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施易男的50道幸福甜點 版權信息
- ISBN：9787518426966
- 條形碼：9787518426966 ; 978-7-5184-2696-6
- 裝幀：98g膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
施易男的50道幸福甜點 本書特色
因拍戲與甜點結緣，想不到人生竟因此來個超級大轉彎。從偶像到甜點師，施易男毅然決然走向那條甜點之路。一路走來，有阻礙、有心酸、有困境，但他相信，等在這條甜點路之后的，不只是幸福的生活，也是自己用心體會后的多彩人生。 超勵志的人生故事，有夢就行不要怕。換跑道看似困難，但只要有心并堅定，你也可以走到幸福的那端！ 50道經(jīng)典與創(chuàng)意食譜，不藏私傳授甜點秘訣。施易男甜點歷程中具有代表性的50道甜點，步驟詳實精準，讓你手作甜點不受挫。 自己決定從哪種手作甜點開始。想要簡單上手，還是鍛煉功力？希望方便與朋友分享，還是為了慶祝節(jié)日？書中涵蓋餅干、蛋糕、撻、布丁等各類甜點，從你喜愛的開始玩味吧！ 貼心設計純素甜點，品味不受限。特別收錄專為素食讀者設計的甜點：純素獼猴桃芝士蛋糕、櫻花水信玄餅、香蕉你個芭樂果醬，不含蛋奶一樣美味！
施易男的50道幸福甜點 內(nèi)容簡介
本書收錄了施易男超勵志的人生故事和他的甜點歷程中擁有代表性的50道創(chuàng)意甜點食譜。其中包括他很拿手的馬卡龍、水嫩透亮的櫻花水信玄餅、獻給媽母親節(jié)蛋糕、為小狗特制的南瓜餅干、適合與朋友分享的蛋糕棒棒糖、純素的獼猴桃芝士蛋糕…… 每道食譜皆有詳實的步驟，精準傳授甜點師的制作經(jīng)驗，教給你不失敗的甜點絕招。
施易男的50道幸福甜點 目錄
**章 初心——與甜點相遇
蔓越莓冰箱餅干 — 14
柚見月圓小西餅 — 16
狗狗南瓜營養(yǎng)餅干 — 18
樹莓雙色蛋白餅 — 20
意式脆餅 — 22
芝士辣味果仁餅干 — 24
丹麥小西餅 — 26
熊貓?zhí)撬灨?— 28
葡萄燕麥果仁餅干 — 30
玻璃糖餅干 — 32
第二章改變——沒有后路的抉擇
抹茶青檸云彩馬卡龍 — 40
可露麗 — 44
法式繽紛閃電泡芙 — 46
檸檬瑪?shù)铝?— 49
芒果芝士蛋糕 — 52
莓慕傳情 — 54
咖啡提拉米蘇 — 57
豹紋輕芝士蛋糕 — 59
純素獼猴桃芝士蛋糕 — 61
平安旺來鳳梨酥 — 63
第三章堅持——只在原地做夢，不如踏步前行
熔巖巧克力蛋糕 — 74
莓果蜂蜜熱蛋糕 — 76
婚禮杯子蛋糕 — 78
抺茶戚風蛋糕 — 80
老奶奶檸檬蛋糕 — 82
玫瑰蘋果紅茶戚風蛋糕 — 84
濃情巧克力蛋糕 — 86
生乳蛋糕卷 — 89
抹茶綠光點點蛋糕卷 — 92
玫瑰莓果母親節(jié)蛋糕 — 95
第四章創(chuàng)造——開開心心揮灑想象力
伯爵奶茶布丁 — 106
丹麥杏仁布丁 — 108
舒芙蕾 — 110
焦糖烤布蕾 — 112
約克夏布丁面包 — 114
暖心酸甜蘋果派 — 116
法式咸派 — 118
四季水果松餅卷 — 120
櫻花水信玄餅 — 122
香蕉你個芭樂果醬 — 124
第五章分享——讓人生更甜一點
花火巧克力 — 134
萬圣節(jié)南瓜派 — 136
蛋糕棒棒糖 — 138
抺茶果仁牛軋?zhí)?— 141
蔓越莓夏威夷果撻 — 143
抹茶蔓越莓司康 — 145
好運五行發(fā)糕 — 147
水果千層蛋糕 — 149
繽紛水果撻 — 153
初戀檸檬撻 — 156
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施易男的50道幸福甜點 作者簡介
施易男 中國文化大學戲劇系、佛光大學藝術研究所畢業(yè)，知名演員與歌手，因參加征選第三代小虎隊而出道。曾因拍戲飾演甜點師，開始接觸甜點，進而產(chǎn)生興趣，從此投入甜點世界中。 一開始對制作馬卡龍的方式感到好奇，進而瘋狂研究多種不同口味及具有特色的馬卡龍。憑著對馬卡龍的熱情，決定走向華麗的甜點之路，因此得到“馬卡龍王子”“甜點王子”的稱號。 基于對甜點的熱愛，目前不斷研發(fā)新的點心作品，樂于在網(wǎng)絡上分享自己的創(chuàng)作，并開創(chuàng)甜點品牌“樂芙依”，從原料選購、制作過程、烘焙到設計包裝，皆由施易男親手制作。 多次開設甜點課程，詳實親切地將甜點制作秘訣傳授給大家。未來期盼將無限創(chuàng)意帶入甜點中，讓每個人都能感受到充滿溫暖心意的幸福滋味。 影視作品：《18歲的約定》《愛上查美樂》等
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