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全國中醫藥繼續教育教材實用中醫藥膳食療學/朱向東,馮勝利/全國中醫藥繼續教育教材 版權信息
- ISBN：9787513261012
- 條形碼：9787513261012 ; 978-7-5132-6101-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
全國中醫藥繼續教育教材實用中醫藥膳食療學/朱向東,馮勝利/全國中醫藥繼續教育教材 內容簡介
本書為甘肅省繼續教育項目。本課程主要向學生講授中醫藥膳學的基本理論、知識與技能．為其他專業和后期臨床課奠定中醫藥膳和食療方面的理論以及臨床應用知識與技能基礎。
全國中醫藥繼續教育教材實用中醫藥膳食療學/朱向東,馮勝利/全國中醫藥繼續教育教材 目錄
**章 中醫藥膳食療學基礎
**節 中醫藥膳食療學基礎理論
一、中醫藥膳食療的基本概念
二、中醫藥膳食療的理論基礎
三、中醫藥膳食療的特點及功效
四、中醫藥膳的分類
第二節 中醫藥膳食療的應用
一、中醫藥膳食療的應用原則
二、中醫藥膳食療的應用策略
三、藥食材的甄選與加工
第二章 中醫藥膳食療常用藥食材料
**節 中醫藥膳常用的食材
一、中醫藥膳食材的四氣五味
二、谷物類
三、蔬菜類
四、果品類
五、肉蛋類
六、菌類、花類
七、其他類
第二節 中醫藥膳食療常用藥材
一、解表藥
二、清熱藥
三、瀉下藥
四、祛風濕藥
五、化濕藥
六、利水藥
七、溫里藥
八、理氣藥
九、理血藥
十、消食驅蟲藥
十一、化痰止咳平喘藥
十二、安神藥
十三、平肝息風藥
十四、補益藥
十五、收澀藥
第三章 中醫藥膳食療常用功效方
**節 解表膳方
一、辛溫解表膳方
二、辛涼解表膳方
三、扶正解表膳方
第二節 清熱膳方
一、清熱解毒膳方
二、清氣涼血膳方
三、清熱祛暑膳方
四、清臟腑熱膳方
五、清退虛熱膳方
第三節 瀉下膳方
第四節 祛風濕膳方
一、祛風寒濕膳方
二、祛風濕熱膳方
三、祛風濕強筋骨膳方
第五節 化濕利水膳方
一、燥濕和胃膳方
二、利水消腫膳方
三、利尿通淋膳方
四、利濕退黃膳方
第六節 溫里膳方
第七節 理氣膳方
第八節 理血膳方
一、活血膳方
二、調經血膳方
第九節 消食醒酒驅蟲膳方
一、消食化滯膳方
二、健脾消食膳方
三、驅蟲化積膳方
四、解酒醒酒膳方
第十節 止咳平喘膳方
一、化痰止咳膳方
二、潤燥止咳膳方
三、平喘止咳膳方
第十一節 潤燥膳方
第十二節 安神膳方
第十三節 治風平肝膳方
第十四節 補益膳方
一、補氣膳方
二、補血膳方
三、氣血雙補膳方
四、補陽膳方
五、補陰膳方
六、陰陽雙補膳方
第十五節 固澀膳方
一、固表止汗膳方
二、固腸止瀉膳方
三、澀精止遺膳方
四、固崩止帶膳方
第四章 中醫藥膳食療常用養護方
**節 四時調養膳方
一、春季調養膳方
二、夏季調養膳方
三、秋季調養膳方
四、冬季調養膳方
第二節 體質調養膳方
一、平和體質調養膳方
二、氣血虛質調養膳方
三、陰陽虛質調養膳方
四、氣血瘀滯調養膳方
五、痰濕瘀滯調養膳方
六、稟賦異質調養膳方
第三節 不同人群養護膳方
一、少年兒童養護膳方
二、中老年養護膳方
三、女性養護膳方
四、亞健康人群養護膳方
第四節 養生保健類膳方
一、美容抗衰膳方
二、烏發美顏膳方
三、瘦身減肥膳方
四、益壽延年膳方
五、強筋健骨膳方
六、聰耳明目膳方
七、益智健腦膳方
八、安神助眠膳方
第五章 常見病癥的中醫藥膳食療方
**節 常見內科病癥
一、肺系病癥
二、胃腸病癥
三、內分泌病癥
四、心腦病癥
五、肝腎病癥
六、化療后養護
第二節 常見婦科病癥
一、月經病癥
二、絕經前后諸證
三、帶下病癥
四、妊娠產后病癥
第三節 兒科常見病癥
一、小兒食積腹瀉
二、小兒食積發熱
三、小兒咳喘
四、小兒感冒
五、小兒疳積
參考文獻
展開全部
全國中醫藥繼續教育教材實用中醫藥膳食療學/朱向東,馮勝利/全國中醫藥繼續教育教材 作者簡介
肅中醫藥大學研究生院院長，教授，博士生導師，甘肅省“飛天學者”特聘教授，中醫基礎理論學科帶頭人，世中聯方藥量效研究專業委員會常務理事，師從國家973首席科學家仝小林教授，專攻糖尿病防治。主持、參與10余項國家、廳局級科研項目，發表學術論文40篇，主編和參編學術著作、教材10部。
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