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敖漢地區傳統農耕雜錄 版權信息
- ISBN：9787508763798
- 條形碼：9787508763798 ; 978-7-5087-6379-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
敖漢地區傳統農耕雜錄 內容簡介
敖漢旗位于內蒙古自治區赤峰市，燕山山脈東段北麓，科爾沁沙地南緣，是中國古代農業文明與草原文明的交匯處。敖漢旗歷史文化悠久，早在一萬多年前，這里就有人類繁衍生息。境內有古文化遺存3000多處，尤其是以當地地名命名的小河西、興隆洼、趙寶溝、小河沿四種史前文化，以其豐富的遺存，填補了中國北方考古編年的空白。敖漢旗有近萬年的農耕文明歷史，享有龍祖圣地、世界玉文化的源頭之美譽。特殊的地理環境，孕育了這里古老的歷史文化。
敖漢地區傳統農耕雜錄 目錄
**章 農耕制度
**節 概述
第二節 農耕制度
第三節 耕作方式
第四節 綜合利用之道
第五節 公共設施
第六節 農事習俗
第二章 農事
**節 農具
第二節 農作物
第三章 農活
**節 備耕
第二節 種耪割打
第三節 雜活
第四節 經濟作物
第五節 家畜家禽飼養
第六節 糧食加工
第七節 農村手藝
第四章 農俗
**節 習慣
第二節 農事野趣
第三節 農事土語
第四節 農事諺語
第五節 農事傳說
第五章 飲食
**節 食物
第二節 果品
第三節 飲品
第四節 飲食器用
第五節 餐飲方式
**節 概述
第二節 農耕制度
第三節 耕作方式
第四節 綜合利用之道
第五節 公共設施
第六節 農事習俗
第二章 農事
**節 農具
第二節 農作物
第三章 農活
**節 備耕
第二節 種耪割打
第三節 雜活
第四節 經濟作物
第五節 家畜家禽飼養
第六節 糧食加工
第七節 農村手藝
第四章 農俗
**節 習慣
第二節 農事野趣
第三節 農事土語
第四節 農事諺語
第五節 農事傳說
第五章 飲食
**節 食物
第二節 果品
第三節 飲品
第四節 飲食器用
第五節 餐飲方式
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