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動物預防醫學 版權信息
- ISBN：9787303246786
- 條形碼：9787303246786 ; 978-7-303-24678-6
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
動物預防醫學 內容簡介
本教材從農業高職高專的特色出發，注重培養學生的實際應用能力和基本技能訓練。本教材編寫更多的注重動物預防醫學的應用，以項目、模塊、工作任務為單位，開展項目式教學。本書主要內容包括： 動物疾病與健康問題、環境與動物健康、動物營養與健康、應激與健康、流行病學、動物防疫、動物檢疫、動物群發病等。
動物預防醫學 目錄
目 錄 1
緒 論 1
一、動物預防醫學概述 1
二、動物預防醫學與其他課程的關系 1
三、課程內容 1
四、課程目標 1
項目1 動物健康與疾病 3
【項目描述】 3
【學習目標】 3
【技能目標】 3
【項目實施】 3
學習任務1-1 健康與疾病基礎知識 3
一、健康 3
二、疾病 7
三、疾病發生的原因 8
四、疾病發生的一般機理 11
五、疾病發展的一般規律 11
六、疾病轉歸的一般規律 12
學習任務1-2 疾病的分布與流行 13
一、疾病分布的測量指標 13
二、疾病分布的形式 14
三、疾病流行的強度 14
【項目小結】 15
【思考題】 15
【技能訓練任務一】案例分析——疾病的分布 15
項目2 家畜環境衛生與動物預防 17
【項目描述】 17
【學習目標】 17
【技能目標】 17
【項目實施】 17
學習任務2-1 家畜環境衛生基礎知識 17
一、外界環境 17
二、畜舍小氣候環境特點 18
三、畜舍建筑與小氣候環境 18
四、畜牧場環境污染 18
五、環境衛生在畜牧業的重要性 19
學習任務2-2 畜禽舍中有害氣體及對家畜的影響 19
一、畜禽舍中有害氣體的產生 19
二、畜禽舍主要有害氣體對動物的危害 20
三、減少畜禽舍中有害氣體的措施 22
學習任務2-3 畜舍和畜牧場空氣中的微粒 24
一、畜舍和畜牧場空氣中微粒的種類 24
二、畜舍內微粒的來源 24
三、微粒對動物生產與健康的影響 25
四、減少畜舍空氣微粒的措施 25
學習任務2-4 畜舍空氣中的微生物 25
一、畜舍空氣微生物種類及危害 26
二、空氣中微生物的傳播途徑 27
三、減少畜牧場空氣微生物的措施 27
【項目小結】 28
【思考題】 28
【技能訓練任務一】畜舍中有害氣體（氨）的測定 28
【技能訓練任務二】畜舍環境控制和畜牧場設置 30
項目3 動物代謝性疾病的預防 31
【項目描述】 31
【學習目標】 31
【技能目標】 31
【項目實施】 31
學習任務3-1 禽代謝性疾病 31
一、禽代謝性疾病的發病特點 31
二、禽代謝性疾病的發病原因 32
三、禽代謝性疾病的診斷要點 32
四、禽常見代謝性疾病 33
學習任務3-2 豬代謝性疾病 52
一、仔豬低血糖癥 52
二、仔豬貧血 53
三、蛋白質缺乏癥 54
四、豬黃脂病 55
五、豬硒-維生素E缺乏癥 56
學習任務3-3 牛代謝性疾病 58
一、奶牛酮血病 58
二、產后癱瘓 60
【項目小結】 62
【思考題】 62
【技能訓練任務一】動物代謝障礙癥的觀察識別 62
【技能訓練任務二】維生素代謝障礙性疾病診療 63
項目4 應激與動物疾病預防 65
【項目描述】 65
【學習目標】 65
【技能目標】 65
【項目實施】 65
學習任務4-1 應激概述 65
一、應激的概念 65
二、養殖生產中常見的應激因素 66
三、應激反應的類型 67
四、應激反應的機理 67
五、應激反應對動物機體的危害 67
六、應激的生物學意義與防治原則 68
學習任務4-2 應激性疾病 69
一、豬應激綜合征 69
二、雞應激性疾病 70
【項目小結】 73
【思考題】 73
【技能訓練任務一】產蛋雞疲勞應激綜合征 74
項目5 中毒性疾病與動物預防 75
【項目描述】 75
【學習目標】 75
【技能目標】 75
【項目實施】 75
學習任務5-1 家禽中毒性疾病 75
一、禽中毒性疾病的發病特點 75
二、禽中毒性疾病的發病原因及診斷要點 76
三、禽中毒性疾病的防治要點 77
四、禽常見中毒性疾病 78
學習任務5-2 豬中毒性疾病 90
一、亞硝酸鹽中毒 90
二、氫氰酸中毒 92
三、酒糟中毒 94
【項目小結】 95
【思考題】 95
【技能訓練任務一】亞硝酸鹽中毒與解救 95
【技能訓練任務二】有機磷中毒與解救 96
【技能訓練任務三】病例分析 96
項目6 動物寄生蟲病的預防 98
【項目描述】 98
【學習目標】 98
【技能目標】 98
【項目實施】 98
學習任務6-1 寄生蟲病概述 98
一、寄生蟲與宿主 98
二、畜禽寄生蟲病的危害性 100
三、畜禽寄生蟲病的流行病學 102
四、寄生蟲病的免疫 103
五、寄生蟲病的發病特點 104
六、寄生蟲病的防治 105
學習任務6-2 豬主要寄生蟲病 106
一、豬姜片吸蟲病 106
二、豬囊蟲病 107
三、細頸囊尾蚴病 108
四、棘球蚴病 109
五、豬蛔蟲病 110
六、豬毛首線蟲病 111
七、豬食道口線蟲病 112
八、豬腎蟲病 112
九、豬旋毛蟲病 113
十、豬棘頭蟲病 114
十一、豬疥螨病 115
十二、豬血虱 116
十三、肉孢子蟲病 116
學習任務6-3 雞主要寄生蟲病 118
一、雞球蟲病 118
二、禽組織滴蟲病 119
三、雞蛔蟲病 120
四、雞異刺線蟲病 121
五、雞絳蟲病 122
六、禽羽虱 123
七、雞皮刺螨病 123
【項目小結】 124
【思考題】 124
【技能訓練任務一】寄生蟲的采集、保存與觀察 124
【技能訓練任務二】案例分析 124
項目7 動物傳染病的流行病學調查 127
【項目描述】 127
【學習目標】 127
【技能目標】 127
【項目實施】 127
學習任務7-1 動物傳染病的基礎知識 127
一、傳染和傳染病的概念及關系 127
二、傳染病發生的條件 128
三、傳染病的特征 128
四、傳染（病）的類型 129
五、傳染病的病程經過 131
學習任務7-2 動物傳染病的流行過程 132
一、傳染病流行過程的概念 132
二、動物傳染病流行過程的三個基本環節 132
三、傳染病流行過程的特征 135
四、影響流行過程的因素 137
學習任務7-3 動物流行病學的基本知識 138
一、動物流行病和流行病學的概念 138
二、流行病學調查分析的基本知識 139
【項目小結】 141
【思考題】 141
【技能訓練任務一】動物傳染病流行病學的調查 141
【技能訓練任務二】制訂動物傳染病防疫計劃 147
【項目描述】 149
【學習目標】 149
【技能目標】 149
【項目實施】 149
學習任務8-1 口蹄疫 149
一、病原 149
二、流行病學 150
三、臨診癥狀 150
四、病理變化 151
五、診斷 151
六、防制 153
七、公共衛生 154
學習任務8-2 狂犬病 154
一、病原 154
二、流行病學 155
三、臨診癥狀 155
四、病理變化 157
五、診斷 157
六、防制 157
七、公共衛生 158
學習任務8-3 結核病 158
一、病原 158
二、流行病學 159
三、臨診癥狀 159
四、病理變化 160
五、診斷 160
六、防制 161
七、公共衛生 161
學習任務8-4 流行性乙型腦炎 162
一、病原 162
二、流行病學 162
三、臨診癥狀 162
四、病理變化 163
五、診斷 163
六、防制 163
七、公共衛生 164
學習任務8-5 布魯桿菌病 164
一、病原 164
二、流行病學 164
三、臨診癥狀 165
四、病理變化 166
五、診斷 166
六、防制 166
七、公共衛生 167
學習任務8-6 破傷風 168
一、病原 168
二、流行病學 168
三、臨診癥狀 168
四、診斷 169
五、防制 169
六、公共衛生 170
學習任務8-7 炭疽 170
一、病原 170
二、流行病學 171
三、臨診癥狀 172
四、病理變化 172
五、診斷 172
六、防制 173
七、公共衛生 174
【項目小結】 174
【思考題】 174
【技能訓練任務一】牛結核病的檢疫 174
【技能訓練任務二】布魯桿菌病的檢疫 176
【技能訓練任務三】炭疽的實驗室診斷 176
項目9 動物疫病防控 178
【項目描述】 178
【學習目標】 178
【技能目標】 178
【項目實施】 178
學習任務9-1 動物疫病綜合防治的基本原則和內容 178
一、動物疫病綜合防治的基本原則 178
二、動物疫病綜合防治的基本內容 179
學習任務9-2 動物疫病預防措施 180
一、飼養管理 180
二、消毒 180
三、免疫接種 183
四、藥物預防 193
五、殺蟲、滅鼠 194
六、檢疫 195
學習任務9-3 動物傳染病的撲滅措施 210
一、 疫情報告 210
二、疫病診斷 213
三、隔離 216
四、封鎖 217
五、緊急免疫接種 219
六、治療和淘汰 219
七、尸體處理 221
學習任務9-4 集約化養殖場動物傳染病的綜合防治措施 222
一、養殖場的規劃 222
二、場址的選擇 222
三、場區的布局和要求 222
四、嚴格執行防疫衛生規章制度 223
五、疫情監測 223
六、動物免疫接種 224
七、動物藥物預防 224
八、患病動物及其尸體的處理 224
九、發生動物傳染病時采取措施 224
【項目小結】 224
【思考題】 224
【技能訓練任務一】消毒 224
【技能訓練任務二】養殖場消毒效果的檢測 228
【技能訓練任務三】疫苗的免疫接種 230
【技能訓練任務四】畜禽疫病病理解剖 235
【技能訓練任務五】病料的采取與送檢 239
【技能訓練任務六】種蛋的檢疫 243
【技能訓練任務七】傳染病病畜尸體的處理 244
【技能訓練任務八】動物傳染病撲滅措施的實施 247
附錄一 250
一、二、三類動物疫病病種名錄 250
附錄二 252
常用染色液的配制 252
附錄三 254
常用表格 254
參考文獻 257
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動物預防醫學 作者簡介
喬利敏，女，北京農業職業學院講師，副教授，教齡18年，具有豐富教學經驗，發表論文多篇，講授過的課程包括：《動物預防醫學》《實驗動物繁殖技術》《畜牧概論》《實驗動物飼養技術》以及對應的綜合實訓課程等。
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