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動物微量元素硒營養 版權信息
- ISBN：9787522107127
- 條形碼：9787522107127 ; 978-7-5221-0712-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物微量元素硒營養 本書特色
為了系統地介紹硒在動物營養科學中的應用，以推動這個學科更廣泛深入地發展，作者編寫了這部著作。本書收集了國內外的有關*新研究成果，也包括作者自己的相關系列研究工作。本書可供高等院校、科研院所相關專業的教師、科研人員、研究生以及相關工作者參考使用。
動物微量元素硒營養 內容簡介
硒是人和動物的必需微量元素，在生產、生殖、抗氧化、免疫及疾病預防等方面具有重要的生物學功能。本書收集了國內外的有關**研究成果，也包括作者自己的相關系列研究工作，系統地研究了硒在動物營養科學中的應用，主要內容包括：微量元素硒概述、硒蛋白的生物合成及其生物學功能、硒在家禽生產中的應用、硒在豬生產中的應用、硒與反芻動物營養等。本書論述嚴謹，結構合理，條理清晰，內容豐富新穎，是一本值得學習研究的著作。
動物微量元素硒營養 目錄
**章 微量元素硒概述
**節 硒的發現
第二節 硒的理化性質
第三節 環境中的硒
第四節 硒的必要性和對動物的毒性
第五節 人和動物對硒的需要量
第六節 硒在動物體內的吸收、代謝和分布
第七節 動物硒營養狀況評價
參考文獻
第二章 硒蛋白的生物合成及其生物學功能
**節 硒蛋白的生物合成
第二節 硒蛋白及其生物學功能
參考文獻
第三章 硒在家禽生產中的應用
**節 硒與種公雞精子質量
第二節 硒與種母雞
第三節 硒在商品蛋雞生產中的應用
第四節 硒在肉雞生產中的應用
第五節 富硒雞蛋和肉
第六節 硒與家禽免疫
第七節 硒與家禽健康
參考文獻
第四章 硒在豬生產中的應用
**節 硒需要量
第二節 公豬硒營養與精子質量
第三節 母豬硒營養對胎兒和新生仔豬的影響
第四節 斷奶仔豬硒營養
第五節 硒與豬的健康
第六節 有機硒在豬營養中的應用優勢
參考文獻
第五章 硒與反芻動物營養
**節 硒需要量
第二節 硒缺乏
第三節 硒添加
第四節 硒與圍產期奶牛
參考文獻
**節 硒的發現
第二節 硒的理化性質
第三節 環境中的硒
第四節 硒的必要性和對動物的毒性
第五節 人和動物對硒的需要量
第六節 硒在動物體內的吸收、代謝和分布
第七節 動物硒營養狀況評價
參考文獻
第二章 硒蛋白的生物合成及其生物學功能
**節 硒蛋白的生物合成
第二節 硒蛋白及其生物學功能
參考文獻
第三章 硒在家禽生產中的應用
**節 硒與種公雞精子質量
第二節 硒與種母雞
第三節 硒在商品蛋雞生產中的應用
第四節 硒在肉雞生產中的應用
第五節 富硒雞蛋和肉
第六節 硒與家禽免疫
第七節 硒與家禽健康
參考文獻
第四章 硒在豬生產中的應用
**節 硒需要量
第二節 公豬硒營養與精子質量
第三節 母豬硒營養對胎兒和新生仔豬的影響
第四節 斷奶仔豬硒營養
第五節 硒與豬的健康
第六節 有機硒在豬營養中的應用優勢
參考文獻
第五章 硒與反芻動物營養
**節 硒需要量
第二節 硒缺乏
第三節 硒添加
第四節 硒與圍產期奶牛
參考文獻
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