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食物與設計叢書食品包裝設計/員勃,陳瑩燕,宋華 版權信息
- ISBN：9787568016643
- 條形碼：9787568016643 ; 978-7-5680-1664-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
食物與設計叢書食品包裝設計/員勃,陳瑩燕,宋華 本書特色
本書的特色就是聚焦食品包裝，對食品類商品進行細分講解，章節內容圍繞食品包裝的特點、設計要求、前沿發展等相關內容展開，強調對食品包裝設計領域的全面而深入的研究。
食物與設計叢書食品包裝設計/員勃,陳瑩燕,宋華 內容簡介
本書共分為四篇，分別為理論篇、基礎篇、實訓篇和拓展篇。作者在理論篇里介紹了食品包裝設計概述，詳細講解了食品包裝功能和設計原則；在基礎篇里重點介紹了食品包裝設計從調研、定位到包裝具體設計，后期印刷的整體流程，突出介紹了食品包裝在結構、材料、視覺表現方面的創意方法；在實訓篇里通過很好案例解析清晰闡明了食品包裝設計的創意，以學生很好作業的點評，詳細說明了創意、造型和效果圖與包裝設計制作的關系。在拓展篇中針對當下食品包裝的發展和前沿趨勢，分析了未來食品包裝的設計趨勢。
食物與設計叢書食品包裝設計/員勃,陳瑩燕,宋華 目錄
目錄
理論篇
第1 章 走進食品包裝的世界
1.1 食品包裝的定義
1.2 食品包裝的發展
1.3 食品包裝的功能
1.4 食品包裝的設計原則
基礎篇
第2 章 發現與食品包裝設計相關的問題——觀念培養
2.1 調研與分析
2.2 定位與預判
2.3 食品包裝造型與結構
2.4 食品包裝材料
2.5 食品包裝裝潢
2.6 打樣與輸出
實訓篇
第3 章 用行動了解食品包裝設計 ——理論聯系實踐
3.1 飲品類食品包裝
3.2 糧谷類食品包裝
3.3 生鮮類食品包裝
3.4 腌臘類食品包裝
3.5 烘焙類食品包裝
3.6 零食類食品包裝
3.7 調味類食品包裝
拓展篇
第4 章 食品包裝未來的發展 趨勢——提升視角
4.1 “生態+ 食品”的食品包裝設計
4.2 “文化+ 食品”的食品包裝設計
4.3 “功能+ 食品”的食品包裝設計
參考文獻
理論篇
第1 章 走進食品包裝的世界
1.1 食品包裝的定義
1.2 食品包裝的發展
1.3 食品包裝的功能
1.4 食品包裝的設計原則
基礎篇
第2 章 發現與食品包裝設計相關的問題——觀念培養
2.1 調研與分析
2.2 定位與預判
2.3 食品包裝造型與結構
2.4 食品包裝材料
2.5 食品包裝裝潢
2.6 打樣與輸出
實訓篇
第3 章 用行動了解食品包裝設計 ——理論聯系實踐
3.1 飲品類食品包裝
3.2 糧谷類食品包裝
3.3 生鮮類食品包裝
3.4 腌臘類食品包裝
3.5 烘焙類食品包裝
3.6 零食類食品包裝
3.7 調味類食品包裝
拓展篇
第4 章 食品包裝未來的發展 趨勢——提升視角
4.1 “生態+ 食品”的食品包裝設計
4.2 “文化+ 食品”的食品包裝設計
4.3 “功能+ 食品”的食品包裝設計
參考文獻
展開全部
食物與設計叢書食品包裝設計/員勃,陳瑩燕,宋華 作者簡介
員勃，女，副教授，武漢輕工大學藝術與傳媒學院專任教師。主要講授食物設計、食品包裝設計、字體設計、插畫設計、包裝設計、書籍整體設計、廣告策劃與創意等課程。發表教學論文數篇，獲得校“教書育人”先進個人獎及多次教學質量獎。指導學生多次榮獲全國大廣賽湖北省級獎，獲得中國包裝創意設計大賽一、二等獎，獲得中國綠色環保包裝與安全設計大賽三等獎。2002年湖北美術學院視覺傳達設計本科畢業，2006年湖北美術學院研究生畢業。2006年進入武漢輕工大學工作至今。進校以來已有20余篇論文在國內權威期刊上發表，主持完成廳局級項目1項；同時參與省級項目3項、校級科研3項目，完成外觀專利9件。
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