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藝術中的食與宴 版權信息
- ISBN：9787568057240
- 條形碼：9787568057240 ; 978-7-5680-5724-0
- 裝幀：精裝
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
藝術中的食與宴 本書特色
1.《藝術中的食與宴》內容獨具匠心，把飲食和藝術巧妙地結合起來，向讀者展示了一場愉悅的視覺和精神盛宴。 2.《藝術中的食與宴》透過藝術之窗，探究人類的飲食文明，完美呈現了藝術的延續性和魅力。 3.《藝術中的食與宴》通過大量的繪畫作品，以“飲食”為主線，從另一個層面反映了藝術作品所在時代及社會的文化和禮儀。 “在攝影不存在的年代，藝術作品就是美食和生活的表現形式。本書的內容完全反映了這一引人入勝的話題。”——“Salami Cervellera”慢食主席團
藝術中的食與宴 內容簡介
本書通過歐洲的神話故事, 附以大量的繪畫藝術作品, 仔細研究食物的象征、飲食的習俗和餐飲的禮儀等。書中還講述了餐桌的基本擺設, 從餐桌的擺設反映出當時的社會風貌。本書還討論單個食物和飲品的象征意義, 從朝鮮薊到香檳, 從辣椒到苦艾酒, 揭示屬于那個時代的藝術家的語言內涵。
藝術中的食與宴 目錄
與食物有關的故事
從寓言畫到靜物畫
用餐場所與用餐儀式
食品與飲品
餐桌與餐具
內容索引
藝術家索引
圖片來源
展開全部
藝術中的食與宴 作者簡介
西爾維亞·馬拉古齊，畢業于錫耶納大學，曾在紐約州立大學時裝技術學院教授文藝復興時期的藝術史，目前就職于米德爾伯里學院，并為Art e Dossier雜志撰稿，曾出版過Food and Feasting in Art。
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