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養殖企業經營管理 版權信息
- ISBN：9787565513558
- 條形碼：9787565513558 ; 978-7-5655-1355-8
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
養殖企業經營管理 內容簡介
《養殖企業經營管理》以實際應用知識和實踐操作為主，按照“項目導向、任務驅動”的教學方法，基于工作過程設定了畜產品市場調查、養殖企業經營預測、經營決策、經營計劃、合同管理、生產要素的利用與管理、畜產品質量安全管理、物流管理、養殖企業經濟核算與經營效果分析、客戶關系管理等教學內容。 《養殖企業經營管理》具體編寫結構以工作項目為基礎，分設“學習目標”“學習內容…‘案例分析…’知識拓展”“考核評價”“知識鏈接”六個教學組織單元，并滲透了養殖企業各工作崗位應遵守的法律法規、制度和技術標準。 《養殖企業經營管理》文字精練，圖文并茂，通俗易懂，現代職業教育特色鮮明，既可作為教師和學生開展“校企合作、工學結合”人才培養模式的特色教材，又可作為養殖企業經營管理人員的培訓教材，還可作為廣大畜牧獸醫工作者短期培訓、技術服務和繼續學習的參考用書。
養殖企業經營管理 目錄
緒論
項目一 畜產品市場調查
任務一 概述
任務二 畜產品市場
任務三 畜產品市場調查
項目二 養殖企業經營預測
任務一 養殖企業經營預測的概念
任務二 養殖企業經營預測的種類和內容
任務三 養殖企業經營預測的程序和方法
項目三 養殖企業經營決策
任務一 企業經營決策的概念
任務二 企業經營決策的原則和內容
任務三 企業經營決策的程序和方法
項目四 養殖企業經營計劃
任務一 企業經營計劃的概述
任務二 企業經營計劃的編制
任務三 主要生產計劃的編制
任務四 養殖企業經營計劃的執行、控制與調整
項目五 養殖企業合同管理
任務一 養殖企業合同及合同法的概述
任務二 養殖企業合同的訂立
任務三 合同的效力
任務四 合同的履行與擔保
任務五 合同的變更、轉讓與終止
任務六 違約責任與糾紛處理
項目六 養殖企業生產要素的利用與管理
任務一 人力資源與勞動管理
任務二 資金的籌集與使用
任務三 經濟信息、科學技術、領導藝術與時間的利用
任務四 飼料的經濟利用
任務五 機械設備的選擇與使用
項目七 畜產品質量安全管理
任務一 畜產品質量安全管理概述
任務二 飼料質量安全控制
任務三 畜產品安全生產過程與控制
項目八 畜產品物流管理
任務一 畜產品物流概述
任務二 畜產品的運輸
任務三 畜產品的倉儲
任務四 畜產品的包裝
項目九 養殖企業經濟核算與經營效果分析
任務一 養殖企業經濟核算概述
任務二 企業資產核算
任務三 畜產品生產成本與利潤的核算
任務四 養殖企業經營效果分析
項目十 養殖企業客戶關系管理
任務一 客戶關系管理概述
任務二 客戶關系管理的內容
任務三 客戶關系管理的策略
參考文獻
項目一 畜產品市場調查
任務一 概述
任務二 畜產品市場
任務三 畜產品市場調查
項目二 養殖企業經營預測
任務一 養殖企業經營預測的概念
任務二 養殖企業經營預測的種類和內容
任務三 養殖企業經營預測的程序和方法
項目三 養殖企業經營決策
任務一 企業經營決策的概念
任務二 企業經營決策的原則和內容
任務三 企業經營決策的程序和方法
項目四 養殖企業經營計劃
任務一 企業經營計劃的概述
任務二 企業經營計劃的編制
任務三 主要生產計劃的編制
任務四 養殖企業經營計劃的執行、控制與調整
項目五 養殖企業合同管理
任務一 養殖企業合同及合同法的概述
任務二 養殖企業合同的訂立
任務三 合同的效力
任務四 合同的履行與擔保
任務五 合同的變更、轉讓與終止
任務六 違約責任與糾紛處理
項目六 養殖企業生產要素的利用與管理
任務一 人力資源與勞動管理
任務二 資金的籌集與使用
任務三 經濟信息、科學技術、領導藝術與時間的利用
任務四 飼料的經濟利用
任務五 機械設備的選擇與使用
項目七 畜產品質量安全管理
任務一 畜產品質量安全管理概述
任務二 飼料質量安全控制
任務三 畜產品安全生產過程與控制
項目八 畜產品物流管理
任務一 畜產品物流概述
任務二 畜產品的運輸
任務三 畜產品的倉儲
任務四 畜產品的包裝
項目九 養殖企業經濟核算與經營效果分析
任務一 養殖企業經濟核算概述
任務二 企業資產核算
任務三 畜產品生產成本與利潤的核算
任務四 養殖企業經營效果分析
項目十 養殖企業客戶關系管理
任務一 客戶關系管理概述
任務二 客戶關系管理的內容
任務三 客戶關系管理的策略
參考文獻
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