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高等職業教育旅游類專業新專業教學標準系列教材旅游產品開發 版權信息
- ISBN：9787302542209
- 條形碼：9787302542209 ; 978-7-302-54220-9
- 裝幀：60g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
高等職業教育旅游類專業新專業教學標準系列教材旅游產品開發 本書特色
本教材具有如下特色：①任務驅動，項目教學。以旅游產品開發項目為引領，通過具體任務的分解和實施實現教學過程，將相關知識能力融合在任務學習和操作過程中，強化職業能力的培養。②立足行業，緊跟時代。教材編寫立足于旅游行業、企業發展需要，并結合《“十三五”旅游業發展規劃》相關指導精神，具有較強的時代性。③跨界融合，提升能力。本教材從內容層面將地理分區知識與旅游產品開發相融合，提高學生從事旅游產品開發的綜合能力。④視角創新，中外并重。本教材充分結合旅游地理分區理念，創新旅游產品開發思路，兼顧國內及境外旅游產品開發實例。 本書先讓學生分區域熟悉旅游資源特色，熟悉主要旅游城市，再通過旅游產品開發案例的分析，學習各區域旅游產品開發的經驗，關注不同區域旅游產品開發中應該注意的問題，*終讓學生演練，設計開發旅游產品。 本書分為旅游產品開發理論、國內產品設計、出境產品設計三篇，按照任務驅動法進行編寫。
高等職業教育旅游類專業新專業教學標準系列教材旅游產品開發 內容簡介
本教材圍繞應用型旅游管理專業人才培養目標，緊跟旅游行業發展趨勢，充分結合旅游地理分區理念進行旅游產品開發，力圖做到教材內容與旅游企業崗位需求對接。創新、創意、創造是旅游產品開發永恒的主題，成功的旅游線路產品是科學性、創造性、藝術性的結合，本教材也力求達到三者的有機統一。全書分為旅游產品開發概述、國內旅游產品開發（第二至第五章）、出境旅游產品開發（第六至第九章）三大部分共九章，以任務驅動模式進行編寫，融入旅游企業工作一線的經典案例，強化職業能力的培養。章漸進的理論知識符合學生的認知規律，每項任務都提出了操作要求，學完本章，學生可掌握旅游產品開發的途徑和技能。第二至第九章先讓學生分區域熟悉旅游資源特色，熟悉主要旅游城市，再通過旅游產品開發案例的分析，學習各區域旅游產品開發的經驗，關注不同區域旅游產品開發中應該注意的問題，很終讓學生演練，設計開發旅游產品。 本書不僅可作為旅游管理專業教材，還可供旅游從業人員參考使用。
高等職業教育旅游類專業新專業教學標準系列教材旅游產品開發 目錄
目??錄
**章 旅游產品開發概述 1
**節 旅游產品 3
第二節 旅游產品開發過程 10
本章小結 25
習題 25
第二章 華南、華東、華中地區旅游產品開發 34
**節 廣東、廣西旅游產品開發 36
第二節 海南旅游產品開發 50
第三節 上海及江浙旅游產品開發 56
第四節 河南旅游產品開發 66
第五節 湖南、湖北旅游產品開發 72
本章小結 86
習題 86
第三章 西南、西北地區旅游產品開發 88
**節 云貴川旅游產品開發 89
第二節 青海、西藏旅游產品開發 105
第三節 陜甘寧旅游產品開發 116
第四節 新疆旅游產品開發 130
本章小結 140
習題 140
第四章 東北、華北地區旅游產品開發 143
**節 東北三省旅游產品開發 145
第二節 北京、天津旅游產品開發 154
第三節 河北、山西旅游產品開發 163
第四節 內蒙古旅游產品開發 175
本章小結 181
習題 182
第五章 港澳臺地區旅游產品開發 184
**節 香港旅游產品開發 185
第二節 澳門旅游產品開發 192
第三節 臺灣旅游產品開發 197
本章小結 207
習題 207
第六章 亞洲旅游產品開發 210
**節 東亞旅游產品開發 212
第二節 東南亞旅游產品開發 221
第三節 南亞旅游產品開發 229
第四節 西亞旅游產品開發 238
本章小結 243
習題 243
第七章 歐洲旅游產品開發 245
**節 東歐旅游產品開發 247
第二節 南歐旅游產品開發 252
第三節 西歐旅游產品開發 261
第四節 北歐旅游產品開發 271
第五節 中歐旅游產品開發 280
本章小結 288
習題 288
第八章 美洲旅游產品開發 291
**節 美國旅游資源概況 292
第二節 加拿大旅游資源概況 296
第三節 美、加旅游產品開發 300
第四節 巴西旅游資源概況 310
第五節 巴西旅游產品開發 315
本章小結 319
習題 319
第九章 大洋洲旅游產品開發 322
**節 澳大利亞旅游資源概況 323
第二節 澳大利亞旅游產品開發 326
第三節 新西蘭旅游資源概況 331
第四節 新西蘭旅游產品開發 336
本章小結 341
習題 341
參考文獻 344
展開全部
高等職業教育旅游類專業新專業教學標準系列教材旅游產品開發 作者簡介
王寧，男，中山大學工商管理碩士，旅游經濟副教授，廣東省高等學校第八批“千百十人才培養工程”培養對象，全國商貿服務業青年專家，先后主持廣東省教育廳、廣州市科技創新委員會、教育部職業院校文秘類專業教學指導委員會等省級以上課題和項目4項，主要參與各級課題10余項，參與廣州市科創委和地方教育行政部門委托的政策研究類課題，取得一定的社會認可。具有良好的旅游學術研究能力，主要研究方向為旅游管理、酒店管理、職業教育等，先后發表旅游專業論文10余篇，其中在ISTP和EI期刊發表兩篇英文論文。結合企業需求，研發實用新型專利兩項（一種防爆、反恐旅行箱，ZL2014206141134.7；旅游景區語音指示牌，ZL201621394924.5），在廣州旅游企業推廣應用；開展旅行社企業橫向課題研究，為企業解決人力資源管理難題；在廣州大型旅行社進行旅游線路開發、導游服務和培訓工作。具有旅游行業十年經營管理經驗，全國導游人員資格考試廣東省口試考評員，企業人力資源管理人員職業技能鑒定高級考評員。
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