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茶文化通論:品飲中國:taste of China 版權信息
- ISBN：9787308191289
- 條形碼：9787308191289 ; 978-7-308-19128-9
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
茶文化通論:品飲中國:taste of China 內容簡介
本書分上下兩卷，上卷編年，以歷史進程為主干，縱向敘述茶文化產生、發(fā)展、成熟和前瞻的風貌，并著重抓住每一重要歷史時期的茶文化特點加以闡述；下卷紀事，對茶文化事象中具有重大和普遍意義的內容，進行專章敘述。
茶文化通論:品飲中國:taste of China 目錄
上卷 茶歷史
**章 華夏遠古的神賜
——從自然進入人文的深遠境況
第二章 滋潤心靈的初吻
——春秋至秦漢的淺啜
第三章 輕身換骨的靈丹
——魏晉南北朝的茶事品相
第四章 法相初具的唐煮
——鼎盛年華的茶文化興起
第五章 形神俱備的宋點
——橫看宋、遼、金、西夏的時代茶嶺
第六章 精彩紛呈的沖沏
——元、明、清的世俗茶風
第七章 憧憬海外的綠舟
——近代的環(huán)球茶葉遠航
第八章 低谷下的薪盡火傳
——晚清民國華茶的艱辛跋涉
第九章 繼往開來的國飲
——1949年之后的茶之風貌
第十章 21世紀的飲品
——世界茶葉地圖
下卷 茶事象
第十一章 茶之道
——從一盞茶中品味的人文教化
第十二章 茶之政
——那副打理茶業(yè)的算盤
第十三章 事茶者
——終生沉醉茶境中
第十四章 茶之醫(yī)
——何須魏帝一丸藥
第十五章 茶技藝
——事茶的精道與品茶的浪漫
第十六章 茶習俗
——柴米油鹽醬醋茶
第十七章 茶文藝
——琴棋書畫詩酒茶
第十八章 茶之具
——器為茶之父
第十九章 茶傳習
——薪盡火傳的綿延
第二十章 茶旅游
——綠香滿路永日忘歸
參考文獻
后記
**章 華夏遠古的神賜
——從自然進入人文的深遠境況
第二章 滋潤心靈的初吻
——春秋至秦漢的淺啜
第三章 輕身換骨的靈丹
——魏晉南北朝的茶事品相
第四章 法相初具的唐煮
——鼎盛年華的茶文化興起
第五章 形神俱備的宋點
——橫看宋、遼、金、西夏的時代茶嶺
第六章 精彩紛呈的沖沏
——元、明、清的世俗茶風
第七章 憧憬海外的綠舟
——近代的環(huán)球茶葉遠航
第八章 低谷下的薪盡火傳
——晚清民國華茶的艱辛跋涉
第九章 繼往開來的國飲
——1949年之后的茶之風貌
第十章 21世紀的飲品
——世界茶葉地圖
下卷 茶事象
第十一章 茶之道
——從一盞茶中品味的人文教化
第十二章 茶之政
——那副打理茶業(yè)的算盤
第十三章 事茶者
——終生沉醉茶境中
第十四章 茶之醫(yī)
——何須魏帝一丸藥
第十五章 茶技藝
——事茶的精道與品茶的浪漫
第十六章 茶習俗
——柴米油鹽醬醋茶
第十七章 茶文藝
——琴棋書畫詩酒茶
第十八章 茶之具
——器為茶之父
第十九章 茶傳習
——薪盡火傳的綿延
第二十章 茶旅游
——綠香滿路永日忘歸
參考文獻
后記
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茶文化通論:品飲中國:taste of China 作者簡介
王旭烽，女，浙江人，中國浙江農林大學教授，文化學院院長，茶文化學科帶頭人；國家一級作家，中國浙江茶文化研究會副會長，中國國際茶文化研究會理事；中國浙江省作家協(xié)會副主席。其代表作《茶人三部曲》（一、二部）獲第五屆茅盾文學獎。其參與領銜創(chuàng)建的茶文化學院為目前國內外的茶文化高等教育本科學院。
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