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包郵 中藥鑒定學

出版社:中國中醫藥出版社出版時間:2020-12-01
開本: 26cm 頁數: 16,391頁
本類榜單:醫學銷量榜
中 圖 價:¥81.7(8.6折) 定價  ¥95.0 登錄后可看到會員價
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中藥鑒定學 版權信息

中藥鑒定學 內容簡介

  河南中醫藥大學中藥傳承班開設于2012年,是在中藥學培養目標的基礎上,加強中醫藥學思維和基本技能的培養,基本技能主要包括中藥傳統炮制、制劑和鑒定技術,以及現代中藥飲片炮制、制藥和分析檢測技術;以實現中藥學專業“傳承有特色、創新有基礎、服務有能力”的人才培養目標。本專業創辦至今共有200多名本科生順利畢業,得到了用人單位的廣泛好評和認可。  《中藥鑒定學》是中藥傳承班的骨干專業課之一,改進該課程的教學對培養創新型中藥人才具有重要意義。教材對教學效果具有重要影響,《中藥鑒定學》教材也需要根據教學實際所面臨的新情況,總結經驗,不斷完善、改進和創新。中藥傳承專業的學生是從不同的專業方向中經過考核和選拔擇優錄取的,有較強的自學能力和思維能力,除了掌握基本鑒定知識之外,需要了解中藥質量評價、新藥開發以及中藥資源開發與利用等多學科交叉的研究方法和思路。同時,對于中藥鑒定學中傳統的性狀鑒別和真偽鑒別方法需要加強學習與傳承。本教材的編寫目的,首先強調中藥鑒定學研究思路與方法,對中藥材的基原、性狀、顯微、理化及生物鑒定的方法結合具體案例在總論部分進行總結,因此,本教材總論部分篇幅較大。其次,各論中注重藥材的來源、性狀特征、顯微特征及真偽鑒別方法,以圖片、文字表述形式對常見藥材正品與偽品的區別進行強調,重點藥材的顯微特征使用粉末彩色圖譜進行表示,使顯微特征更加直觀,有利于學生對藥材特征的全面掌握,從而使教材更加符合中藥傳承專業的培養目標。

中藥鑒定學 目錄

總論 章中藥鑒定學的定義和任務 節中藥鑒定學的定義 第二節中藥鑒定學的任務 一、考證和整理中藥品種,發掘祖國藥學遺產 (一)中藥品種混亂的原因 (二)解決中藥品種混亂的主要途徑 二、鑒定中藥真偽優劣,確保中藥質量 (一)藥材及飲片的鑒定 (二)中成藥的鑒定 三、研究和制定中藥規范化質量標準 四、尋找和擴大新藥源 (一)中藥資源的保護及利用 (二)尋找和擴大新藥源 第二章中藥鑒定學的發展史 節古代中藥鑒定知識的起源 第二節中藥鑒定學的起源與發展 一、中藥鑒定方法的發展歷程 (一)來源鑒定和品種整理 (二)性狀鑒定 (三)顯微鑒定 (四)理化鑒定 (五)生物鑒定 二、近代中藥鑒定學的發展 第三章中藥的產地與資源 節中藥的產地與道地藥材 一、中藥產地與質量的關系 二、道地藥材 (一)道地藥材概念的形成 (二)道地藥材的特征 三、常見道地藥材 第二節中藥資源的可持續發展 一、中藥資源的可持續發展概念與構成要素 二、中藥資源可持續發展策略 (一)分級保護現有野生資源及其環境 (二)科學教育與宣傳執法相結合 (三)開發利用與科學保護并重 (四)開發新資源與尋找替代品 (五)實行規范化生產與栽培 第三節中藥的栽培與質量 一、生長發育與中藥質量 二、栽培技術與中藥質量 第四章中藥采收加工、貯藏與養護 節中藥的采收 一、采收與中藥質量的關系 二、中藥適宜采收期確定的一般原則 三、中藥采收的一般規律 (一)植物類藥材 (二)動物藥材類 (三)礦物藥材類 第二節中藥的加工 一、產地加工與中藥質量 (一)對中藥材外在性狀的影響 (二)對藥材內在質量的影響 二、產地加工的方法 (一)凈選與分級 (二)修制 (三)切制 (四)蒸、煮、燙 (五)發汗 (六)熏制 (七)浸漂 (八)干燥 第三節中藥的貯藏 一、中藥貯藏保管中常見的變質現象 (一)變色 (二)散氣走味 (三)泛油 (四)霉變 (五)自燃 (六)蟲蛀 (七)風化 (八)粘連 (九)其他 二、中藥貯藏保管和變質防治 (一)倉庫管理 (二)霉變的防治 (三)害蟲的防治 (四)鼠害及防治 第四節中藥的養護 一、中藥材常規養護方法 (一)干燥養護 (二)除濕養護 (三)低溫保存養護 (四)對抗保存養護 (五)化學藥劑養護 二、中藥材養護新技術 第五章中藥的鑒定 節中藥鑒定的依據 第二節中藥鑒定的一般程序 一、樣品登記 二、取樣 三、樣品鑒定 第三節中藥鑒定的方法 一、基原(原植物、動物和礦物)鑒定 (一)基原鑒定的一般方法 (二)藥材及飲片基原鑒定方法 (三)復方及制劑基原鑒定方法 二、性狀鑒定 (一)性狀鑒定的一般方法 (二)微觀性狀鑒定法 三、顯微鑒定 四、理化鑒定 (一)物理常數的測定 (二)一般理化鑒別 (三)光譜鑒定法 (四)色譜法 (五)色譜-光譜、色譜-質譜聯用分析法 五、生物鑒定 (一)生物鑒定的基本概念 (二)常用生物鑒定方法 第四節中成藥鑒定 一、定性鑒別 (一)性狀鑒別 (二)顯微鑒別 (三)理化鑒別 二、含量測定 三、檢查 (一)污染物檢查 (二)特殊成分檢查 (三)不同劑型的檢查 第六章中藥質量評價 節中藥雜質檢查 一、雜質的含義 二、檢查方法 第二節中藥常規檢測項目 一、水分測定 二、灰分測定 三、酸敗度檢查 四、色度檢查 第三節中藥有害物質檢測 一、外源性有害物質檢測 (一)砷鹽檢查 (二)重金屬檢查 (三)農藥殘留的檢測 (四)真菌毒素的檢測 (五)二氧化硫的檢測 二、內源性有害物質檢測 (一)腎毒性成分 (二)肝毒性成分 (三)既是有毒成分又是有效成分 (四)其他毒性成分 第四節中藥化學成分含量測定 一、揮發油含量測定 二、浸出物測定 三、化學成分的含量測定 四、中藥化學成分指紋圖譜 第五節生物效價評價法 第六節中藥質量標準的制定 一、中藥質量標準的主要內容 二、中藥質量標準起草說明 各論 第七章根及根莖類中藥 節概述 一、根類中藥的鑒別 (一)性狀鑒別 (二)顯微鑒別 二、根莖類中藥的鑒別 (一)性狀鑒別 (二)顯微鑒別 第二節常用根及根莖類中藥的鑒定 細辛 Asari Radix et Rhizoma 大黃 Rhei Radix et Rhizoma 何首烏 Polygoni Multiflori Radix 牛膝 Achyranthis Bidentatae Radix 川牛膝 Cyathulae Radix 附子 Aconiti Lateralis Radix Praeparata 貓爪草 Ranunculi Ternati Radix 白芍 Paeoniae Radix Alba 黃連Coptidis Rhizoma 甘草Glycyrrhizae Radix et Rhizoma 黃芪 Astragali Radix 人參 Ginseng Radix et Rhizoma 西洋參 Panacis Quinquefolii Radix 三七 Notoginseng Radix et Rhizoma 當歸 Angelicae Sinensis Radix 柴胡 Bupleuri Radix 防己 Stephaniae Tetrandrae Radix 延胡索 Corydalis Rhizoma 板藍根 Isatidis Radix 葛根 Puerariae Lobatae Radix 白芷Angelicae Dahuricae Radix 川芎 Chuanxiong Rhizoma 防風 Saposhnikoviae Radix 龍膽 Gentianae Radix et Rhizoma 丹參 Salviae Miltiorrhizae Radix et Rhizoma 黃芩 Scutellariae Radix 玄參 Scrophulariae Radix 地黃 Rehmanniae Radix 巴戟天 Morindae Officinalis Radix 天花粉 Trichosanthis Radix 桔梗 Platycodonis Radix 黨參 Codonopsis Radix 木香 Aucklandiae Radix 白術 Atractylodis Macrocephalae Rhizoma 蒼術 Atractylodis Rhizoma 澤瀉 Alismatis Rhizoma 天南星 Arisaematis Rhizoma 半夏 Pinelliae Rhizoma 石菖蒲 Acori Tatarinowii Rhizoma 百部 Stemonae Radix 川貝母 Fritillariae Cirrhosae Bulbus 浙貝母 Fritillariae Thunbergii Bulbus 重樓 Paridis Rhizoma 麥冬 Ophiopogonis Radix 山藥 Dioscoreae Rhizoma 干姜 Zingiberis Rhizoma 莪術 Curcumae Rhizoma 姜黃 Curcumae Longae Rhizoma 郁金 Curcumae Radix 天麻 Gastrodiae Rhizoma 白及 Bletillae Rhizoma 第八章莖木類中藥 節概述 一、性狀鑒別 二、顯微鑒別 (一)莖類中藥的組織構造 (二)木類中藥的組織構造 第二節常用莖木類中藥的鑒定 木通 Akebiae Caulis 大血藤 Sargentodoxae Caulis 雞血藤Spathlolbi Caulis 沉香 Aquilariae Lignum Resinatum 皂角刺Gleditslae Spina 第九章皮類中藥 節概述 一、性狀鑒別 二、顯微鑒別 第二節常用皮類中藥的鑒定 桑白皮 Mori Cortex 牡丹皮 Moutan Cortex 厚樸 Magnoliae Officinalis Cortex 肉桂 Cinnamomi Cortex 杜仲 Eucommiae Cortex 黃柏 Phellodendri Chinensis Cortex 秦皮 Fraxini Cortex 香加皮 Periplocae Cortex 第十章葉類中藥 節概述 一、性狀鑒別 二、顯微鑒別 第二節常用葉類中藥的鑒定 石韋 Pyrrosiae Folium 淫羊藿 Epimedii Folium 大青葉 Isatidis Folium 番瀉葉 Sennae Folium 艾葉 Artemisiae Argyi Folium 第十一章花類中藥 節概述 一、性狀鑒別 二、顯微鑒別 第二節常用花類中藥的鑒定 辛夷 Magnoliae Flos 丁香Caryophylli Flos 洋金花 Daturae Flos 金銀花 Lonicerae Japonicae Flos 菊花 Chrysanthemi Flos 紅花Carthami Flos 蒲黃 Typhae Pollen 西紅花Croci Stigma 第十二章果實及種子類中藥 節概述 一、果實類藥材 (一)性狀 (二)顯微特征 二、種子類藥材 (一)性狀 (二)顯微特征 第二節藥材的鑒定 五味子 Schisandrae Chinensis Fructus 葶藶子 Lepidii Semen / Descurainiae Semen 苦杏仁 Armeniacae Semen Amarum 決明子 Cassiae Semen 補骨脂 Psoraleae Fructus 枳殼 Aurantii Fructus 陳皮 Citri Reticulatae Pericarpium 吳茱萸 Euodiae Fructus 巴豆 Crotonis Fructus 酸棗仁 Ziziphi Spinosae Semen 小茴香 Foeniculi Fructus 山茱萸 Corni Fructus 連翹 Forsythiae Fructus 馬錢子 Strychni Semen 牽牛子 Pharbitidis Semen 夏枯草 Prunellae Spica 枸杞子 Lycii Fructus 梔子 Gardeniae Fructus 檳榔 Arecae Semen 砂仁 Amomi Fructus 豆蔻 Amomi Fructus Rotundus 第十三章全草類中藥 節概述 一、性狀鑒別 二、顯微鑒別 第二節常用全草類中藥的鑒定 麻黃Ephedrae Herba 槲寄生 Visci Herba 紫花地丁 Violae Herba 金錢草 Lysimachiae Herba 廣藿香 Pogostemonis Herba 荊芥 Schizonepetae Herba 益母草 Leonuri Herba 薄荷 Menthae Haplocalycis Herba 肉蓯蓉 Cistanches Herba 穿心蓮 Andrographis Herba 白花蛇舌草 Hedyotidis Diffusae Herba 茵陳 Artemisiae Scopariae Herba 青蒿 Artemisiae Annuae Herba 石斛 Dendrobii Caulis 冬凌草 Rabdosiae Rubescentis Herba 第十四章藻、菌、地衣類中藥 節概述 第二節藻、菌、地衣類中藥鑒定 冬蟲夏草 Cordyceps 靈芝 Ganoderma 茯苓Poria 豬苓Polyporus 第十五章樹脂類中藥 節概述 一、樹脂的形成、存在和采收 二、樹脂的化學組成和分類 三、樹脂的通性 四、樹脂的鑒定 第二節樹脂類中藥鑒定 乳香Olibanum 沒藥Myrrha 血竭 Draconis Sanguis 第十六章其他類中藥 海金沙Lygodii Spora 青黛Indigo Naturalis 兒茶Catechu 冰片 Borneolum Syntheticum 五倍子Galla Chinensis 第十七章動物藥概述 節動物類中藥應用及研究概況 一、動物類中藥的應用 二、動物類中藥的研究 第二節藥用動物的分類 一、多孔動物門(Porifera) 二、腔腸動物門(Coelenterata) 三、環節動物門(Annelida) 四、軟體動物門(Mollusca) 五、節肢動物門(Arthropoda) 六、棘皮動物門(Echinodermata) 七、脊索動物門(Chordata) (一)魚綱(Pisces) (二)兩棲綱(Amphibia) (三)爬行綱(Reptilia) (四)鳥綱(Aves) (五)哺乳綱(Mammalia) 第三節動物的命名 第四節動物類中藥的分類 第十八章動物類中藥的鑒定 節概述 一、來源鑒定 二、性狀鑒定 三、顯微鑒定 四、理化鑒定 五、生物鑒定 第二節常用動物類中藥的鑒定 地龍 Pheretima 水蛭 Hirudo 珍珠 Margarita 全蝎 Scorpio 蜈蚣 Scolopendra 斑蝥 Mylabris 僵蠶 Bombyx Batryticatus 蜂蜜 Mel 海馬 Hippocampus 蟾酥 Bufonis Venenum 哈蟆油 Ranae Oviductus 龜甲 Testudinis Carapax et Plastrum 蛤蚧 Gecko 金錢白花蛇 Bungarus Parvus 蘄蛇 Agkistrodon 烏梢蛇 Zaocys 阿膠 Asini Corii Colla 麝香 Moschus 鹿茸 Cervi Cornu Pantotrichum 牛黃 Bovis Calculus 羚羊角 Saigae Tataricae Cornu 第十九章礦物類中藥的鑒定 節概述 第二節礦物類中藥的基本性質 一、結晶習性 二、結晶形狀 (一)不錯晶族 (二)中級晶族 (三)低級晶族 三、透明度 四、顏色 五、光澤 六、硬度 七、比重 八、礦物的力學性質 九、磁性 十、解理、斷口 十一、吸濕性 十二、氣味 第三節礦物類中藥的分類 第二十章礦物類中藥的鑒定 節概述 一、性狀鑒定 二、顯微鑒定 三、理化鑒定 第二節常用礦物類中藥的鑒定 朱砂 Cinnabaris 雄黃 Realgar 自然銅 Pyritum 赭石 Haematitum 爐甘石 Calamina 石膏 Gypsum Fibrosum 芒硝 Natrii Sulfas 青礞石 Chloriti Lapis 龍骨 Fossilia Ossis Mastodi 附錄一中藥名稱筆畫索引 附錄二中藥拉丁名索引 附錄三植物、動物拉丁學名索引 附錄四藥材及顯微彩圖
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中藥鑒定學 作者簡介

陳隨清,男,河南中醫藥大學教授,藥學院黨委書記,全國中醫藥行業高等教育“十二五”及“十三五”規劃教材《中藥鑒定學》副主編。王利麗,女,河南中醫藥大學副教授,藥學院中藥資源與鑒定教研中心主任。

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