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進程 版權信息
- ISBN：9787201160122
- 條形碼：9787201160122 ; 978-7-201-16012-2
- 裝幀：80g純質紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
進程 本書特色
2020年黑天鵝頻飛，這個世界會好嗎？食物、衛生、暴力、環境……了解影響人類命運的10大關鍵議題，拒絕被信息消費，做清醒的“局外人” ★10大關鍵議題，《進程》幫助你客觀看待世界進程。本書從食物、衛生、人均預期壽命、貧困、暴力、環境、受教育程度、自由、平等、童工制度等影響人類命運的10大關鍵議題入手，全面、客觀地論述人類文明的進程。 ★ 拒絕被信息消費，做清醒的“局外人”。人人都是信息消費者。謠言、誤傳、聳人聽聞……我們活在恐懼、擔憂和悲觀之中。這一切不過是因為恐懼和擔憂是人類生存的工具——我們生來就會煩惱、我們往往對例外更感興趣、我們對一切危險的事物都很關心……其實一切都在變好，世界遠沒有你想得那么糟。 ★《經濟學人》《觀察者報》年度圖書。《泰晤士報》《時尚先生》《柯克斯書評》《理性》多家媒體贊譽。史蒂芬·平克、《理性樂觀派》作者馬特·里德利、歐盟委員會主席的前經濟顧問菲利普·勒格蘭聯袂推薦。 ★顛覆你的刻板印象，《進程》正在席卷全球！版權出售近20個國家：德國、日本、瑞典、西班牙、意大利、韓國、荷蘭、法國……
進程 內容簡介
本書以日常生活的角度出發, 從食物、衛生、環境、教育等共九個方面入手, 全面而客觀地論述了人類文明的發展進程。本書帶有一種警示的意味, 提醒人們雖然人類的生活不斷進步, 但是世界上并不是所有地方都是美好的, 人類的進步也絕非理所當然。
進程 目錄
引言 *美好的時光是現在??
1 食物
2 公共衛生
3 預期壽命
4 貧困
5 暴力
6 環境
7 消失的文盲
8 自由
9 平等
10 童工制度的終結
結語 為什么你仍然不相信 ?
致謝
展開全部
進程 節選
01 食物 任何人如果能使糧食的產量翻倍，那么他值得被人類歌頌，他為國家做出的貢獻將比全部政治家加起來還要多。——喬納森·斯威夫特 1868 年的一個冬天，我的曾曾曾曾祖父，埃里克·諾伯格（Eric Norberg）帶著幾袋面粉回到了瑞典北部翁厄曼蘭的納特雷。這個北方農民不把瑞典的貿易壁壘和壟斷放在眼里，長途跋涉到南方做生意。埃里克·諾伯格在南部銷售紡織品，然后換取鹽和燕麥。 他的歸途很少會像這一次這樣讓人盼望。在一個饑荒年，許多地方的莊稼都沒有收成，由于面粉短缺，人們不得不用樹皮來做面包。伯恩納下屬轄區的一名男子回憶起自己在 7歲親身經歷的饑荒時，說道： 我們經常看到母親在抽泣。畢竟對于一位母親來說，無法給自己正在挨餓的孩子找到食物，實在是太令她難過了。時不時地，還能看到那些憔悴的、餓著肚子的孩子，從一個農場到另一個農場乞討，只為討要一些面包屑。有一天，三個孩子走向我們，邊哭邊哀求著，希望我們能給他們一些食物以緩解饑餓帶來的痛苦。母親的眼里飽含淚水，但還是不得不狠心告訴他們，這是我們僅存的一丁點兒食物。當看到三個孩子痛苦又懇求的眼神，我們大哭了起來，請求母親能讓大家一起分享面包屑。在幾番猶豫之下，母親還是同意了。三個小孩子狼吞虎咽地吃完，離開了我們家。但第二天，我們在去另一個農場的路上，發現了這三個小孩的尸體。 憔悴的、面色蒼白的年輕人和老人，走向一個又一個農場，只為討到一口吃的，能夠繼續活下去。就連牲畜都餓得站不起來，必須靠繩子拉起，擠出的奶也夾雜著血。數以千計的瑞典人接連兩年死于饑荒。 農作物歉收在瑞典并不罕見。1695 年至 1697 年發生的一起饑荒，就奪走了當時國內十五分之一的生命，相傳還發生過人吃人的情況。沒有機器、冷藏、灌溉和化肥這些技術條件，收成就會受到威脅；沒有現代化的通信技術和運輸條件，歉收常常會導致饑荒。 獲取足夠的能量來維持身體和大腦正常運作是人類*基本的需求，但縱觀歷史，大多數人并沒有在這一方面得到滿足。饑荒是個普遍現象，在歐洲反復發生，以至于法國歷史學家費爾南·布羅代爾把饑荒納入人類的生物機制和日常生活之中。法國，作為世界上*富裕的國家之一，全國性的饑荒在 11 世紀發生 26 次、12 世紀發生 2 次、14 世紀發生 4次、15 世紀發生 7 次、16 世紀發生 13 次、17 世紀發生 11 次、18 世紀發生 16 次。除此之外，每個世紀還會發生數百次地區性的饑荒。 在饑荒時期，農民不得不離開村莊，轉而奔向城市去乞討食物。在 16 世紀的威尼斯和亞眠，其街道和廣場上經常能見到餓死的尸體。17 世紀冬天的情況則更加糟糕，1694年在諾曼底默朗，由于挨餓，人們在小麥成熟之前就收割，許多人像動物一樣靠吃草活著。4 他們可能還算幸運的——在 1662 年的法國中部，發生了吃人肉事件。1695 年至1967 年，有四分之一到三分之一的芬蘭人死于饑荒。 布羅代爾指出，亞洲的饑荒情況要比歐洲可怕得多。亞洲人賴以生存的大米，都是從萬里之外運輸來的，每一個危機都可能是一場災難。布羅代爾引述了一位目睹過印度 1630年至 1631 年饑荒的荷蘭商人的經歷： “人們拋棄了城鎮和村莊，無助地游蕩著。你可以一眼就看出他們的悲慘：兩眼深凹，嘴唇慘白，骨瘦如柴，饑腸轆轆……有的人在哭泣和哀號，還有的人躺在地上奄奄一息。慘劇一幕幕上演：妻離子散，父母要么是遺棄小孩，要么是為了自己能夠存活下去把小孩賣掉，還有數不清的人選擇自殺。活人饑餓的眼睛盯上了同類，當饑餓壓倒一切時，他們開始吃死人肉。無數的人被餓死，餓殍遍野，彌漫著惡臭……有的市場還販賣人肉。” 即使在發達國家發展*迅速的時代，食物也并不總是有營養的，也不能貯存很長時間——通常人們在有需求的時候才會去購買。人類將食物脫水，并用鹽腌制，以延長食物的儲存時間，但鹽并不便宜。幾百年前，翁厄曼蘭省的普通人家一天會吃四頓飯：早餐是土豆、鯡魚和面包，午餐是燕麥粥或稀粥，正餐是土豆、鯡魚和面包，晚餐仍是燕麥粥或稀粥。每天都吃相同的東西，除了星期天——如果有肉的話，人們會喝肉湯搭配大麥。人們用木勺當餐具，吃完飯后把木勺舔干凈，然后放回抽屜里。
進程 作者簡介
約翰·諾伯格。瑞典經濟歷史學家、作家、紀錄片導演、公共演講人、專欄作家。在斯德哥爾摩大學獲得觀念史碩士學位。美國卡托研究所、布魯塞爾歐洲國際政治經濟中心高級研究員。出生于瑞典，現住在瑞典馬爾默。
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