包郵中國市售水果蔬菜農藥殘留報告:2015-2019:一:華東卷

作者：龐國芳等

出版社：科學出版社出版時間：2019-12-01

開本： 27cm 頁數： 12,595頁

本類榜單：農業/林業銷量榜

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版權信息
本書特色
內容簡介
目錄

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告:2015-2019:一:華東卷版權信息

ISBN：9787030633187
條形碼：9787030633187 ; 978-7-03-063318-7
裝幀：圓脊精裝
冊數：暫無
重量：暫無
所屬分類：
農業/林業
>
農業基礎科學

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告:2015-2019:一:華東卷本書特色

《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（沈陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東蔬菜產區、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、�？谑�、海南蔬菜產區），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。
　　每卷包括2015~2019年市售20類135種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極桿飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極桿飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與**殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告:2015-2019:一:華東卷內容簡介

水果,農藥殘留物,研究報告,華東地區,2015-2019,蔬菜,農藥殘留物,研究報告,華東地區,2015-2019

中國市售水果蔬菜農藥殘留報告:2015-2019:一:華東卷目錄

目錄上海市第1章 LC-Q-TOF/MS偵測上海市1316例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 31.1 樣品種類、數量與來源 31.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 161.3 水果中農藥殘留分布 331.4 蔬菜中農藥殘留分布 381.5 初步結論 43第2章 LC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 492.1 農藥殘留風險評估方法 492.2 LC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 562.3 LC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 672.4 LC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 90第3章 GC-Q-TOF/MS偵測上海市1334例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 933.1 樣品種類、數量與來源 933.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 1053.3 水果中農藥殘留分布 1203.4 蔬菜中農藥殘留分布 1253.5 初步結論 130第4章 GC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 1354.1 農藥殘留風險評估方法 1354.2 GC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 1424.3 GC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 1514.4 GC-Q-TOF/MS偵測上海市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 175南京市第5章 LC-Q-TOF/MS偵測南京市489例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 1815.1 樣品種類、數量與來源 1815.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 1905.3 水果中農藥殘留分布 2015.4 蔬菜中農藥殘留分布 2065.5 初步結論 211第6章 LC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 2156.1 農藥殘留風險評估方法 2156.2 LC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 2216.3 LC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 2286.4 LC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 237第7章 GC-Q-TOF/MS偵測南京市794例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 2417.1 樣品種類、數量與來源 2417.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 2527.3 水果中農藥殘留分布 2667.4 蔬菜中農藥殘留分布 2717.5 初步結論 276第8章 GC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 2818.1 農藥殘留風險評估方法 2818.2 GC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 2888.3 GC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 2988.4 GC-Q-TOF/MS偵測南京市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 319杭州市第9章 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市567例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 3259.1 樣品種類、數量與來源 3259.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 3359.3 水果中農藥殘留分布 3469.4 蔬菜中農藥殘留分布 3519.5 初步結論 356第10章 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 36010.1 農藥殘留風險評估方法 36010.2 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 36610.3 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 37410.4 LC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 388第11章 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市501例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 39111.1 樣品種類、數量與來源 39111.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 40011.3 水果中農藥殘留分布 41211.4 蔬菜中農藥殘留分布 41711.5 初步結論 422第12章 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 42612.1 農藥殘留風險評估方法 42612.2 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 43212.3 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 44112.4 GC-Q-TOF/MS偵測杭州市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 459合肥市第13章 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市396例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 46513.1 樣品種類、數量與來源 46513.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 47413.3 水果中農藥殘留分布 48413.4 蔬菜中農藥殘留分布 48813.5 初步結論 493第14章 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 49614.1 農藥殘留風險評估方法 49614.2 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 50214.3 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 51114.4 LC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 521第15章 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市396例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 52415.1 樣品種類、數量與來源 52415.2 農藥殘留檢出水平與**殘留限量標準對比分析 53415.3 水果中農藥殘留分布 54615.4 蔬菜中農藥殘留分布 55115.5 初步結論 556第16章 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險與預警風險評估 56016.1 農藥殘留風險評估方法 56016.2 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險評估 56716.3 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留預警風險評估 57616.4 GC-Q-TOF/MS偵測合肥市市售水果蔬菜農藥殘留風險評估結論與建議 593參考文獻 596

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