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減脂塑形200問(wèn) 版權(quán)信息
- ISBN：9787543982819
- 條形碼：9787543982819 ; 978-7-5439-8281-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
減脂塑形200問(wèn) 本書特色
每個(gè)人都想擁有健康完美體型，可是我們?cè)撛趺垂茏∽欤~開腿呢？我們?cè)撊绾问菹聛?lái)，又該如何維持呢？減肥不是挨餓，而是與食物合作！胖從口入，我們只有學(xué)會(huì)與食物合作，傾聽自己身體的訊號(hào)，才能健康減肥。權(quán)威的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授就減肥中常見(jiàn)問(wèn)題給出顛覆性的答案，揭示減肥的秘訣，手把手教你如何保持能量負(fù)平衡，讓你擁有曼妙的曲線！ 營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授傾力打造，一本減脂塑型的百科全書！無(wú)饑餓感減肥從現(xiàn)在開始！ 為什么減肥如此困難？ 科學(xué)的減肥方法是什么？ 你的減脂計(jì)劃是否常常半途而廢？ 你知道為什么減肥成功后總是反彈嗎？ 節(jié)食減肥不成功僅僅是沒(méi)有放棄美食的毅力嗎？ 本書精選200多個(gè)與減肥密切相關(guān)的問(wèn)題，從運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)等方面揭示減肥的秘訣。減肥的終極目標(biāo)不僅是減重，更是減脂塑形！ 營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授教你如何保持能量負(fù)平衡，讓你擁有曼妙的曲線！
減脂塑形200問(wèn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書精選200多個(gè)與減肥密切相關(guān)的問(wèn)題, 從運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)等方面揭示減肥的秘訣。書中回答了運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)有關(guān)科學(xué)減肥方方面面的問(wèn)題, 尤其提供了運(yùn)動(dòng)和飲食營(yíng)養(yǎng)方面的知識(shí)。
減脂塑形200問(wèn) 目錄
前言
一 為什么不能胖
如何判斷自己是低體重、超重或者肥胖
有多少人超重或肥胖
肥胖者的患病風(fēng)險(xiǎn)一樣嗎
體重對(duì)健康與壽命有何影響
哪些健康問(wèn)題與超重或肥胖相關(guān)
低體重對(duì)健康有不良影響嗎
二 你胖嗎
體重值的背后藏有哪些秘密
如何計(jì)算體重指數(shù)(BMI)
如何解讀BMI
如何了解體脂肪比例和分布
與體重相關(guān)的重要化驗(yàn)指標(biāo)有哪些
哪些指標(biāo)反映營(yíng)養(yǎng)狀況
你有健康風(fēng)險(xiǎn)嗎
三 為什么會(huì)胖？
什么是能量
體重變化的本質(zhì)是什么
什么是能量平衡
為什么不同的食物提供的能量不同
身體如何儲(chǔ)存碳水化合物
身體如何儲(chǔ)存脂肪
身體如何儲(chǔ)存蛋白質(zhì)
哪一種能量來(lái)源對(duì)鍛煉*重要
肌肉蛋白質(zhì)何時(shí)被用作能量
能量是如何產(chǎn)生的
體脂燃燒需要碳水化合物幫助嗎
蛋白質(zhì)在能量代謝中起怎樣的作用
身體哪些方面需要消耗能量
什么是基礎(chǔ)代謝率
什么是靜息代謝率
哪些因素影響RMR
鍛煉能提高RMR嗎
RMR和肥胖的關(guān)系是什么
四 科學(xué)減肥的策略是什么
什么是科學(xué)減肥
體重快速減輕有哪些不良后果
脫水導(dǎo)致體重快速減輕時(shí)身體發(fā)生了什么改變
體重重復(fù)減輕對(duì)身體有害嗎
什么因素決定靜息代謝率高低
節(jié)食會(huì)降低RMR嗎
如何能減掉體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪而不減肌肉
……
五 為什么要鍛煉？
六 如何制定減肥鍛煉計(jì)劃？
七 食物中產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素對(duì)減肥有何 影響？
八 減肥如何攝取維生素、礦物質(zhì)和水？
九 減肥如何構(gòu)建平衡膳食？
十 如何制定減肥營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃？
十一 如何安排一日三餐和點(diǎn)心？
十二 運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中及運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該怎么吃？
十三 如何突破平臺(tái)期及防治體重反彈？
十四 1800kcal和1400kcal兩周食譜
主要參考文獻(xiàn)
展開全部
減脂塑形200問(wèn) 作者簡(jiǎn)介
謝良民，醫(yī)學(xué)博士，教授，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師，同濟(jì)大學(xué)附屬東方醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任。 畢業(yè)于海軍軍醫(yī)大學(xué)（第二軍醫(yī)大學(xué)），留學(xué)美國(guó)。長(zhǎng)期從事臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)的醫(yī)、教、研工作。現(xiàn)任上海市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、上海市臨床營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量控制中心專家委員。擔(dān)任數(shù)本專業(yè)學(xué)術(shù)期刊的審稿專家，主持多項(xiàng)科研項(xiàng)目，發(fā)表論文30余篇。擅長(zhǎng)臨床營(yíng)養(yǎng)支持、生長(zhǎng)發(fā)育期營(yíng)養(yǎng)管理以及慢性疾病營(yíng)養(yǎng)治療，出版多本疾病營(yíng)養(yǎng)治療與管理方面的書籍。 代表著作： 《慢性腎病飲食營(yíng)養(yǎng)治療》 《透析患者飲食營(yíng)養(yǎng)治療》 《糖尿病飲食營(yíng)養(yǎng)管理手冊(cè)》 《糖尿病飲食營(yíng)養(yǎng)治療：碳水化合物交換法》 《糖尿病飲食控制新方法：碳水化合物計(jì)數(shù)法指南》
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