食品安全與健康維權(quán) 版權(quán)信息
- ISBN:9787568055802
- 條形碼:9787568055802 ; 978-7-5680-5580-2
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
食品安全與健康維權(quán) 本書特色
食品安全,指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品(食物)的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動符合**強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求,不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。本書從法律和技術(shù)的角度,介紹食品安全的相關(guān)知識,目的是預(yù)防食品對人身造成危害,保護(hù)環(huán)境。
食品安全與健康維權(quán) 內(nèi)容簡介
食品安全, 指食品無毒、無害, 符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求, 對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品 (食物) 的種植、養(yǎng)殖、加工、包裝、儲藏、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)等活動符合國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)和要求, 不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì)以導(dǎo)致消費(fèi)者病亡或者危及消費(fèi)者及其后代的隱患。本書從法律和技術(shù)的角度, 介紹食品安全的相關(guān)知識, 目的是預(yù)防食品對人身造成危害, 保護(hù)環(huán)境, 并對相關(guān)后果進(jìn)行救濟(jì)。
食品安全與健康維權(quán) 目錄
案例一 受害者食物中毒,被告支付賠償金
案例二 竹蓀鎘含量超標(biāo),法院判原告敗訴
案例三 紅茶標(biāo)簽有問題,銷售者予以賠償
第二部分 行政篇
案例一 餐飲公司做錯事,縣政府成為被告
案例二 宣傳語不合規(guī)定,公司被行政處罰
第三部分 刑事篇
案例一 121只綿羊喪命,賣大蔥的進(jìn)監(jiān)獄
案例二 銷售假有機(jī)蔬菜,投機(jī)者自食其果
案例三 油條中加泡打粉,制作者被判拘役
案例四 不認(rèn)真履行職責(zé),結(jié)果是鋃鐺入獄
附錄一 中華人民共和國食品安全法
附錄二 “生態(tài)環(huán)境保護(hù)健康維權(quán)普法叢書”支持單位和個人
附錄三 “生態(tài)環(huán)境保護(hù)健康維權(quán)普法叢書”宣講團(tuán)隊(duì)
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