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化工生產(chǎn)基礎(chǔ)(第3版)(附光盤(pán))/王奇

包郵 化工生產(chǎn)基礎(chǔ)(第3版)(附光盤(pán))/王奇

作者:王奇
出版社:化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間:2018-01-01
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 324
本類(lèi)榜單:教材銷(xiāo)量榜
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化工生產(chǎn)基礎(chǔ)(第3版)(附光盤(pán))/王奇 版權(quán)信息

化工生產(chǎn)基礎(chǔ)(第3版)(附光盤(pán))/王奇 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)從一線生產(chǎn)人員的需要出發(fā),全面、清晰地闡述了化工生產(chǎn)的基本規(guī)律。全書(shū)共十一章,主要內(nèi)容有:化工生產(chǎn)概論、十幾種常用單元操作(流體的輸送、傳熱、吸收、蒸餾等)的基本知識(shí)、單元反應(yīng)簡(jiǎn)介、化工生產(chǎn)過(guò)程的整體控制等。 本書(shū)第三版結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,補(bǔ)充了近幾年生產(chǎn)中普遍采用的新工藝、新設(shè)備和新技術(shù),強(qiáng)化了對(duì)生產(chǎn)操作技能的培養(yǎng)。 本書(shū)采用了“同步教學(xué)”模式,在理論講授的同時(shí)安排相應(yīng)的技能訓(xùn)練,并將制作配套教學(xué)光盤(pán)供模擬操作訓(xùn)練用。 本書(shū)除作為化工中等職業(yè)學(xué)校的教材外,也可供相關(guān)的職業(yè)學(xué)校或職工培訓(xùn)選用。

化工生產(chǎn)基礎(chǔ)(第3版)(附光盤(pán))/王奇 目錄

**章化工生產(chǎn)概論1**節(jié)化學(xué)工業(yè)與化工生產(chǎn)過(guò)程1【閱讀11】新材料、新能源與化學(xué)工業(yè)1第二節(jié)化工生產(chǎn)過(guò)程的基本組成規(guī)律4一、單元操作和單元反應(yīng)4【看看想想11】6二、化工生產(chǎn)過(guò)程的三個(gè)基本步驟6三、化工生產(chǎn)過(guò)程中的兩種轉(zhuǎn)換——物質(zhì)轉(zhuǎn)換與能量轉(zhuǎn)換7【技能訓(xùn)練11】分析燒堿生產(chǎn)過(guò)程的基本組成8第三節(jié)化工生產(chǎn)過(guò)程的有關(guān)基本概念10一、相和相變10二、過(guò)程的平衡關(guān)系和過(guò)程速率13三、物料計(jì)算和能量計(jì)算14第四節(jié)化工生產(chǎn)常用的量和單位15一、量和單位15二、法定計(jì)量單位16三、化工生產(chǎn)常用的法定計(jì)量單位16四、法定計(jì)量單位的使用規(guī)則18五、常用單位的換算18【閱讀12】納米技術(shù)與微化工技術(shù)20習(xí)題21第二章流體的輸送23**節(jié)流體力學(xué)23一、流體的主要物理量23二、流體靜力學(xué)26【看看想想21】看圖,回答問(wèn)題27三、流體動(dòng)力學(xué)29【看看想想22】觀察日常生活接觸到的三種儀表29【技能訓(xùn)練21】壓力計(jì)、液位計(jì)、流量計(jì)使用練習(xí)29第二節(jié)液體輸送機(jī)械35一、離心泵及其操作訓(xùn)練35【閱讀21】屏蔽泵和磁力驅(qū)動(dòng)泵——兩種無(wú)泄漏的離心泵40【技能訓(xùn)練22】離心泵安裝訓(xùn)練43【技能訓(xùn)練23】離心泵操作訓(xùn)練44【技能訓(xùn)練24】離心泵性能曲線的測(cè)定47【看看想想23】觀察你接觸到的泵48二、其他類(lèi)型泵49【技能訓(xùn)練25】泵的選型練習(xí)52第三節(jié)氣體的壓縮和輸送機(jī)械53一、往復(fù)式壓縮機(jī)及操作53【技能訓(xùn)練26】往復(fù)式壓縮機(jī)操作訓(xùn)練60二、離心式壓縮機(jī)67【技能訓(xùn)練27】離心式壓縮機(jī)操作訓(xùn)練70三、其他類(lèi)型的氣體輸送機(jī)械72習(xí)題74第三章非均相物系分離79**節(jié)概述79一、混合物的分離79二、均相物系和非均相物系79三、非均相物系的分離80第二節(jié)液固分離80一、沉降法液固分離81二、過(guò)濾法液固分離82【看看想想31】搜集過(guò)濾機(jī)技術(shù)進(jìn)展的信息88【技能訓(xùn)練31】廂式壓濾機(jī)的操作89【技能訓(xùn)練32】轉(zhuǎn)鼓真空過(guò)濾機(jī)的操作89【看看想想32】觀察幾種生活中的液固分離現(xiàn)象90三、離心分離法91四、液固分離設(shè)備的比較94【閱讀31】膜分離技術(shù)簡(jiǎn)介96第三節(jié)氣固分離97一、沉降法氣固分離97二、過(guò)濾法氣固分離98三、濕法(洗滌除塵法)98四、靜電除塵法100五、氣固分離設(shè)備的比較100習(xí)題100第四章傳熱104**節(jié)傳熱有關(guān)的基本概念104一、傳熱104二、熱現(xiàn)象、熱量、比熱容104三、顯熱和潛熱105第二節(jié)傳熱的方式與原理106一、傳熱的三種基本方式106【看看想想41】觀察生活中的傳熱112二、工業(yè)上的換熱方法113第三節(jié)間壁式換熱器的原理及操作114一、間壁式換熱器傳熱原理114二、傳熱過(guò)程的熱量衡算115三、傳熱速率方程式的計(jì)算與應(yīng)用119【技能訓(xùn)練41】列管換熱器傳熱系數(shù)的測(cè)定125【看看想想42】利用傳熱原理實(shí)現(xiàn)節(jié)能的幾個(gè)實(shí)例128【看看想想43】研究換熱器的幾個(gè)有關(guān)問(wèn)題129四、換熱器的操作技能訓(xùn)練129【技能訓(xùn)練42】列管換熱器結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)129【技能訓(xùn)練43】列管換熱器操作訓(xùn)練133第四節(jié)換熱設(shè)備及其維護(hù)方法134一、換熱器的種類(lèi)和性能134【閱讀41】板式換熱器137二、列管換熱器的規(guī)格型號(hào)和初步選型138三、換熱器的維護(hù)與檢修140【技能訓(xùn)練44】換熱器的日常維護(hù)與檢修141【閱讀42】換熱器的技術(shù)進(jìn)展142第五節(jié)設(shè)備與管路的保溫143一、保溫的意義和目的143二、保溫的內(nèi)容和技術(shù)要求144三、保溫的施工操作和日常維護(hù)145【技能訓(xùn)練45】保溫的認(rèn)識(shí)、維護(hù)與保溫材料的選用146習(xí)題147第五章蒸發(fā)151**節(jié)概述151一、基本概念151二、蒸發(fā)的應(yīng)用151三、蒸發(fā)的分類(lèi)151第二節(jié)單效蒸發(fā)152一、單效蒸發(fā)的基本原理和流程152二、單效蒸發(fā)的計(jì)算153第三節(jié)多效蒸發(fā)157一、多效蒸發(fā)原理157二、多效蒸發(fā)流程157三、提高蒸發(fā)器生產(chǎn)強(qiáng)度的途徑159【技能訓(xùn)練51】多效蒸發(fā)的操作159第四節(jié)蒸發(fā)設(shè)備160一、蒸發(fā)器的基本結(jié)構(gòu)160二、蒸發(fā)器的種類(lèi)和性能161三、蒸發(fā)裝置中的輔助設(shè)備165【閱讀51】閃蒸簡(jiǎn)介166習(xí)題166第六章吸收168**節(jié)概述168一、基本概念168二、吸收在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用168三、吸收操作的分類(lèi)168第二節(jié)吸收的基本原理169一、汽液相平衡關(guān)系169【看看想想61】觀察硫酸、硝酸生產(chǎn)中吸收裝置流程示意圖169二、吸收過(guò)程的機(jī)理172三、吸收速率方程式173【看看想想62】觀察液體分布器175四、吸收過(guò)程的計(jì)算175五、影響吸收操作的因素177六、解吸178【閱讀61】吸收解吸聯(lián)合操作在二氧化碳減排試驗(yàn)中大顯身手179第三節(jié)吸收設(shè)備179一、填料塔180【看看想想63】觀察幾種新型填料182二、其他類(lèi)型吸收設(shè)備184【閱讀62】膜法氣體分離簡(jiǎn)介185第四節(jié)吸收的操作186一、填料吸收塔操作的基本要求和方法186二、在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)裝置上進(jìn)行的吸收操作訓(xùn)練188【技能訓(xùn)練61】填料塔實(shí)訓(xùn)裝置操作訓(xùn)練189【技能訓(xùn)練62】填料塔幾項(xiàng)特性的測(cè)定190三、填料吸收塔模擬操作訓(xùn)練194【技能訓(xùn)練63】填料吸收塔模擬操作194習(xí)題196第七章蒸餾200**節(jié)概述200一、基本概念200二、蒸餾在化工生產(chǎn)中的應(yīng)用201三、蒸餾操作的分類(lèi)201第二節(jié)蒸餾基本原理和簡(jiǎn)單蒸餾201一、溶液的汽液平衡關(guān)系201二、Tx(y)圖和yx圖203三、非理想溶液的汽液相平衡206四、簡(jiǎn)單蒸餾的原理及流程207第三節(jié)精餾原理與流程209一、精餾原理209二、精餾流程211三、精餾過(guò)程的基本計(jì)算212四、精餾過(guò)程的節(jié)能與強(qiáng)化215第四節(jié)精餾設(shè)備216一、常用板式塔的結(jié)構(gòu)217二、幾種典型板式塔218【閱讀71】蒸餾技術(shù)的進(jìn)展220【技能訓(xùn)練71】精餾塔種類(lèi)與結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)221第五節(jié)精餾的操作222一、精餾操作的基本要求和方法222二、精餾操作技能訓(xùn)練224【技能訓(xùn)練72】甲醇精餾的操作224第六節(jié)特殊蒸餾227一、水蒸氣蒸餾228二、共沸蒸餾228三、萃取蒸餾229【閱讀72】液液萃取簡(jiǎn)介230習(xí)題230第八章結(jié)晶234**節(jié)概述234一、基本概念234二、結(jié)晶的應(yīng)用234三、結(jié)晶和其他過(guò)程的聯(lián)系234第二節(jié)結(jié)晶的基本原理234一、溶解度與溶液的過(guò)飽和度235二、結(jié)晶過(guò)程238第三節(jié)結(jié)晶方法和設(shè)備239一、結(jié)晶方法239二、結(jié)晶設(shè)備240第四節(jié)結(jié)晶的操作243一、結(jié)晶操作的基本要求和方法243二、結(jié)晶操作訓(xùn)練244【技能訓(xùn)練81】氯化銨結(jié)晶的操作244【閱讀81】液體攪拌簡(jiǎn)介245習(xí)題246第九章固體物料的處理248**節(jié)固體物料的干燥248一、固體物料干燥概述248二、干燥過(guò)程的原理249三、干燥設(shè)備255【閱讀91】干燥設(shè)備的技術(shù)進(jìn)展257【閱讀92】固體流態(tài)化簡(jiǎn)介258四、干燥的操作259第二節(jié)固體物料的粉碎260一、粉碎基本概念260二、粉碎方法261三、粉碎設(shè)備261【閱讀93】粉碎設(shè)備的技術(shù)進(jìn)展264第三節(jié)固體物料的篩分264一、基本概念264二、常用篩分設(shè)備265第四節(jié)固體物料的輸送266一、帶式輸送機(jī)266二、斗式輸送機(jī)267三、螺旋輸送機(jī)267四、氣力輸送機(jī)械268習(xí)題268第十章單元反應(yīng)簡(jiǎn)介270**節(jié)概述270一、基本概念270二、單元反應(yīng)的實(shí)質(zhì)和相關(guān)規(guī)律270三、單元反應(yīng)中分子運(yùn)動(dòng)基本規(guī)律的應(yīng)用271第二節(jié)單元反應(yīng)的類(lèi)型271一、按相態(tài)劃分的基本反應(yīng)類(lèi)型272二、按反應(yīng)器形式分類(lèi)276三、反應(yīng)類(lèi)型的認(rèn)識(shí)和比較278第三節(jié)幾種典型單元反應(yīng)278一、在槽式反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行的液固相反應(yīng)——磷礦酸解278二、在塔式反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行的氣液相反應(yīng)——乙醛氧化281三、在固定床反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行的氣固相催化反應(yīng)——二氧化硫氧化284四、在管式反應(yīng)器內(nèi)進(jìn)行的氣相反應(yīng)——烴類(lèi)裂解286第四節(jié)單元反應(yīng)的操作288一、反應(yīng)操作的基本要求和方法288二、單元反應(yīng)操作技能訓(xùn)練289【技能訓(xùn)練101】乙醛氧化反應(yīng)的操作289習(xí)題291第十一章化工生產(chǎn)過(guò)程的整體控制293**節(jié)生產(chǎn)過(guò)程啟動(dòng)的整體控制293一、工程驗(yàn)收294二、投運(yùn)準(zhǔn)備294三、系統(tǒng)開(kāi)車(chē)295第二節(jié)生產(chǎn)正常運(yùn)行的整體控制296一、生產(chǎn)正常運(yùn)行整體控制的要求和方法296二、用計(jì)算機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)運(yùn)行整體控制297第三節(jié)生產(chǎn)裝置停車(chē)與檢修的整體控制299一、生產(chǎn)裝置的停車(chē)299二、生產(chǎn)裝置的檢修300第四節(jié)生產(chǎn)過(guò)程整體控制技能訓(xùn)練301【技能訓(xùn)練111】化工生產(chǎn)過(guò)程的啟動(dòng)和運(yùn)行301習(xí)題303附錄305一、水的物理性質(zhì)305二、液體的黏度和在293K時(shí)的密度306三、氣體在常壓下的黏度308四、常用泵的規(guī)格309五、比熱容列線圖315六、液體汽化潛熱列線圖317七、飽和水蒸氣表(按壓力排列)318八、飽和水蒸氣表(按溫度排列)320九、管板式換熱器系列標(biāo)準(zhǔn)摘錄(摘自JB/T 4714、4715—92)321十、無(wú)機(jī)溶液在大氣壓下的沸點(diǎn)322十一、某些雙組分混合物在1013kPa(絕壓)下的汽液平衡數(shù)據(jù)323十二、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的部分離心機(jī)技術(shù)參數(shù)324主要參考文獻(xiàn)325
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