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香草美人:《楚辭》芳草圖譜 版權(quán)信息
- ISBN：9787532962839
- 條形碼：9787532962839 ; 978-7-5329-6283-9
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
香草美人:《楚辭》芳草圖譜 本書特色
· 楚辭晦澀難懂？換一種思路，由植物入門，或許可以找到窺其鱗爪以至堂奧的路徑。 · 楚辭中，植物?植物本身。屈原用植物編織出復(fù)雜精巧的隱喻系統(tǒng)，香草比君子，惡草喻小人。 · 兩千年過去，很多植物早已改名換姓，面目全非。屈原的木蘭是現(xiàn)在的玉蘭花嗎？湘夫人的杜若是什么？蘭是蘭花？揭車又是什么古怪植物？本書帶你尋找古楚國山川大澤里的芳草遺蹤。 · 作者藍(lán)紫青灰擅長以細(xì)膩筆觸描摹植物、解讀文本，更將歷史冷知識、飲食資料等融入文中，有料有趣。 · 針對書友反饋的生僻字困擾，本書增加注音、釋義，幫讀者掃清障礙。 · 插畫師貓小薊為本書配圖，參照《中國植物志》，揣摩植物特征后方下筆，美麗細(xì)膩，力求準(zhǔn)確。 · 選配精美古畫，尋覓楚辭植物在古人筆下的樣貌。
香草美人:《楚辭》芳草圖譜 內(nèi)容簡介
屈原的理想國滿溢著草木清芬。草木可為服飾，可為香料，可為建筑材料，還可饋贈遠(yuǎn)人……他似要在筆下建造一個(gè)芬芳馥郁的香草芳木之國，與天下人共處其中。他用草木之名編織出復(fù)雜而精巧的隱喻系統(tǒng)。香草比君子，惡草喻小人；引類譬喻，托物抒情。他獨(dú)立江畔，將對楚君的眷戀、對小人的憤恨，都寄托在眼前的草木之上了。這些草木雖名字高古，卻并非虛造的仙葩、罕見的奇卉。它們就生長在荒野中、水澤畔、深山里，看似平凡無奇，卻寄寓著無數(shù)仁人志士的美好向往。
屈原開啟了香草美人的抒情傳統(tǒng)，草木是《楚辭》的重要意象。隋唐以前的植物名與現(xiàn)在的植物名往往存在名實(shí)不一的現(xiàn)象，楚國文化與中原文化差異較大，這一現(xiàn)象又更為復(fù)雜。本書即采擷書中芳草，加以辨析，并詳解與之相關(guān)的傳統(tǒng)植物文化。
香草美人:《楚辭》芳草圖譜 目錄
目 錄
序
離騷歌詠
江離兮蘼蕪
申椒與菌桂
比物荃蓀
滋蘭九畹
留夷與揭車
杜衡
木蘭何樹
秋菊落英
胡繩纚纚
芰荷衣兮芙蓉裳
日出扶桑
奈此艾蒿長
九歌九章
芳洲采杜若
白薠丘，白蘋洲
蓀壁紫壇
石蘭如韋
白芷為藥
被薜荔兮帶女蘿
辛夷香車
靈芝三秀
露申
后皇嘉樹
誰謂荼苦，其甘如薺
招魂懷思
柘漿
魂來?xiàng)髁智?
荊楚猶古風(fēng)
細(xì)雨新疏采馬蘭
款冬苦寒，蜂斗叩冰
射干復(fù)鳶尾
開遍蘘荷向午花
蘮蒘青蔥善竊衣
附錄
人間草木系列植物名錄
序
離騷歌詠
江離兮蘼蕪
申椒與菌桂
比物荃蓀
滋蘭九畹
留夷與揭車
杜衡
木蘭何樹
秋菊落英
胡繩纚纚
芰荷衣兮芙蓉裳
日出扶桑
奈此艾蒿長
九歌九章
芳洲采杜若
白薠丘，白蘋洲
蓀壁紫壇
石蘭如韋
白芷為藥
被薜荔兮帶女蘿
辛夷香車
靈芝三秀
露申
后皇嘉樹
誰謂荼苦，其甘如薺
招魂懷思
柘漿
魂來?xiàng)髁智?
荊楚猶古風(fēng)
細(xì)雨新疏采馬蘭
款冬苦寒，蜂斗叩冰
射干復(fù)鳶尾
開遍蘘荷向午花
蘮蒘青蔥善竊衣
附錄
人間草木系列植物名錄
展開全部
香草美人:《楚辭》芳草圖譜 節(jié)選
滋蘭九畹 現(xiàn)在說的蘭和蕙，是蘭科的蘭花和蕙蘭。但在屈原的時(shí)代，蘭、 蕙和蘭科一點(diǎn)關(guān)系都沒有，隔著十萬八千里，離得山長水闊。
孔子周游列國，諸侯都不肯用他的理論來治理國家，他只好 悵然而返。從衛(wèi)國回魯國的路上，路過隱谷，他看見谷中香蘭十 分茂盛，喟然嘆息道：“夫蘭當(dāng)為王者香，今乃獨(dú)茂，與眾草為伍， 譬猶賢者不逢時(shí)，與鄙夫?yàn)閭愐病！庇谑撬Ｏ铝塑囎樱〕銮?來邊彈邊唱，作《猗蘭操》。猗的意思是美好而盛大，猗蘭就是 又美好又茂盛的蘭草。
孔子說“蘭當(dāng)為王者香”，屈子說滋蘭九畹，當(dāng)時(shí)的蘭是菊 科澤蘭屬植物，如佩蘭、澤蘭（又名白頭婆），均為通體芬芳的香草。澤蘭紫莖綠葉（偶有紫葉），多為白花，偶有淡紫和粉色， 望之如白紗堆疊。佩蘭與澤蘭很相似（為了區(qū)分，人們又把澤蘭 叫小澤蘭，佩蘭叫大澤蘭），紫莖紫苞，開花一片紅紫，叢生密植， 遠(yuǎn)觀如一片紫霧。
后世有人把《猗蘭操》寫作《幽蘭操》，雖然隱谷確是幽谷， 但幽蘭之名容易造成歧義，不足以表達(dá)蘭之勃勃生機(jī)，更適合現(xiàn) 在說的蘭花。
屈原滋蘭九畹，樹蕙百畝，種了許多香草，用來沐浴、佩帶。 在古代，有德者要佩帶與自身德操相配的飾物，以此來時(shí)時(shí)提醒 自己，行為要配得上這些飾物！肮胖逭撸飨笃涞隆，美玉 溫潤無瑕，故君子佩玉；蘭草芬芳，故德芬芳者佩蘭。
蘭以其香味被人們所喜，德行操守，那是附加其上的美好寓意。 在先秦，它常用于沐浴。沒有肥皂的年代，人們發(fā)現(xiàn)佩蘭和澤蘭 采收回來，曬干燒成灰再沖入水，可以去除污垢；蛘，剛采下 的鮮草放在開水里煮一下，便是古書上說的蘭湯，可以用來洗澡。
溱與洧，方渙渙兮。
士與女，方秉蕑兮。
——《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》
蕑即蘭，秉蕑就是手持蘭草。
《溱洧》描寫的是三月上巳節(jié)青年男女在水邊祓禊、游春之 事。祓禊又名修禊，是古時(shí)的祈福儀式，于上巳節(jié)在水邊舉行祭 禮，洗濯去垢，消除不祥。溱和洧是河南境內(nèi)的兩條河流。春天， 春水漲岸，人們在水邊祓禊，手里拿著芳香的蘭草。既然祓禊的一項(xiàng)內(nèi)容是清潔身體，蘭草在這個(gè)日子是非常重要的。
這種風(fēng)俗在晉朝時(shí)還保留著，王羲之《蘭亭集序》中寫道：
永和九年，歲在癸丑，暮春之初，會于會稽山陰之蘭亭，修禊事也。
永和九年三月三日這天，王羲之邀約謝安、孫綽等當(dāng)世名士 聚會于紹興城外的蘭亭，行修禊之禮。越王勾踐曾在此處的水渚 邊種蘭，渚因此得名蘭渚；渚邊有山，得名蘭渚山；山下有亭， 因名蘭亭。那時(shí)，蘭亭四周一定長滿了蘭草，符合修禊的要求。
此外，把蘭草放入植物油里浸，讓芳香物質(zhì)分解到油中，即 為蘭澤。用梳子或篦子蘸了蘭澤來梳篦頭發(fā)，以油去垢，以油潤發(fā)， 頭發(fā)變得又黑又亮又整齊，綰出的發(fā)髻可以保持較長的時(shí)間。
到后世，隨著澡豆、胰子等清潔用品的出現(xiàn)，“秉蕑”已成舊事， 蘭草也一度改叫都梁香。
晉武帝太康元年，今湖南邵陽置都梁縣，屬邵陵郡。都梁縣 治下有一座山，山間泉清水冽，水邊長滿了蘭草。生活在水邊的 人采了蘭草煮水洗頭，香氣長久不消。久而久之，人們就把蘭草 叫作都梁香。
南朝篤佛，四月初八相傳為釋迦牟尼生日，為浴佛節(jié)，寺院 取五色香水灌沐佛像。這五色水為青、赤、白、黃、黑，分別來 自五種香草或樹脂，為都梁香、郁金香、丘隆香、附子香、安息香。 魏晉南北朝有很多寫到都梁香的詩句，比如：
博山爐中百和香，郁金蘇合及都梁。
——南朝梁·吳均《行路難》
既然是放在博山爐中焚燒，說明這時(shí)的都梁香已經(jīng)被制作成 固體物。做法是把曬干的蘭草磨成細(xì)粉，再加別的粉類和水，調(diào) 和成糊，做成塊形或線香形、塔形、丸形，甚至篆字形，再曬干 或陰干。
中國古代有焚香的習(xí)慣，宋代洪芻著《香譜》，明末周嘉胄著《香 乘》，收錄歷代香史和合香配方，都提到過都梁香。時(shí)至今日， 焚香之俗早已式微，鄰國日本仍然傳承不斷。平安時(shí)代（與宋朝 差不多同時(shí)）的小說《源氏物語》中，有不少焚香、熏香的細(xì)節(jié)。 居室、衣服、被褥自不必說，扇子、信紙等體現(xiàn)主人身份的日常 瑣物也要熏香，務(wù)必要未見其人，先聞其香。
今天，京都的香店里仍有各式香丸、香餅、香塔、香球出售， 去日本的文藝女青年多愛買一些回來，自用或送人。其中有一款 名“藤袴”，原料便是蘭草。
日本人稱蘭草為“藤袴”。《源氏物語》中，夕霧中將去探 訪玉鬘，拿了一枝美麗的蘭草獻(xiàn)給她，并吟詩一首：“蘭草生秋野， 朝朝露共嘗。請君憐惜我，片語也何妨。”日本人稱喪服為“藤衣”， 故夕霧用蘭草（藤袴）暗示喪服——因祖母離世，兩人都穿了墨 色的喪服。
日本人把蘭草列為“秋之七草”之一。屈原說“紉秋蘭以為佩”， 說明“蘭”秋天開花，這正是菊科植物的特點(diǎn)。現(xiàn)代人說“春蘭秋菊”， “蘭”已不是菊科的蘭，而是蘭科的春蘭。
奇怪的是，蘭草曾經(jīng)如此備受推崇，到宋代卻已經(jīng)少有人知了。 方回《八月二十九日雨霽玩古蘭》云：“我有古猗蘭，瓦斛以蒔之。 舉世無識者，惟有秋蝶知！碧埔院，蘭花進(jìn)入世人之眼，因花素雅、香清幽，慢慢取代了古蘭草的地位，連“王者之香”的桂冠也一 并取走。而古蘭草被民間稱作紫菊、孩兒菊，面目模糊，聲名不彰。
上巳節(jié)的命運(yùn)也同樣坎坷，因與清明、寒食接近，它慢慢被 取而代之。去水邊祓禊的風(fēng)俗也漸漸被掃墓冷食（寒食風(fēng)俗）和 郊游踏青（清明風(fēng)俗）所代替，湮沒在故紙堆里。
現(xiàn)在的蘭花，花有香而葉無芳，采下就萎，稍碰即損，柔弱嬌嫩。 而古代的蘭草通體芬芳，可刈可佩，晾干后香氣愈盛。
某年十月，我去武夷山游玩，在“岸上九曲”行走時(shí)，看到 一處水溝里長滿了開白花的草，一直蔓延到山澗里。仔細(xì)一看， 原來是澤蘭。它們生長在水澤處，白蒙蒙一片，嗅之有清香，正 是“蘭之猗猗，揚(yáng)揚(yáng)其香”。它和雜草共生，生命力頑強(qiáng)，蓬蓬 勃勃長出一大片來。
而在云南德欽梅里雪山下的雨崩村里，我見到大片人工種植 的佩蘭。那里不通公路，村民進(jìn)出單程至少步行五個(gè)小時(shí)。村里 沒有醫(yī)生，村民有點(diǎn)小病，便采點(diǎn)藥草煎湯服下。佩蘭是種得* 多的藥草。這里的海拔在3000 米以上，佩蘭因生長在這樣的環(huán)境 下，花作深紫色，比平原地區(qū)的深了好幾個(gè)色號。
吳、楚、蜀各地的家門口都沒有了佩蘭的蹤跡，云南的角落 里還有。文化的足跡一步一步，走得漫長而悠遠(yuǎn)。雨崩村的藏族 村民不會想到他們在房前屋后種下的大片佩蘭，其淵源可以追溯 到先秦，有楚國的一位君子為它代言，他幾乎是蘭的精神象征。
香草美人:《楚辭》芳草圖譜 作者簡介
藍(lán)紫青灰，女，上海人。
已出版長篇小說《離魂》《天堂里的陌生人》《隨身而沒》等十一部，散文作品有《花月令：四時(shí)賞花錄》《野有蔓草：〈詩經(jīng)〉草木圖志》《誰佐清歡》《一番花事著光影》《花為饌》《食其果》《蔬食者》等。
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