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高校轉型發展系列教材學前兒童衛生與保育/任麗偉.趙月娥.崔宇 版權信息
- ISBN：9787302563587
- 條形碼：9787302563587 ; 978-7-302-56358-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
高校轉型發展系列教材學前兒童衛生與保育/任麗偉.趙月娥.崔宇 本書特色
兒童身心發展的特點和需要決定了保教結合是幼兒園教育的基本原則，也是幼兒園教師的基本專業要求！队變簣@教師專業標準》明確指出要“注重保教結合”，幼兒園教師的保教能力應建立在扎實保教知識的基礎之上。學前教育的目的不僅是教幼兒學習知識，更重要的是在確保幼兒安全、健康成長的前提下，提升幼兒各方面的能力和素質。 《學前兒童衛生與保育》正是在學前教育快速發展的時代背景下，為了滿足學前教育工作者、學前兒童養育者的知識和技能需求而編寫的。 以現代健康觀和健康促進理念為引領，重點關注與學前兒童健康相關的生長發育規律、營養、安全和身心健康等方面，旨在預防和消除不利于兒童生長發育的因素，創造良好的衛生環境，促進其身心健康發展。
高校轉型發展系列教材學前兒童衛生與保育/任麗偉.趙月娥.崔宇 內容簡介
“學前兒童衛生與保育”是一門研究保護和促進學前兒童健康的學科。本書以現代健康觀和健康促進理念為引領，重點關注與學前兒童健康相關的生長發育規律、營養、安全和身心健康等方面，旨在預防和消除不利于兒童生長發育的因素，創造良好的衛生環境，促進其身心健康發展。 全書共分8章。章為緒論，旨在讓讀者熟悉與學前兒童健康相關的基本概念和研究內容等； 第2章到第5章介紹學前兒童身心發展的相關知識，包括體格生長、生理發育與保健、疾病與預防、心理發育與保。坏6章到第8章圍繞如何營造有利于兒童健康發展的托幼機構環境，詳細介紹學前兒童的營養與膳食、托幼機構的衛生保健、學前兒童的傷害預防。 本書可作為學前教育專業本科生的教學用書和參考教材，也可以作為學前教育一線教師及相關從業或創業人士的參考用書。
高校轉型發展系列教材學前兒童衛生與保育/任麗偉.趙月娥.崔宇 目錄
目 錄
第 1 章 緒論 1
1.1 現代健康促進的基本概念和行動策略 2
1.2 學齡前期健康促進對于生命全程健康的意義 2
1.3 學前兒童衛生與保育研究的對象和內容 2
1.3.1 研究對象 2
1.3.2 研究內容 3
1.4 健康的相關知識 3
1.4.1 健康 3
1.4.2 學前兒童健康 5
1.4.3 影響學前兒童健康的因素 5
【思考與練習】 6
第 2 章 學前兒童的體格生長 7
2.1 人體的基本知識 7
2.1.1 人體的分部 8
2.1.2 人體的基本結構 8
2.2 學前兒童生長發育 10
2.2.1 胎兒的發育 11
2.2.2 學前兒童生長發育的特點及規律 12
2.3 影響學前兒童體格生長的因素 17
2.3.1 內在遺傳因素 17
2.3.2 外在環境因素 18
2.4 學前兒童體格生長的測量與評價 20
2.4.1 學前兒童生長發育的測量 20
2.4.2 學前兒童生長發育的評價 22
【思考與練習】 24
第 3 章 學前兒童生理發育與保健 25
3.1 學前兒童生理發育 26
3.1.1 運動系統 26
3.1.2 呼吸系統 29
3.1.3 循環系統 31
3.1.4 消化系統 35
3.1.5 泌尿系統 38
3.1.6 內分泌系統 39
3.1.7 神經系統 41
3.1.8 生殖系統 46
3.1.9 感覺器官 48
3.1.10 皮膚 50
3.2 嬰幼兒的喂養及日常護理 52
3.2.1 0～6月齡嬰兒喂養及日常護理 52
3.2.2 6～12月齡嬰兒喂養及日常護理 53
3.2.3 1～3歲幼兒喂養及日常護理 54
3.2.4 嬰幼兒常見疾病防治 56
3.3 嬰幼兒的早期教育及訓練方案 57
3.3.1 0～3月齡嬰兒訓練方案 57
3.3.2 4～6月齡嬰兒訓練方案 59
3.3.3 7～9月齡嬰兒訓練方案 62
3.3.4 10～12月齡嬰兒訓練方案 64
3.3.5 1～1歲半幼兒訓練方案 66
3.3.6 1歲半～2歲小兒訓練方案 68
3.3.7 2～2歲半小兒訓練方案 70
3.3.8 2～3歲小兒的早期教育 73
【思考與練習】 75
第 4 章 學前兒童的疾病與預防 77
4.1 傳染病的預防與護理 78
4.1.1 概述 78
4.1.2 學前兒童常見傳染病 80
4.1.3 預防接種 87
4.2 常見病的預防與護理 92
4.2.1 呼吸系統疾病 92
4.2.2 消化系統疾病 95
4.2.3 營養性疾病 96
4.2.4 五官疾病 101
【思考與練習】 107
第 5 章 學前兒童心理發育與保健 109
5.1 學前兒童心理行為發展特點 109
5.1.1 認知和語言的發展 110
5.1.2 情緒的發展 113
5.1.3 個性和社會性的發展 114
5.2 影響學前兒童心理健康的因素 118
5.2.1 心理行為的神經生理學基礎 118
5.2.2 兒童心理健康發展的影響因素 120
5.3 學前兒童心理健康發展的標志及教養要求 122
5.3.1 學前兒童心理健康發展的標志 122
5.3.2 學前兒童心理健康發展的教養要求 123
5.4 學前兒童問題行為表現與矯正 126
5.4.1 情緒障礙的表現與矯正 126
5.4.2 行為障礙的表現與矯正 127
5.4.3 品行障礙的表現與矯正 129
5.4.4 學習障礙的表現與矯正 129
5.4.5 其他行為異常與精神疾病的表現與矯正 130
【思考與練習】 132
第 6 章 學前兒童的營養與膳食 133
6.1 營養學基礎知識 133
6.1.1 營養素 133
6.1.2 各類營養素的生理功能和來源 134
6.1.3 營養評價 143
6.2 學前兒童膳食安排 143
6.2.1 學前兒童膳食安排的依據 144
6.2.2 學前兒童膳食安排的內容和要求 145
6.3 健康飲食行為的培養 149
6.3.1 學前兒童飲食特點和影響因素 149
6.3.2 家庭飲食環境 150
6.3.3 幼兒園飲食環境 152
6.3.4 營養教育 154
【思考與練習】 156
第 7 章 托幼機構的衛生保健 157
7.1 托幼機構的衛生保健制度 157
7.1.1 一日生活制度 157
7.1.2 兒童膳食制度 158
7.1.3 體格鍛煉制度 159
7.1.4 健康檢查制度 159
7.1.5 衛生與消毒制度 160
7.1.6 傳染病預防與管理制度 161
7.1.7 常見疾病預防與管理制度 162
7.1.8 兒童傷害事故的預防制度 162
7.1.9 健康教育制度 162
7.1.10 衛生保健資料管理制度 163
7.2 托幼機構一日生活流程 163
7.2.1 晨檢環節 163
7.2.2 進餐環節 165
7.2.3 午睡環節 166
7.2.4 盥洗環節 167
7.2.5 如廁環節 167
7.2.6 教育教學活動 170
7.2.7 游戲及戶外活動 171
7.2.8 離園環節 171
7.3 托幼機構的環境衛生 171
7.3.1 消毒 171
7.3.2 幼兒園里的隔離 177
7.3.3 幼兒園室內物品的保管 179
7.3.4 室內外環境衛生 181
7.4 托幼機構安全防護措施與安全教育 184
7.4.1 托幼機構安全防護與管理 184
7.4.2 托幼機構的安全教育 186
【思考與練習】 189
第 8 章 學前兒童的傷害預防 196
8.1 學前兒童傷害概述 197
8.1.1 兒童傷害的概念 197
8.1.2 學前兒童傷害的發生特點 197
8.1.3 常見的兒童傷害類型 198
8.2 學前兒童傷害發生的常見原因和防控原則 201
8.2.1 學前兒童傷害發生的原因分析 201
8.2.2 學前兒童傷害的防控原則 203
8.3 學前兒童傷害的現場急救原則及處理 204
8.3.1 學前兒童傷害的現場急救原則 204
8.3.2 托幼機構對于幼兒意外傷害的急救處理程序 204
8.3.3 常用的現場急救技術 205
8.3.4 幼兒常見損傷的處理方法 210
【思考與練習】 213
參考文獻 215
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