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化工傳遞過程基礎(第三版)(本科教材) 版權信息
- ISBN：9787122046987
- 條形碼：9787122046987 ; 978-7-122-04698-7
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
化工傳遞過程基礎(第三版)(本科教材) 內容簡介
本書系普通高等教育“十五”*規劃教材《化工傳遞過程基礎》（陳濤、張國亮主編，化學工業出版社，2002）的修訂版，為“十一五”*規劃教材。 本教材系統論述了化學工程中動量、熱量與質量傳遞（“三傳”）的基本原理、數學模型及求解方法，傳遞速率的理論計算，“三傳”的類比及傳遞理論的工程應用等內容。全書共12章。*章為傳遞過程概論，闡述流體流動導論、三傳的類似性和衡算方法；第二～五章為動量傳遞，包括動量傳遞概論與動量傳遞微分方程、動量傳遞方程的若干解、邊界層流動和湍流；第六～八章為熱量傳遞，包括熱量傳遞概論和能量方程、熱傳導和對流傳熱；第九～十一章為質量傳遞，包括質量傳遞概論和傳質微分方程、分子傳質和對流傳質；第十二章為多種傳遞同時進行的過程，論述湍流下熱、質同時傳遞和平壁面上層流邊界層中同時進行“三傳”的精確解。各章均附有例題和習題，以幫助讀者對本書內容的理解和運用。本書還配有免費的教學支持材料可供參考，有需要的教師可登錄wwwcipeducomcn免費下載。 本書可作為“化學工程與工藝”專業的專業基礎課教材，亦可作為化工類其他專業的選修課教材，也可供在化工領域從事科研、設計和生產的科技人員參考。
化工傳遞過程基礎(第三版)(本科教材) 目錄
主要符號說明1緒論4**章傳遞過程概論6**節流體流動導論6一、靜止流體的特性6二、流體流動的基本概念9第二節動量、熱量和質量傳遞的類似性15一、分子傳遞的基本定律15二、動量通量、熱量通量和質量通量的普遍表達式16三、渦流傳遞的類似性18第三節傳遞過程的衡算方法19一、總衡算19二、微分衡算26習題28**篇動量傳遞第二章動量傳遞概論與動量傳遞微分方程30**節動量傳遞概論30一、動量的分子傳遞與渦流傳遞30二、流體通過相界面的動量傳遞32第二節描述流動問題的觀點與時間導數33一、歐拉觀點與拉格朗日觀點33二、物理量的時間導數34第三節連續性方程35一、連續性方程的推導35二、對連續性方程的分析36三、柱坐標與球坐標系的連續性方程37第四節運動方程38一、用應力表示的運動方程38二、牛頓型流體的本構方程41三、牛頓型流體的運動方程42四、對奈維斯托克斯方程的分析44習題46第三章動量傳遞方程的若干解48**節曳力系數與范寧摩擦因數48一、繞流流動48二、封閉管道內的流動49第二節平壁間與平壁面上的穩態層流50一、兩平壁間的穩態層流51二、豎直平壁面上的降落液膜流動54第三節圓管與套管環隙間的穩態層流55一、圓管中的軸向穩態層流55二、套管環隙間的軸向穩態層流58三、同心套管環隙間的周向穩態層流 59第四節爬流 61一、爬流的概念與爬流運動方程62二、粒子在流體中的沉降與斯托克斯定律62第五節勢流65一、理想流體的運動方程65二、流體的旋度與速度勢函數66三、勢流的求解67第六節平面流與流函數的概念69一、平面流的概念69二、流函數70習題71第四章邊界層流動74**節邊界層的概念74一、普朗特邊界層理論的要點74二、邊界層的形成過程74三、邊界層厚度的定義76第二節普朗特邊界層方程76一、普朗特邊界層方程的推導76二、平板層流邊界層的精確解80第三節邊界層積分動量方程84一、邊界層積分動量方程的推導84二、平板層流邊界層的近似解87第四節管道進口段內的流體流動91第五節邊界層分離92習題94第五章湍流96**節湍流的特點、起因及表征96一、湍流的特點 96二、湍流的起因96三、湍流的表征98第二節湍流時的運動方程100一、雷諾方程100二、雷諾應力101第三節湍流的半經驗理論102一、波希尼斯克的湍應力公式102二、普朗特混合長理論102第四節無界固體壁面上的穩態湍流104第五節圓管中的湍流107一、圓管穩態湍流的通用速度分布方程 107二、光滑圓管中的速度分布與流動阻力108三、粗糙管中的速度分布與流動阻力111第六節平板壁面上湍流邊界層的近似解113第七節量綱分析在動量傳遞中的應用115一、奈維斯托克斯方程的量綱分析115二、伯金漢π定理117三、模型與相似118習題119第二篇熱量傳遞第六章熱量傳遞概論與能量方程122**節熱量傳遞的基本方式122一、熱傳導(導熱)122二、對流傳熱124三、輻射傳熱125四、同時進行導熱、對流傳熱及輻射傳熱的過程126第二節能量方程127一、能量方程的推導127二、能量方程的特定形式129三、柱坐標系與球坐標系的能量方程130習題132第七章熱傳導133**節穩態熱傳導133一、無內熱源的一維穩態熱傳導133二、有內熱源的一維穩態熱傳導136三、二維穩態熱傳導138第二節不穩態熱傳導141一、忽略內部熱阻的不穩態導熱——集總熱容法141二、忽略表面熱阻的不穩態導熱144三、內部熱阻和表面熱阻均不能忽略時的大平板的不穩態導熱152四、多維不穩態導熱156五、一維不穩態導熱的數值解158習題161第八章對流傳熱163**節對流傳熱的機理與對流傳熱系數163一、對流傳熱機理163二、溫度邊界層（熱邊界層）164三、對流傳熱系數164第二節平板壁面對流傳熱166一、平板壁面上層流傳熱的精確解166二、平板壁面上層流傳熱的近似解171三、平板壁面上湍流傳熱的近似解176第三節管內對流傳熱180一、管內強制層流傳熱的理論分析180二、管內對流傳熱的量綱分析186三、管內湍流傳熱的類似律191第四節自然對流傳熱196一、自然對流系統的運動方程和能量方程197二、自然對流系統的對流傳熱系數197習題200第三篇質量傳遞第九章質量傳遞概論與傳質微分方程203**節質量傳遞概論203一、混合物組成的表示方法203二、質量傳遞的基本方式205三、傳質的速度與通量207第二節傳質微分方程211一、傳質微分方程的推導211二、傳質微分方程的特定形式213三、柱坐標系與球坐標系的傳質微分方程214習題216第十章分子傳質（擴散）218**節一維穩態分子擴散的通用速率方程218第二節氣體中的分子擴散218一、組分A通過停滯組分B的穩態擴散218二、等分子反方向穩態擴散221三、氣體擴散系數的測定和計算223第三節液體中的分子擴散226一、液體中的穩態分子擴散速率方程227二、組分A通過停滯組分B的穩態擴散227三、等分子反方向穩態擴散228四、液體擴散系數的計算228第四節固體中的擴散231一、與固體結構無關的穩態擴散231二、多孔固體中的穩態擴散 232三、固體中的擴散系數235第五節伴有化學反應的分子擴散過程235一、具有非均相化學反應的一維穩態分子擴散235二、具有均相化學反應的一維穩態分子擴散236習題238第十一章對流傳質241**節對流傳質的機理與對流傳質系數241一、對流傳質機理241二、濃度邊界層242三、對流傳質系數242第二節平板壁面對流傳質247一、平板壁面上層流傳質的精確解247二、平板壁面上層流傳質的近似解250三、平板壁面上湍流傳質的近似解253第三節管內對流傳質255一、管內穩態層流傳質255二、管內湍流傳質的類似律258第四節對流傳質模型262一、停滯膜模型263二、溶質滲透模型263三、表面更新模型265習題266第十二章多種傳遞同時進行的過程268**節熱量和質量同時傳遞的過程268一、湍流下熱量和質量同時傳遞的過程268二、空氣水物系中熱量和質量同時傳遞的過程272第二節平板壁面層流邊界層中同時進行動量、熱量和質量傳遞的過程280一、平板層流邊界層中動量、熱量和質量傳遞的基本微分方程280二、平板層流邊界層中同時進行動量、熱量和質量傳遞的精確解280習題284附錄286附錄A主要物理量的單位換算表286附錄B誤差函數表287附錄C擴散系數287附錄D分子擴散時ＡＢ之間的關系表289附錄E倫納德-瓊斯參數數值表289參考文獻291
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