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好好吃飯好好愛 版權(quán)信息
- ISBN：9787571303532
- 條形碼：9787571303532 ; 978-7-5713-0353-2
- 裝幀：簡裝本
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
好好吃飯好好愛 本書特色
是誰讓秋葉大叔、蕭秋水、剽悍一只貓、李海峰、戰(zhàn)隼、楊小米、Peggy、王老虎、高文麟等大V，即使要提前幾個月預(yù)約，也想和她一起吃好多好多頓飯？ “一條美食臺”、電視節(jié)目《人氣美食》《淘zui上海》特邀嘉賓——沈小怡帶來了她的壓箱底兒菜譜！需要提前6個月預(yù)定的小怡私房菜的秘密，這本書都講給你聽。不僅為你打開美食之門，更能導(dǎo)向幸福生活。 懂烹飪的人，會更明白人世的可貴，也不容易失去希望。 母親的突然離世，改變了小怡的人生。 一路升職加薪的金融小資女，決定辭職照顧父親和愛人。 吃媽媽做的愛心便當(dāng)長大的上海小囡，開始為愛做飯。 遇到再大的傷痛，只要還有胃口，還能吃得下東西，人就可以復(fù)原。 美食，是可以吃下去的幸福記憶，味蕾記得我愛你。 小怡學(xué)做菜的初心，只是“復(fù)原媽媽的味道”。 記憶里的味道饞人，記憶里的人珍貴。 一碗熱騰騰的菜便能喚醒對生活的熱愛，喚醒所有美好幸福的記憶。 料理是一場原地的旅行，廚房里有難得的安穩(wěn)。 從廚房小白，到美食大V、“方太”“一條美食臺”美食嘉賓。 三年原創(chuàng)300多篇美食文章，公眾號閱讀量達(dá)到平均7000+，今日頭條高閱讀量141W。 從上海臺《人氣美食》《淘zui上海》特邀嘉賓，到上CCTV《回家吃飯》教做菜，并開了自己的家日本料理店“鮨怡”。 美好的烹飪，帶來了更明朗的人生，更廣闊的世界。 愛自己，從下廚房開始。 這一路走來每一道熨平心傷、溫暖歲月的美食，小怡都想與你分享。
好好吃飯好好愛 內(nèi)容簡介
本書里, 每道美食都配有“NOTE”, 開篇的文字自然引導(dǎo)你帶著情感先和食材交流, 進(jìn)而通過*后的成品感動食客。內(nèi)容包括: 人生真味不過平淡二字 ; 綿綿的肉, 滿滿的愛 ; 所有的美好, 都值得被傳承等。
好好吃飯好好愛 目錄
目錄：
推薦序1 為生活增添美好的味道 秋葉.......................10
推薦序2 味到深處即為家 王老虎...........................12
推薦序3 我們在美食里品味幸福人生 蕭秋水.................14
自序 好好吃飯，是對生活*大的尊重 沈小怡...... ......16
Chapter1 兒時記憶
人生真味不過平淡二字
白菜豬肉燉粉條........ ...................................22
綿綿的肉，滿滿的愛
紅燒咸蛋黃獅子頭...... .....................................25
所有的美好，都值得被傳承
Chapter2 日常快手
酸酸甜甜，恰似愛情
宮保雞丁.....................................................52
濃油赤醬的精彩紛呈
醬爆豬肝.....................................................56
回鍋一碗生活之味
回鍋肉.............................. ........................59
又香又閑的午餐時光
Chapter3 誠意家宴
味蕾記得我愛你
醬鴿.........................................................84
吃飽這頓再減肥
紅燒肉.......................................................87
一鍋好鹵鹵一切
Chapter4 熱鬧節(jié)日
燙得靈魂也忍不住顫抖
黃芽菜肉絲春卷...... ....................................108
又酥又甜，愛得剛剛好
核桃酥...................................................112
給脫發(fā)青年加點(diǎn)糖
黑芝麻核桃糖.............................................116
Chapter5 因時而吃
當(dāng)時當(dāng)令才是恰好
香椿拌豆腐...............................................134
有些美好，過期不候
蔥香蠶豆.................................................137
一口嘗盡春日的鮮
Chapter6 食養(yǎng)好味
豆子煮開了花，心上也開出了花
三豆湯.................................................... 160
在喉嚨里跳了支舞
青菜咸肉芋艿糊............................................ 163
Chapter7 顏值*高
星星落進(jìn)了你的碗里
秋葵燉蛋....................................................186
咬一口不老的靈魂
菠蘿咕咾肉................................................. 189
從此走向人生巔峰
花開富貴蝦...................................................193
讓人迷戀的甜蜜餞兒
拔絲紅薯.................................................... 197
年年有魚年年余
Chapter8 網(wǎng)紅美食
層層酥香撲面而來
鮮肉月餅....................... ............................. 222
清香軟糯一口一個
后記.......................................................... 241
展開全部
好好吃飯好好愛 作者簡介
沈小怡 美食自媒體“沈小怡” 小怡私房菜創(chuàng)始人 “方太生活家”簽約講師 電視節(jié)目《人氣美食》《淘zui上海》特約嘉賓 “一條美食臺”特邀嘉賓 CCTV2《回家吃飯》美食嘉賓 現(xiàn)經(jīng)營一家日本料理店“鮨怡” 從風(fēng)光無限的金融小資女，到辭職學(xué)廚復(fù)原媽媽味道的小煮婦，再到“為生活添加美好味道”的美食大V、餐廳老板，小怡的故事里有悲傷、有堅強(qiáng)、有愛，更有美味。 這一路走來每一道熨平心傷、溫暖歲月的美食，都愿與你分享。
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