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中國荷文化經(jīng)典讀本 版權(quán)信息
- ISBN：9787565143496
- 條形碼：9787565143496 ; 978-7-5651-4349-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國荷文化經(jīng)典讀本 本書特色
荷花，又名蓮花，簡稱蓮、荷，是多年生水生草本花卉，中國傳統(tǒng)名花。她“香遠(yuǎn)益清，亭亭靜植”，具有很高的審美價值，而荷藕、蓮子、荷葉均有實(shí)用功能，荷“渾身都是寶”。幾千年來，荷雖是水生花卉，然而卻已深深地融入中國人的日常經(jīng)驗與精神生活。 俞香順教授撰著的《中國荷文化經(jīng)典讀本》是一部全面系統(tǒng)的文化讀本，精心選取了中國經(jīng)典詩文、典籍中有關(guān)荷的名篇佳作加以準(zhǔn)確、通俗的注釋和品析，薈集了荷文化經(jīng)典雋永的詩文詞曲、饒有情味的故事傳說、形象生動的藝術(shù)作品，包羅文學(xué)繪畫、工藝美術(shù)、園藝園林、民俗掌故等廣闊的內(nèi)容，全面梳理了荷的植物特性、社會應(yīng)用、文化風(fēng)貌與價值意義，從而洞幽燭隱，以一部文字與圖像、知識與故事兼收并蓄的荷文化“小百科全書”，立體地揭示了荷文化深厚豐富的內(nèi)涵，讓每一位讀者都能從中生動地感受到中華民族荷文化的活潑源流、美好境界和精神氣節(jié)。
中國荷文化經(jīng)典讀本 內(nèi)容簡介
本書精選歷代荷花詩詞文賦及相關(guān)史料筆記等核心文獻(xiàn)，內(nèi)容廣及荷花與中國社會文化諸方面，如文學(xué)、宗教、音樂繪畫、園林園藝、節(jié)慶民俗、工藝裝飾等，并通過對這些經(jīng)典篇章、段落和文物圖像的分類選注、鑒賞和通俗解說，生動、立體地闡述荷花的自然特點(diǎn)、社會作用、歷史價值。
中國荷文化經(jīng)典讀本 目錄
總序
前言
植物特性篇
一、本草探源
釋荷
蓮藕
白蓮、紅蓮與千葉蓮
雙頭蓮
重臺蓮(李德裕)
睡蓮
二、栽培小史
種藕法
種蓮子法
傷荷藕
種蓮
瓶蓮
種藕法
缸荷
碗蓮
社會應(yīng)用篇
一、“水中靈芝”——藕的實(shí)用價值
陪諸貴公子丈八溝攜妓納涼晚際遇雨二首·其一(節(jié)選)
古意(節(jié)選)
藕粉
玉井飯
藕絲菜
藕
藕與藕汁
湖藕
熟藕
京師蓮實(shí)與河藕
藕餅
二、“脾之果也”——蓮子的實(shí)用價值
食蓮子三首(選一)
蓮房魚包
蓮實(shí)
乘露剖蓮雪藕
蓮子粥
蓮子纏
水芝湯
建蓮紅棗湯
蓮子
……
文化風(fēng)貌篇
價值意義篇
展開全部
中國荷文化經(jīng)典讀本 作者簡介
俞香順，文學(xué)博士，南京師范大學(xué)新聞與傳播學(xué)院教授，專注于中國花卉文學(xué)與文化的研究與普及，著有《中國荷花審美文化研究》《中國梧桐審美文化研究》《紅樓夢花卉文化與其他》等。
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