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一學就會圖說西點烘焙

包郵 一學就會圖說西點烘焙

作者：王黎
出版社：安徽科學技術出版社出版時間：2021-01-01
開本： 大16開 頁數： 220
本類榜單：美食銷量榜
中 圖 價:¥32.1(5.7折) 定價  ¥56.5 登錄后可看到會員價
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一學就會圖說西點烘焙 版權信息

  • ISBN：9787533768263
  • 條形碼：9787533768263 ; 978-7-5337-6826-3
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

一學就會圖說西點烘焙 內容簡介

本書講解了西點制作的理論和實踐知識，詳細說明制作西點所**的常識、材料和工具及過程。

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