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中國禮儀:餐飲禮儀 版權信息
- ISBN：9787551718684
- 條形碼：9787551718684 ; 978-7-5517-1868-4
- 裝幀：平裝-膠訂
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
中國禮儀:餐飲禮儀 內容簡介
禮儀是中華優秀傳統文化。餐飲禮儀是人們在赴宴、進餐過程中，根據一定的風俗習慣約定俗成的儀式和行為，在儀態、餐具使用、菜品食用等方面表現出的自律和敬人的行為，是餐飲活動中需要遵循的行為規范與準則。本書從禮儀與餐飲禮儀的概述入手，詳細介紹了中餐禮儀、西餐禮儀、茶道禮儀、咖啡禮儀等生活中常見餐飲場合所要注意的禮儀規范，讓你舉手投足優雅于餐桌之間。本書在內容編排上集知識傳授和案例分析于一體，力求語言通俗易懂，案例資料豐富，形式圖文并茂，并輔以相應的短視頻，具有較強的指導性、實用性和可操作性。
中國禮儀:餐飲禮儀 目錄
**章 緒論
第二章 中餐禮儀
第三章 西餐禮儀
......
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