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制藥單元操作技術(shù)(上第3版高等職業(yè)教育制藥類專業(yè)規(guī)劃教材) 版權(quán)信息
- ISBN:9787122378880
- 條形碼:9787122378880 ; 978-7-122-37888-0
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>>
制藥單元操作技術(shù)(上第3版高等職業(yè)教育制藥類專業(yè)規(guī)劃教材) 本書(shū)特色
適讀人群 :本書(shū)可供高職高專制藥類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用,也可作為制藥工人高級(jí)工培訓(xùn)教材。1.《制藥單元操作技術(shù)》第二版經(jīng)教育部專家評(píng)選,被立項(xiàng)為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,內(nèi)容經(jīng)典; 2.《制藥單元操作技術(shù)》書(shū)中以二維碼鏈接的形式配套了微課、視頻、動(dòng)畫(huà)等資源(共計(jì)43個(gè)),更加方便教學(xué); 3.《制藥單元操作技術(shù)》有配套的電子教案,可以更好地幫助讀者梳理教學(xué)內(nèi)容; 4.《制藥單元操作技術(shù)》書(shū)中例題、習(xí)題豐富。
制藥單元操作技術(shù)(上第3版高等職業(yè)教育制藥類專業(yè)規(guī)劃教材) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書(shū)第二版立項(xiàng)為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材,內(nèi)容經(jīng)典。本次修訂對(duì)書(shū)中的部分內(nèi)容進(jìn)行了更新與完善,同時(shí)書(shū)中以二維碼鏈接的形式配套了微課、視頻、動(dòng)畫(huà)等資源,更加方便教學(xué)。本書(shū)有配套的電子教案,’可登錄www.cipedu.com.cn免費(fèi)下載。 本書(shū)主要內(nèi)容包括流體流動(dòng),液體輸送技術(shù),氣體輸送技術(shù),非均相物系分離技術(shù),傳熱技術(shù),蒸發(fā)技術(shù),蒸餾技術(shù),吸收技術(shù),冷凍技術(shù)。每章均有思考題與習(xí)題。書(shū)末有附錄,供解題時(shí)查閱數(shù)據(jù)參考使用。 本書(shū)在編寫(xiě)上力求深入淺出,淺顯易懂,避免了一些繁雜的數(shù)學(xué)推導(dǎo)。側(cè)重單元操作基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)及應(yīng)用,突出工程觀點(diǎn),注意啟迪思維,便于自學(xué)。 本書(shū)可供高職高專制藥類專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用,也可作為制藥工人不錯(cuò)工培訓(xùn)教材。
制藥單元操作技術(shù)(上第3版高等職業(yè)教育制藥類專業(yè)規(guī)劃教材) 目錄
一、制藥單元操作過(guò)程構(gòu)成1
二、制藥單元操作的主要內(nèi)容1
三、制藥工業(yè)的特點(diǎn)2
四、單位制和單位換算2
思考題與習(xí)題4
**章流體流動(dòng)5
**節(jié)流體流動(dòng)的主要任務(wù)5
一、流體的輸送5
二、壓力、流速和流量的測(cè)量5
三、為強(qiáng)化設(shè)備提供適宜的流動(dòng)條件5
第二節(jié)靜止流體規(guī)律與應(yīng)用6
一、流體的壓縮性6
二、流體的主要物理量6
三、流體靜力學(xué)基本方程式10
第三節(jié)流體流動(dòng)規(guī)律與應(yīng)用14
一、流量方程式14
二、穩(wěn)定流動(dòng)與不穩(wěn)定流動(dòng)16
三、流體穩(wěn)定流動(dòng)時(shí)的物料衡算——連續(xù)性方程16
四、流體穩(wěn)定流動(dòng)時(shí)的能量衡算——伯努利方程17
五、伯努利方程的應(yīng)用19
第四節(jié)流體阻力21
一、流體的黏度21
二、流體流動(dòng)的類型22
三、圓管內(nèi)流體的速度分布24
四、流體阻力的計(jì)算24
第五節(jié)流量的測(cè)量與調(diào)節(jié)28
一、孔板流量計(jì)28
二、文氏管流量計(jì)30
三、轉(zhuǎn)子流量計(jì)30
四、磁翻轉(zhuǎn)液位計(jì)30
*閱讀材料第六節(jié)管道31
一、管子32
二、管件33
三、閥件34
四、管道的連接36
五、管路的熱補(bǔ)償37
六、管路的保溫和涂色38
思考題與習(xí)題39
第二章液體輸送技術(shù)43
**節(jié)液體輸送的主要任務(wù)43
第二節(jié)離心泵操作技術(shù)43
一、離心泵的工作原理與構(gòu)造43
二、離心泵的性能參數(shù)與特性曲線46
三、離心泵的安裝高度與汽蝕現(xiàn)象49
四、離心泵的工作點(diǎn)與流量調(diào)節(jié)51
五、離心泵的操作、運(yùn)轉(zhuǎn)及維護(hù)52
六、離心泵的類型與選用53
第三節(jié)正位移泵操作技術(shù)56
一、往復(fù)泵56
二、旋轉(zhuǎn)泵58
三、旋渦泵59
四、正位移泵的操作、運(yùn)轉(zhuǎn)及維護(hù)59
第四節(jié)常見(jiàn)流體輸送方式60
一、壓縮空氣送料60
二、真空輸送61
三、高位槽送料62
四、液體輸送機(jī)械送料62
思考題與習(xí)題62
第三章氣體輸送技術(shù)64
**節(jié)氣體壓縮與輸送的主要任務(wù)64
第二節(jié)往復(fù)式壓縮機(jī)64
一、往復(fù)式壓縮機(jī)的主要構(gòu)造和工作原理64
二、往復(fù)式壓縮機(jī)的生產(chǎn)能力65
三、多級(jí)壓縮66
四、往復(fù)式壓縮機(jī)的操作、運(yùn)轉(zhuǎn)及維護(hù)66
第三節(jié)離心式氣體輸送機(jī)械67
一、離心式通風(fēng)機(jī)67
二、離心式鼓風(fēng)機(jī)和壓縮機(jī)69
第四節(jié)旋轉(zhuǎn)式氣體輸送機(jī)械70
一、羅茨鼓風(fēng)機(jī)70
二、液環(huán)壓縮機(jī)70
第五節(jié)真空泵71
一、往復(fù)式真空泵71
二、水環(huán)真空泵71
三、真空噴射泵72
思考題與習(xí)題72
第四章非均相物系分離技術(shù)74
**節(jié)非均相物系分離的主要任務(wù)74
一、非均相混合物的分離在工業(yè)中的應(yīng)用74
二、非均相混合物的分離方法75
第二節(jié)過(guò)濾75
一、過(guò)濾的基本概念75
二、過(guò)濾操作過(guò)程77
三、過(guò)濾設(shè)備77
四、影響過(guò)濾操作的因素80
第三節(jié)沉降80
一、重力沉降80
二、離心沉降84
三、其他氣體凈制設(shè)備86
第四節(jié)離心分離87
一、離心分離的概念87
二、離心機(jī)的結(jié)構(gòu)與操作88
思考題與習(xí)題90
第五章傳熱技術(shù)92
**節(jié)傳熱的主要任務(wù)92
一、傳熱在制藥生產(chǎn)中的應(yīng)用92
二、傳熱的基本方式92
三、工業(yè)生產(chǎn)上的換熱方法93
四、間壁式換熱器簡(jiǎn)介93
五、穩(wěn)定傳熱與不穩(wěn)定傳熱94
第二節(jié)傳熱計(jì)算94
一、傳熱速率方程94
二、熱負(fù)荷和載熱體用量的計(jì)算95
三、平均溫度差97
四、傳熱系數(shù)的測(cè)定和經(jīng)驗(yàn)值101
第三節(jié)熱傳導(dǎo)103
一、導(dǎo)熱基本方程和熱導(dǎo)率103
二、通過(guò)平壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)104
三、通過(guò)圓筒壁的穩(wěn)定熱傳導(dǎo)105
第四節(jié)對(duì)流傳熱107
一、對(duì)流傳熱方程107
二、對(duì)流傳熱系數(shù)108
三、設(shè)備熱損失計(jì)算111
第五節(jié)傳熱系數(shù)111
一、傳熱系數(shù)的計(jì)算111
二、污垢熱阻113
第六節(jié)換熱器114
一、間壁式換熱器的類型115
二、換熱器的運(yùn)行操作120
三、換熱器常見(jiàn)故障與處理方法121
四、傳熱過(guò)程的強(qiáng)化途徑121
五、列管式換熱器設(shè)計(jì)或選用時(shí)應(yīng)考慮的問(wèn)題122
思考題與習(xí)題124
第六章蒸發(fā)技術(shù)128
**節(jié)蒸發(fā)的主要任務(wù)128
第二節(jié)單效蒸發(fā)129
一、單效蒸發(fā)流程129
二、單效蒸發(fā)的計(jì)算129
三、溶液的沸點(diǎn)和溫度差損失131
第三節(jié)多效蒸發(fā)133
一、多效蒸發(fā)的操作原理133
二、多效蒸發(fā)的流程133
三、多效蒸發(fā)效數(shù)的限定135
第四節(jié)蒸發(fā)器135
一、蒸發(fā)器的基本結(jié)構(gòu)135
二、蒸發(fā)器的主要類型135
三、蒸發(fā)器的輔助裝置138
第五節(jié)蒸發(fā)過(guò)程運(yùn)行操作139
一、蒸發(fā)器的運(yùn)行操作(以三效蒸發(fā)為例)139
二、蒸發(fā)器常見(jiàn)故障與處理方法139
三、蒸發(fā)過(guò)程的強(qiáng)化途徑140
思考題與習(xí)題141
第七章蒸餾技術(shù)143
**節(jié)蒸餾的主要任務(wù)143
一、蒸餾及其在制藥生產(chǎn)中的應(yīng)用143
二、氣液傳質(zhì)設(shè)備的分類144
第二節(jié)兩組分溶液的汽液平衡關(guān)系145
一、理想溶液的汽液平衡關(guān)系——拉烏爾定律145
二、雙組分理想溶液的汽液平衡相圖145
三、相對(duì)揮發(fā)度147
第三節(jié)簡(jiǎn)單蒸餾和精餾148
一、簡(jiǎn)單蒸餾148
二、精餾原理149
三、精餾裝置及精餾操作流程150
第四節(jié)雙組分連續(xù)精餾過(guò)程的物料衡算150
一、理論板的概念及恒摩爾流假定151
二、物料衡算和操作線方程151
三、進(jìn)料熱狀況的影響154
第五節(jié)塔板數(shù)和回流比的確定155
一、理論塔板數(shù)的求法155
二、塔板效率158
三、回流比的影響及其選擇159
四、精餾塔操作分析162
五、精餾塔的產(chǎn)品質(zhì)量控制和調(diào)節(jié)163
第六節(jié)連續(xù)精餾裝置的熱量衡算164
一、冷凝器的熱量衡算164
二、再沸器的熱量衡算164
第七節(jié)板式塔166
一、精餾操作對(duì)塔設(shè)備的要求166
二、常用板式塔類型166
三、浮閥塔設(shè)計(jì)168
思考題與習(xí)題178
第八章吸收技術(shù)182
**節(jié)吸收的主要任務(wù)182
一、吸收操作及其在制藥生產(chǎn)中的應(yīng)用182
二、吸收劑的選擇183
第二節(jié)吸收過(guò)程的相平衡關(guān)系183
一、吸收中常用的相組成表示法183
二、氣液相平衡關(guān)系185
三、吸收機(jī)理187
四、吸收速率方程188
第三節(jié)吸收過(guò)程的計(jì)算190
一、吸收塔的物料衡算和操作線方程190
二、吸收劑消耗量192
三、填料塔直徑的計(jì)算194
四、填料層高度的計(jì)算194
第四節(jié)填料塔196
一、填料塔的構(gòu)造196
二、填料及其特性196
三、填料塔的附屬設(shè)備199
四、填料塔內(nèi)的流體力學(xué)特征199
第五節(jié)吸收過(guò)程運(yùn)行操作200
一、吸收過(guò)程的強(qiáng)化途徑200
二、吸收操作要點(diǎn)201
思考題與習(xí)題201
第九章冷凍技術(shù)204
**節(jié)冷凍的主要任務(wù)204
一、冷凍及其在制藥生產(chǎn)中的應(yīng)用204
二、冷凍過(guò)程的基本原理204
第二節(jié)壓縮蒸氣冷凍機(jī)206
一、實(shí)際壓縮蒸氣冷凍機(jī)206
二、冷凍能力207
三、多級(jí)壓縮蒸氣冷凍機(jī)208
第三節(jié)冷凍劑與載冷體210
一、冷凍劑210
二、冷凍鹽水211
第四節(jié)壓縮蒸氣冷凍機(jī)的設(shè)備211
一、壓縮機(jī)212
二、冷凝器212
三、蒸發(fā)器與膨脹閥212
思考題與習(xí)題213
附錄214
參考文獻(xiàn)238
制藥單元操作技術(shù)(上第3版高等職業(yè)教育制藥類專業(yè)規(guī)劃教材) 作者簡(jiǎn)介
張宏麗,河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院,教研室主任/ 教授,在職業(yè)院校工作30年,一直擔(dān)任專業(yè)骨干課《制藥過(guò)程原理及設(shè)備》《化工原理》課程教學(xué),長(zhǎng)期擔(dān)任化工原理教研室主任,為學(xué)院化工單元操作實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和化工原理課程實(shí)訓(xùn)內(nèi)容作了大量開(kāi)創(chuàng)性的工作。先后開(kāi)發(fā)并主持建設(shè)了拆裝實(shí)訓(xùn)、單元操作實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)及多功能教室。2006年至2007年作為項(xiàng)目主持人與設(shè)備制造企業(yè)一起開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)并建設(shè)化工技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心。建成的化工技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心由化工管路拆裝實(shí)訓(xùn)車間、流體輸送技術(shù)實(shí)訓(xùn)車間、傳熱技術(shù)實(shí)訓(xùn)車間、吸收-解析技術(shù)實(shí)訓(xùn)車間、精餾技術(shù)實(shí)訓(xùn)車間、干燥技術(shù)實(shí)訓(xùn)車間組成。實(shí)訓(xùn)裝置可實(shí)現(xiàn)DCS控制,技術(shù)先進(jìn)、職業(yè)特點(diǎn)鮮明,學(xué)生可在真實(shí)職業(yè)環(huán)境下,進(jìn)行化工單元操作技術(shù)的訓(xùn)練。我院化工實(shí)訓(xùn)基地現(xiàn)在是全國(guó)石油與化工行業(yè)示范性實(shí)訓(xùn)基地,河北省示范性實(shí)訓(xùn)基地。主持和主研省教育廳教改項(xiàng)目3項(xiàng),主研國(guó)家自然基金項(xiàng)目1項(xiàng)、省自然基金項(xiàng)目2項(xiàng),發(fā)表教學(xué)論文十余篇,科研論文5篇。
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