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有機(jī)化學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類專業(yè)使用第5版全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材)
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有機(jī)化學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類專業(yè)使用第5版全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材) 版權(quán)信息
- ISBN：9787030656063
- 條形碼：9787030656063 ; 978-7-03-065606-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
有機(jī)化學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類專業(yè)使用第5版全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材) 內(nèi)容簡介
本套教材是全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材，為第5版，包括《有機(jī)化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)習(xí)題及參考答案》、《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》，是根據(jù)教育部對中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)的要求，由北京中醫(yī)藥大學(xué)、浙江中醫(yī)藥大學(xué)、湖北中醫(yī)藥大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)、成都中醫(yī)藥大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)等二十余所高校有機(jī)化學(xué)教研室主任、教授、專家在多年使用前四版教材及總結(jié)過去經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上聯(lián)合編寫而成，供中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)使用的系列教材。本書共18章，章至第三章為有機(jī)化學(xué)基本概念，著重闡述基本理論知識；第四章至第十八章按照特性基團(tuán)體系，著重介紹各類化合物的命名、結(jié)構(gòu)、一些典型的有機(jī)反應(yīng)及其反應(yīng)過程。第5版教材以二維碼形式鏈接了動畫、PPT課件和微課內(nèi)容，便于學(xué)生理解和學(xué)習(xí)。本書突出中藥學(xué)、藥學(xué)專業(yè)特色，在各類有機(jī)化合物的舉例中盡量采用藥物為例，且在各章后附加和該章特性基團(tuán)相對應(yīng)、有代表性的個別化合物，同時增加了與藥學(xué)、中藥化學(xué)、炮制學(xué)、制藥學(xué)、中藥鑒定學(xué)及中藥藥理學(xué)等專業(yè)課有密切聯(lián)系的章節(jié)的內(nèi)容。本書強(qiáng)化了近代有機(jī)化學(xué)中立體化學(xué)知識、分子軌道理論和共振論的應(yīng)用等內(nèi)容，還對“氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸”專列一章單獨(dú)介紹。本書的另一個特點(diǎn)是把習(xí)題及參考答案編寫在《有機(jī)化學(xué)習(xí)題及參考答案》一書中，并將各參編院校近幾年來本科生的有機(jī)化學(xué)結(jié)業(yè)綜合考試試題及答案、研究生入學(xué)考試試題及答案一同介紹，且在第4版的基礎(chǔ)上部分題目有所改變和更新，便于各院校交流和學(xué)生參加全國研究生入學(xué)考試及訓(xùn)練學(xué)生的綜合能力。 本書可供全國高等醫(yī)藥院校中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生使用，也可作為成.人繼續(xù)教育中藥學(xué)、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)自學(xué)考試應(yīng)試人員、廣大中醫(yī)藥專業(yè)工作及中醫(yī)藥愛好者的學(xué)習(xí)參考書。
有機(jī)化學(xué)(供中藥學(xué)和藥學(xué)類專業(yè)使用第5版全國高等醫(yī)藥院校規(guī)劃教材) 目錄
目錄
**部分
**章 緒論 1
**節(jié) 有機(jī)化學(xué)的研究對象 1
第二節(jié) 碳原子的特性及有機(jī)化合物的特點(diǎn) 2
第三節(jié) 有機(jī)化合物的研究方法 4
第四節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 5
第五節(jié) 有機(jī)化合物的分類和特性基團(tuán) 8
第六節(jié) 有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)及生命科學(xué)的關(guān)系 11
第二章 有機(jī)化合物的化學(xué)鍵 13
**節(jié) 化學(xué)鍵的類型和共價鍵的形成 13
第二節(jié) 共價鍵的屬性 20
第三節(jié) 分子間的作用力及其對熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解度的影響 25
第四節(jié) 共振論 28
第五節(jié) 決定共價鍵中電子分布的因素 33
第三章 立體化學(xué)基礎(chǔ) 40
**節(jié) 分子模型的平面表示方法 41
第二節(jié) 立體化學(xué)中的順序規(guī)則 43
第三節(jié) 反異構(gòu) 45
第四節(jié) 對映異構(gòu) 51
第五節(jié) 構(gòu)象異構(gòu) 67
第二部分
第四章 烷烴 73
**節(jié) 燒經(jīng)的通式和同系列 73
第二節(jié) 烷烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu) 73
第三節(jié) 烷烴的命名 75
第四節(jié) 烷烴的物理性質(zhì) 79
第五節(jié) 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 80
第六節(jié) 烷經(jīng)的制備 87
第七節(jié) 常用烷烴 87
第五章 烯烴 89
**節(jié) 烯烴的命名 89
第二節(jié) 烯烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu) 90
第三節(jié) 烯烴的物理性質(zhì) 92
第四節(jié) 烯烴的化學(xué)性質(zhì) 93
第五節(jié) 稀經(jīng)的制備 103
第六節(jié) 個別化合物 104
第六章 炔烴和二烯烴 106
**節(jié) 炔經(jīng) 106
第二節(jié) 二烯烴 114
第七章 脂環(huán)烴 120
**節(jié) 月旨環(huán)烴的分類和命名 120
第二節(jié) 環(huán)烷烴的性質(zhì) 123
第三節(jié) 環(huán)烷經(jīng)的結(jié)構(gòu)及賭定性 125
第四節(jié) 環(huán)烷烴的立體化學(xué) 126
第五節(jié) 個別化合物 129
第八章 芳烴 131
**節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)和同系物 131
第二節(jié) 芳烴的性質(zhì) 136
第三節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位規(guī)則 140
第四節(jié) 稠環(huán)芳經(jīng) 147
第五節(jié) 非苯芳烴 153
第六節(jié) 個別化合物 156
第九章 鹵代烴 158
**節(jié) 鹵代烴的分類、命名和結(jié)構(gòu) 158
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì) 160
第三節(jié) 親核取代反應(yīng)機(jī)制及影響因素 165
第四節(jié) 消除反應(yīng)機(jī)制及影響因素 171
第五節(jié) 親核取代反應(yīng)與消除反應(yīng)的競爭 173
第六節(jié) 雙鍵位置對鹵原子活潑性的影響 175
第七節(jié) 碳正離子和碳負(fù)離子的形成、結(jié)構(gòu)和反應(yīng) 176
第八節(jié) 鹵代烴的制備 184
第九節(jié) 個別化合物 185
第十章 醇、酣、醚 187
**節(jié) 醇 187
第二節(jié) 酚 199
第三節(jié) 醚和環(huán)氧化合物 207
第四節(jié) 個別化合物 212
第十一章 醛、酮、醌 215
**節(jié) 醛和酮 215
第二節(jié) 醌 245
第十二章 羧酸及羧酸衍生物 249
**節(jié) 羧酸 249
第二節(jié) 羧酸衍生物 268
第三節(jié) 碳酸衍生物 282
第四節(jié) 油脂、蠟和表面活性劑 286
第十三章 取代羧酸 292
**節(jié) 取代羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名 292
第二節(jié) 鹵代酸 294
第三節(jié) 羥基酸 298
第四節(jié) 羰基酸 306
第十四章 糖類 318
**節(jié) 糖的分類 318
第二節(jié) 單糖 319
第三節(jié) 低聚糖 332
第四節(jié) 多糖 336
第十五章 含氮有機(jī)化合物 341
**節(jié) 硝基化合物 341
第二節(jié) 胺 345
第三節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物 358
第四節(jié) 卡賓（碳烯） 364
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸 368
**節(jié) 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì) 368
第二節(jié) 核酸 383
第十七章 雜環(huán)化合物 391
**節(jié) 雜環(huán)化合物的分類 391
第二節(jié) 雜環(huán)化合物的命名 392
第三節(jié) 五元雜環(huán)化合物 397
第四節(jié) 六元雜環(huán)化合物 407
第五節(jié) 稠雜環(huán)化合物 414
第六節(jié) 生物堿 422
第十八章 萜類和甾體化合物 425
**節(jié) 萜類化合物 425
第二節(jié) 甾體化合物 435
**部分
**章 緒論 1
**節(jié) 有機(jī)化學(xué)的研究對象 1
第二節(jié) 碳原子的特性及有機(jī)化合物的特點(diǎn) 2
第三節(jié) 有機(jī)化合物的研究方法 4
第四節(jié) 有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu) 5
第五節(jié) 有機(jī)化合物的分類和特性基團(tuán) 8
第六節(jié) 有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)及生命科學(xué)的關(guān)系 11
第二章 有機(jī)化合物的化學(xué)鍵 13
**節(jié) 化學(xué)鍵的類型和共價鍵的形成 13
第二節(jié) 共價鍵的屬性 20
第三節(jié) 分子間的作用力及其對熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解度的影響 25
第四節(jié) 共振論 28
第五節(jié) 決定共價鍵中電子分布的因素 33
第三章 立體化學(xué)基礎(chǔ) 40
**節(jié) 分子模型的平面表示方法 41
第二節(jié) 立體化學(xué)中的順序規(guī)則 43
第三節(jié) 反異構(gòu) 45
第四節(jié) 對映異構(gòu) 51
第五節(jié) 構(gòu)象異構(gòu) 67
第二部分
第四章 烷烴 73
**節(jié) 燒經(jīng)的通式和同系列 73
第二節(jié) 烷烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu) 73
第三節(jié) 烷烴的命名 75
第四節(jié) 烷烴的物理性質(zhì) 79
第五節(jié) 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 80
第六節(jié) 烷經(jīng)的制備 87
第七節(jié) 常用烷烴 87
第五章 烯烴 89
**節(jié) 烯烴的命名 89
第二節(jié) 烯烴的結(jié)構(gòu)和異構(gòu) 90
第三節(jié) 烯烴的物理性質(zhì) 92
第四節(jié) 烯烴的化學(xué)性質(zhì) 93
第五節(jié) 稀經(jīng)的制備 103
第六節(jié) 個別化合物 104
第六章 炔烴和二烯烴 106
**節(jié) 炔經(jīng) 106
第二節(jié) 二烯烴 114
第七章 脂環(huán)烴 120
**節(jié) 月旨環(huán)烴的分類和命名 120
第二節(jié) 環(huán)烷烴的性質(zhì) 123
第三節(jié) 環(huán)烷經(jīng)的結(jié)構(gòu)及賭定性 125
第四節(jié) 環(huán)烷烴的立體化學(xué) 126
第五節(jié) 個別化合物 129
第八章 芳烴 131
**節(jié) 苯的結(jié)構(gòu)和同系物 131
第二節(jié) 芳烴的性質(zhì) 136
第三節(jié) 苯環(huán)的親電取代定位規(guī)則 140
第四節(jié) 稠環(huán)芳經(jīng) 147
第五節(jié) 非苯芳烴 153
第六節(jié) 個別化合物 156
第九章 鹵代烴 158
**節(jié) 鹵代烴的分類、命名和結(jié)構(gòu) 158
第二節(jié) 鹵代烴的性質(zhì) 160
第三節(jié) 親核取代反應(yīng)機(jī)制及影響因素 165
第四節(jié) 消除反應(yīng)機(jī)制及影響因素 171
第五節(jié) 親核取代反應(yīng)與消除反應(yīng)的競爭 173
第六節(jié) 雙鍵位置對鹵原子活潑性的影響 175
第七節(jié) 碳正離子和碳負(fù)離子的形成、結(jié)構(gòu)和反應(yīng) 176
第八節(jié) 鹵代烴的制備 184
第九節(jié) 個別化合物 185
第十章 醇、酣、醚 187
**節(jié) 醇 187
第二節(jié) 酚 199
第三節(jié) 醚和環(huán)氧化合物 207
第四節(jié) 個別化合物 212
第十一章 醛、酮、醌 215
**節(jié) 醛和酮 215
第二節(jié) 醌 245
第十二章 羧酸及羧酸衍生物 249
**節(jié) 羧酸 249
第二節(jié) 羧酸衍生物 268
第三節(jié) 碳酸衍生物 282
第四節(jié) 油脂、蠟和表面活性劑 286
第十三章 取代羧酸 292
**節(jié) 取代羧酸的結(jié)構(gòu)、分類和命名 292
第二節(jié) 鹵代酸 294
第三節(jié) 羥基酸 298
第四節(jié) 羰基酸 306
第十四章 糖類 318
**節(jié) 糖的分類 318
第二節(jié) 單糖 319
第三節(jié) 低聚糖 332
第四節(jié) 多糖 336
第十五章 含氮有機(jī)化合物 341
**節(jié) 硝基化合物 341
第二節(jié) 胺 345
第三節(jié) 重氮化合物和偶氮化合物 358
第四節(jié) 卡賓（碳烯） 364
第十六章 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸 368
**節(jié) 氨基酸、多肽、蛋白質(zhì) 368
第二節(jié) 核酸 383
第十七章 雜環(huán)化合物 391
**節(jié) 雜環(huán)化合物的分類 391
第二節(jié) 雜環(huán)化合物的命名 392
第三節(jié) 五元雜環(huán)化合物 397
第四節(jié) 六元雜環(huán)化合物 407
第五節(jié) 稠雜環(huán)化合物 414
第六節(jié) 生物堿 422
第十八章 萜類和甾體化合物 425
**節(jié) 萜類化合物 425
第二節(jié) 甾體化合物 435
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