓式花盒蛋糕
婚禮蛋糕
●第7章 糖紙花花藝作品
春天的清新花籃
夏天的清涼捧花
秋天的法式花翁
冬天的標本畫框
●第8章 特別放送：獲得國際金獎的迷你花型
制作迷你糖紙花的**工具
迷你玫瑰干花花束制作
花瓣模板
展開全部
自然系手作糖紙花 作者簡介
一草/張沛 一草Grass甜品設計工作室主理人 曾經的澳洲資深會計師，2007年接觸到翻糖蛋糕后，利用業余時間追隨世界各國多位大師學習多種蛋糕技能，后從投資銀行辭職，正式成為蛋糕設計師和蛋糕裝飾講師，2014年研發并首創糖紙花課程，在全國各地開展糖紙花線下教學。 ·2019年英國國際蛋糕大賽花卉靈感組金獎得主 ·澳大利亞蛋糕設計師協會會員 ·澳洲會計師協會資深會員
書友推薦
- >
我從未如此眷戀人間
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
【精裝繪本】畫給孩子的中國神話
- >
山海經
- >
姑媽的寶刀
- >
史學評論
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
唐代進士錄
本類暢銷
