包郵中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(西南卷)

作者：龐國芳等

出版社：科學出版社出版時間：2019-12-01

開本： 27cm 頁數： 12,645頁

本類榜單：農業/林業銷量榜

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(西南卷) 版權信息

ISBN：9787030633231
條形碼：9787030633231 ; 978-7-03-063323-1
裝幀：圓脊精裝
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業/林業
>
農業基礎科學

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(西南卷) 本書特色

《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東蔬菜產區、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、海口市、海南蔬菜產區），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。
　　每卷包括2015～2019年市售20類135種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與**殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(西南卷) 內容簡介

本書共分8卷, 每卷包括市售水果蔬菜茶葉農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜茶葉樣品采集情況, 液相色譜-四極桿飛行時間質譜 (LC-Q-TOF/MS) 和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜 (GC-Q-TOF/MS) 農藥殘留檢測結果, 農藥殘留分布情況, 農藥殘留檢出水平與*大殘留限量標準 (MRL) 對比分析, 以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。本冊為西南卷。

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2015-2019(西南卷) 目錄

目錄重慶市第1章 LC-Q-TOF/MS偵測重慶市1011例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 31.1 樣品種類、數量與來源 31.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 131.3 水果中農藥殘留分布 251.4 蔬菜中農藥殘留分布 291.5 初步結論 34第2章 LC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 382.1 農藥殘留風險評估方法 382.2 LC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 442.3 LC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 532.4 LC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 65第3章 GC-Q-TOF/MS偵測重慶市1011例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 683.1 樣品種類、數量與來源 683.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 783.3 水果中農藥殘留分布 913.4 蔬菜中農藥殘留分布 963.5 初步結論 100第4章 GC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 1044.1 農藥殘留風險評估方法 1044.2 GC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 1104.3 GC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 1194.4 GC-Q-TOF/MS偵測重慶市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 134成都市第5章 LC-Q-TOF/MS偵測成都市921例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 1395.1 樣品種類、數量與來源 1395.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 1495.3 水果中農藥殘留分布 1635.4 蔬菜中農藥殘留分布 1685.5 初步結論 173第6章 LC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 1776.1 農藥殘留風險評估方法 1776.2 LC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 1846.3 LC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 1946.4 LC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 209第7章 GC-Q-TOF/MS偵測成都市1302例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 2127.1 樣品種類、數量與來源 2127.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 2237.3 水果中農藥殘留分布 2387.4 蔬菜中農藥殘留分布 2437.5 初步結論 248第8章 GC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 2538.1 農藥殘留風險評估方法 2538.2 GC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 2598.3 GC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 2728.4 GC-Q-TOF/MS偵測成都市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 294貴陽市第9章 LC-Q-TOF/MS偵測貴陽市257例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 3019.1 樣品種類、數量與來源 3019.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 3099.3 水果中農藥殘留分布 3199.4 蔬菜中農藥殘留分布 3249.5 初步結論 328第10章 LC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 33210.1 農藥殘留風險評估方法 33210.2 LC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 33810.3 LC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 34410.4 LC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 351第11章 GC-Q-TOF/MS偵測貴陽市257例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 35411.1 樣品種類、數量與來源 35411.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 36311.3 水果中農藥殘留分布 37311.4 蔬菜中農藥殘留分布 37711.5 初步結論 381第12章 GC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 38512.1 農藥殘留風險評估方法 38512.2 GC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 39112.3 GC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 39812.4 GC-Q-TOF/MS偵測貴陽市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 407昆明市第13章 LC-Q-TOF/MS偵測昆明市404例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 41313.1 樣品種類、數量與來源 41313.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 42213.3 水果中農藥殘留分布 43213.4 蔬菜中農藥殘留分布 43713.5 初步結論 442第14章 LC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 44614.1 農藥殘留風險評估方法 44614.2 LC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 45214.3 LC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 45914.4 LC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 467第15章 GC-Q-TOF/MS偵測昆明市768例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 47015.1 樣品種類、數量與來源 47015.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 48015.3 水果中農藥殘留分布 49315.4 蔬菜中農藥殘留分布 49715.5 初步結論 502第16章 GC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 50616.1 農藥殘留風險評估方法 50616.2 GC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 51316.3 GC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 52316.4 GC-Q-TOF/MS偵測昆明市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 540拉薩市第17章 LC-Q-TOF/MS偵測拉薩市102例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 54717.1 樣品種類、數量與來源 54717.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 55517.3 水果中農藥殘留分布 56417.4 蔬菜中農藥殘留分布 56917.5 初步結論 573第18章 LC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 57718.1 農藥殘留風險評估方法 57718.2 LC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 58318.3 LC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 58818.4 LC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 594第19章 GC-Q-TOF/MS偵測拉薩市102例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 59719.1 樣品種類、數量與來源 59719.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 60519.3 水果中農藥殘留分布 61219.4 蔬菜中農藥殘留分布 61719.5 初步結論 621第20章 GC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 62420.1 農藥殘留風險評估方法 62420.2 GC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 63020.3 GC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 63620.4 GC-Q-TOF/MS偵測拉薩市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 643參考文獻 646

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