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我國食用菌技術標準現狀.問題及對策研究 版權信息
- ISBN：9787568603393
- 條形碼：9787568603393 ; 978-7-5686-0339-3
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
我國食用菌技術標準現狀.問題及對策研究 本書特色
我國食用菌產業近年來發展趨勢良好，是農業經濟中發展快的支柱產業之一，也是我國農副產品生產的重要組成部分。從生產數量和種植規模上看，我國的滑菇、金針菇、黑木耳、香菇、平菇、菇、銀耳、靈芝等產品的產量均居世界前列，我國已經成為名副其實的世界食用菌產業大國。
筆者通過對資料進行整理與分析，梳理了我國食用菌標準體系建設和發展過程，對我國現行食用菌技*標準體系及其中不同層級的標準進行分類，并從種類、數量、結構、類型、標齡、管理歸口、作性、實用性等方面進行分析，綜合運用多種研究方法進行研究，在此基礎上，深入分析了現階段我國食用菌技*標準及其體系的發展趨勢、存在的問題及建設發展的制約因素。
我國食用菌技術標準現狀.問題及對策研究 內容簡介
通過對食用菌技術標準資料整理與分析，梳理了我國食用菌標準體系建設和發展過程，系統的對我國現行食用菌技術標準及體系中不同層級的標準進行分類，并從種類、數量、結構、類型、標齡、管理歸口、操作性、實用性等方面進行分析，綜合運用定性與定量相結合、宏觀分析與微觀分析相結合、縱向與橫向相結合、理論與實際相結合的方法進行研究，在此基礎上深入分析了現階段我國食用菌技術標準及體系的發展趨勢、存在問題及建設發展的制約因素，同時，查閱相關文獻資料對發達國家在標準體系建設方面的有益經驗和優選做法進行合理的借鑒，結合當前我國食用菌技術標準體系建設中面臨的新形勢，提出了新時期適合我國食用菌產業發展的標準體系建設的新思路和對策措施。
我國食用菌技術標準現狀.問題及對策研究 目錄
*章 緒論
*節 研究背景
二節 研究內容
三節 研究的目的與意義
四節 *外研究動態綜述
五節 研究的實施方案與基本結構
六節 研究角度和方法
七節 研究的創新之處
二章 我國食用菌技*標準現狀
*節 食用菌技*標準與食用菌技*標準體系
二節 我國食用菌技*標準產生及建設進程
三節 我國食用菌技*標準的數量及構成
四節 我國食用菌技*標準發展趨勢
三章 我國食用菌技*標準存在的問題及制約因素
*節 我國食用菌技*標準存在的問題
二節 我國食用菌技*標準的制約因素分析
四章 國外標準化現狀和對我國食用菌技*標準及其體系建設的啟示
*節 國際標準化組織概況
二節 發達國家或區域的標準體系概況
三節 發達國家或區域的標準體系建設給我國帶來的啟示
五章 新時期我國食用菌技*標準建設面I臨的挑戰
*節 標準發展的新趨勢
二節 新時期對標準作用的新認識
三節 食用菌技*標準及其體系建設面臨的挑戰
六章 新常態下我國食用菌技*標準體系建設的重點方向
*節 總體思路
二節 建設的重點方向
七章 推進我國食用菌技*標準及其體系建設的建議
*節 進一步完善食用菌技*標準領域的法律法規
二節 加快食用菌技*標準方面人才的培養
三節 有效推進食用菌領域科技的研發與轉化
四節 進一步落實食用菌技*標準
五節 有效提高食用菌技*標準的市場適應性
六節 加大食用菌技*標準建設的資金投入
參考文獻
附錄1
附錄2
附錄3
附錄4
附錄5
附錄6
附錄7
*節 研究背景
二節 研究內容
三節 研究的目的與意義
四節 *外研究動態綜述
五節 研究的實施方案與基本結構
六節 研究角度和方法
七節 研究的創新之處
二章 我國食用菌技*標準現狀
*節 食用菌技*標準與食用菌技*標準體系
二節 我國食用菌技*標準產生及建設進程
三節 我國食用菌技*標準的數量及構成
四節 我國食用菌技*標準發展趨勢
三章 我國食用菌技*標準存在的問題及制約因素
*節 我國食用菌技*標準存在的問題
二節 我國食用菌技*標準的制約因素分析
四章 國外標準化現狀和對我國食用菌技*標準及其體系建設的啟示
*節 國際標準化組織概況
二節 發達國家或區域的標準體系概況
三節 發達國家或區域的標準體系建設給我國帶來的啟示
五章 新時期我國食用菌技*標準建設面I臨的挑戰
*節 標準發展的新趨勢
二節 新時期對標準作用的新認識
三節 食用菌技*標準及其體系建設面臨的挑戰
六章 新常態下我國食用菌技*標準體系建設的重點方向
*節 總體思路
二節 建設的重點方向
七章 推進我國食用菌技*標準及其體系建設的建議
*節 進一步完善食用菌技*標準領域的法律法規
二節 加快食用菌技*標準方面人才的培養
三節 有效推進食用菌領域科技的研發與轉化
四節 進一步落實食用菌技*標準
五節 有效提高食用菌技*標準的市場適應性
六節 加大食用菌技*標準建設的資金投入
參考文獻
附錄1
附錄2
附錄3
附錄4
附錄5
附錄6
附錄7
展開全部
我國食用菌技術標準現狀.問題及對策研究 作者簡介
李賀，男，黑龍江人，副教授，農業與水利工程實驗中心主任，綏化學院農業與水利工程學院教師，黑龍江省食用菌協會理事，綏化市領軍人才科研創新團隊成員。
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