掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN：9787565510397
- 條形碼：9787565510397 ; 978-7-5655-1039-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)化學(xué) 內(nèi)容簡介
《畜牧獸醫(yī)基礎(chǔ)化學(xué)》是高等職業(yè)教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材。教材根據(jù)畜牧獸醫(yī)類專業(yè)人才培養(yǎng)的需要，將無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)涵蓋的化學(xué)基礎(chǔ)知識和基本技能融合在一起，以“緊密結(jié)合專業(yè)、適度夠用”為原則選取和組織內(nèi)容。以化學(xué)分析基本技術(shù)為主線，設(shè)計(jì)了溶液的配制與pH測定、定量分析基礎(chǔ)、無機(jī)物含量的測定、有機(jī)化合物官能團(tuán)的鑒定、蛋白質(zhì)的定性定量分析、糖的定性定量分析、脂類的定性定量分析等7個(gè)模塊。每個(gè)模塊又以測定項(xiàng)目為載體分為不同單元，模塊一包括溶液、化學(xué)平衡與電解質(zhì)溶液；模塊二包括定量分析概述、滴定分析概述；模塊三包括鈣含量的測定、可溶性氯化物中氯含量的測定、磷含量的測定；模塊四包括烴與烴的衍生物、羧酸及取代酸；模塊五包括蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、蛋白質(zhì)的分解代謝；模塊六包括糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、糖在動物體內(nèi)的代謝、糖原代謝；模塊七包括脂類的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)、動物體內(nèi)脂類的代謝。每個(gè)單元包括理論知識、實(shí)驗(yàn)操作和思考練習(xí)題三部分內(nèi)容！ ”窘滩膶(shí)現(xiàn)了基礎(chǔ)課與專業(yè)課的有效對接，理論與實(shí)踐的緊密結(jié)合，符合高職教育特色，可作為高職院校畜牧獸醫(yī)類專業(yè)教學(xué)用書。
書友推薦
- >
莉莉和章魚
- >
我與地壇
- >
小考拉的故事-套裝共3冊
- >
新文學(xué)天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學(xué)術(shù)叢書(紅燭學(xué)術(shù)叢書)
- >
推拿
- >
姑媽的寶刀
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
我從未如此眷戀人間
本類暢銷
