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寧都黃雞 版權信息
- ISBN：9787109266056
- 條形碼：9787109266056 ; 978-7-109-26605-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
寧都黃雞 內(nèi)容簡介
中國特色畜禽品種在推動畜牧業(yè)行業(yè)整體發(fā)展中，有著不可替代的巨大作用。為了進一步挖掘和整理地方畜禽遺傳資源，加強資源保護與可持續(xù)利用工作，為種質(zhì)創(chuàng)新提供素材和依據(jù)，為畜牧業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展提供資源保障和技術支撐，特出版本套叢書。本書主要介紹了寧都黃雞品種形成歷史、品種特征和生產(chǎn)性能、品種選育、品種繁殖、品種營養(yǎng)與常用飼料、品種飼養(yǎng)管理、疾病防控、養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制、主要產(chǎn)品及加工。
寧都黃雞 目錄
出版說明
序言
前言
**章 寧都黃雞品種起源與形成過程
**節(jié) 寧都黃雞產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
一、原產(chǎn)地、中心產(chǎn)區(qū)及分布范圍
二、產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
第二節(jié) 寧都黃雞產(chǎn)區(qū)社會經(jīng)濟變遷
一、人文結構
二、經(jīng)濟概況
三、交通基礎設施
四、主要畜產(chǎn)品及市場消費習慣
第三節(jié) 寧都黃雞品種形成的歷史過程
一、寧都黃雞的歷史淵源與民俗及加工方式
二、品種發(fā)掘研究與發(fā)展現(xiàn)狀
第二章 寧都黃雞品種特征和性能
**節(jié) 寧都黃雞體型外貌
一、外貌特征
二、體重和體尺
第二節(jié) 寧都黃雞生物學習性
第三節(jié) 寧都黃雞生產(chǎn)性能
一、生長性能
二、產(chǎn)肉性能
三、繁殖性能
第四節(jié) 寧都黃雞品種標準
第三章 寧都黃雞品種保護
**節(jié) 寧都黃雞保種概況
一、保護區(qū)概況
二、原種場及核心種雞場概況
三、種雞擴繁場概況
第二節(jié) 寧都黃雞保種目標
一、重點保護性狀
二、保種目標
第三節(jié) 寧都黃雞保種技術措施
一、保種用雞的選擇
二、保種方法
三、保種方式
第四節(jié) 寧都黃雞性能測定
一、生產(chǎn)性能及肉蛋性狀測定
二、早熟性觀測
第五節(jié) 寧都黃雞種質(zhì)特性研究
一、RAPD分子標記技術分析
二、雞胰島素樣生長因子-l基因的遺傳多態(tài)性檢測
第四章 寧都黃雞品種繁育
**節(jié) 寧都黃雞生殖生理
一、種雞性發(fā)育
二、調(diào)控技術
第二節(jié) 寧都黃雞種雞飼養(yǎng)與配種
一、種雞飼養(yǎng)管理
二、配種
第三節(jié) 寧都黃雞胚胎發(fā)育
一、母體內(nèi)發(fā)育
二、母體外發(fā)育
三、胚胎發(fā)育過程及特征
第四節(jié) 提高寧都黃雞繁殖成活率的技術措施
一、保證種雞群健康
二、嚴格執(zhí)行人工孵化操作技術規(guī)程
第五章 寧都黃雞營養(yǎng)需要與常用飼料
**節(jié) 寧都黃雞營養(yǎng)需求
一、能量
二、蛋白質(zhì)
三、維生素
四、礦物質(zhì)
五、水
第二節(jié) 寧都黃雞常用飼料與日糧
一、常用飼料種類及營養(yǎng)特點
二、常用日糧配方
第六章 寧都黃雞飼養(yǎng)管理
**節(jié) 寧都黃雞肉雞飼養(yǎng)管理
一、育雛前的準備
二、育雛期飼養(yǎng)管理
三、育成雞飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 寧都黃雞閹雞飼養(yǎng)管理
一、閹割方法
二、閹雞飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 寧都黃雞肉雞飼養(yǎng)方式
第七章 寧都黃雞保健與疫病防控
**節(jié) 寧都黃雞消毒與免疫
一、消毒的定義
二、消毒的主要方法及其作用機理
三、消毒程序
四、常用消毒劑的種類及使用范圍
五、免疫接種
第二節(jié) 寧都黃雞常見病及其防治
一、病毒性傳染病
二、真菌性傳染病
三、細菌性傳染病
四、寄生蟲病
五、中毒病
六、營養(yǎng)代謝病
七、普通病
第八章 寧都黃雞養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制
**節(jié) 寧都黃雞養(yǎng)殖場選址與建設
一、地理條件
二、水質(zhì)條件
三、土壤條件
四、氣候條件
五、供電條件
六、交通條件
七、疫情環(huán)境
第二節(jié) 寧都黃雞雞舍建筑的基本原則
一、各區(qū)設置的具體原則
二、雞舍建筑的具體原則
第三節(jié) 寧都黃雞場內(nèi)防疫設施設備
一、清洗與消毒
二、防疫設備
三、無害化處理
四、糞污處理
五、輔助設施設備
第四節(jié) 寧都黃雞養(yǎng)殖環(huán)境控制
一、溫度控制
二、濕度控制
三、空氣質(zhì)量控制
四、光環(huán)境控制
五、土壤環(huán)境控制
六、水環(huán)境控制
七、社會環(huán)境控制
第九章 寧都黃雞養(yǎng)殖場廢棄物處理與資源化利用
**節(jié) 原則
第二節(jié) 模式
一、種養(yǎng)平衡模式
二、沼氣生態(tài)模式
三、土地利用模式
第十章 寧都黃雞開發(fā)利用與品牌建設
**節(jié) 寧都黃雞資源保護現(xiàn)狀
第二節(jié) 寧都黃雞新品種培育與推廣
第三節(jié) 寧都黃雞營銷與品牌建設
一、營銷
二、品牌建設
參考文獻
附錄
附錄一 寧都黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展記事
附錄二 《寧都黃雞》（DB36／T 384-2019）
序言
前言
**章 寧都黃雞品種起源與形成過程
**節(jié) 寧都黃雞產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
一、原產(chǎn)地、中心產(chǎn)區(qū)及分布范圍
二、產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件
第二節(jié) 寧都黃雞產(chǎn)區(qū)社會經(jīng)濟變遷
一、人文結構
二、經(jīng)濟概況
三、交通基礎設施
四、主要畜產(chǎn)品及市場消費習慣
第三節(jié) 寧都黃雞品種形成的歷史過程
一、寧都黃雞的歷史淵源與民俗及加工方式
二、品種發(fā)掘研究與發(fā)展現(xiàn)狀
第二章 寧都黃雞品種特征和性能
**節(jié) 寧都黃雞體型外貌
一、外貌特征
二、體重和體尺
第二節(jié) 寧都黃雞生物學習性
第三節(jié) 寧都黃雞生產(chǎn)性能
一、生長性能
二、產(chǎn)肉性能
三、繁殖性能
第四節(jié) 寧都黃雞品種標準
第三章 寧都黃雞品種保護
**節(jié) 寧都黃雞保種概況
一、保護區(qū)概況
二、原種場及核心種雞場概況
三、種雞擴繁場概況
第二節(jié) 寧都黃雞保種目標
一、重點保護性狀
二、保種目標
第三節(jié) 寧都黃雞保種技術措施
一、保種用雞的選擇
二、保種方法
三、保種方式
第四節(jié) 寧都黃雞性能測定
一、生產(chǎn)性能及肉蛋性狀測定
二、早熟性觀測
第五節(jié) 寧都黃雞種質(zhì)特性研究
一、RAPD分子標記技術分析
二、雞胰島素樣生長因子-l基因的遺傳多態(tài)性檢測
第四章 寧都黃雞品種繁育
**節(jié) 寧都黃雞生殖生理
一、種雞性發(fā)育
二、調(diào)控技術
第二節(jié) 寧都黃雞種雞飼養(yǎng)與配種
一、種雞飼養(yǎng)管理
二、配種
第三節(jié) 寧都黃雞胚胎發(fā)育
一、母體內(nèi)發(fā)育
二、母體外發(fā)育
三、胚胎發(fā)育過程及特征
第四節(jié) 提高寧都黃雞繁殖成活率的技術措施
一、保證種雞群健康
二、嚴格執(zhí)行人工孵化操作技術規(guī)程
第五章 寧都黃雞營養(yǎng)需要與常用飼料
**節(jié) 寧都黃雞營養(yǎng)需求
一、能量
二、蛋白質(zhì)
三、維生素
四、礦物質(zhì)
五、水
第二節(jié) 寧都黃雞常用飼料與日糧
一、常用飼料種類及營養(yǎng)特點
二、常用日糧配方
第六章 寧都黃雞飼養(yǎng)管理
**節(jié) 寧都黃雞肉雞飼養(yǎng)管理
一、育雛前的準備
二、育雛期飼養(yǎng)管理
三、育成雞飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 寧都黃雞閹雞飼養(yǎng)管理
一、閹割方法
二、閹雞飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 寧都黃雞肉雞飼養(yǎng)方式
第七章 寧都黃雞保健與疫病防控
**節(jié) 寧都黃雞消毒與免疫
一、消毒的定義
二、消毒的主要方法及其作用機理
三、消毒程序
四、常用消毒劑的種類及使用范圍
五、免疫接種
第二節(jié) 寧都黃雞常見病及其防治
一、病毒性傳染病
二、真菌性傳染病
三、細菌性傳染病
四、寄生蟲病
五、中毒病
六、營養(yǎng)代謝病
七、普通病
第八章 寧都黃雞養(yǎng)殖場建設與環(huán)境控制
**節(jié) 寧都黃雞養(yǎng)殖場選址與建設
一、地理條件
二、水質(zhì)條件
三、土壤條件
四、氣候條件
五、供電條件
六、交通條件
七、疫情環(huán)境
第二節(jié) 寧都黃雞雞舍建筑的基本原則
一、各區(qū)設置的具體原則
二、雞舍建筑的具體原則
第三節(jié) 寧都黃雞場內(nèi)防疫設施設備
一、清洗與消毒
二、防疫設備
三、無害化處理
四、糞污處理
五、輔助設施設備
第四節(jié) 寧都黃雞養(yǎng)殖環(huán)境控制
一、溫度控制
二、濕度控制
三、空氣質(zhì)量控制
四、光環(huán)境控制
五、土壤環(huán)境控制
六、水環(huán)境控制
七、社會環(huán)境控制
第九章 寧都黃雞養(yǎng)殖場廢棄物處理與資源化利用
**節(jié) 原則
第二節(jié) 模式
一、種養(yǎng)平衡模式
二、沼氣生態(tài)模式
三、土地利用模式
第十章 寧都黃雞開發(fā)利用與品牌建設
**節(jié) 寧都黃雞資源保護現(xiàn)狀
第二節(jié) 寧都黃雞新品種培育與推廣
第三節(jié) 寧都黃雞營銷與品牌建設
一、營銷
二、品牌建設
參考文獻
附錄
附錄一 寧都黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展記事
附錄二 《寧都黃雞》（DB36／T 384-2019）
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