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魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 版權信息
- ISBN：9787545817928
- 條形碼：9787545817928 ; 978-7-5458-1792-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 本書特色
本書是上海魯迅紀念館科研項目“魯迅在上海資料叢書”之一種，從魯迅1927年10月定居上海后的日常生活出發，重點關注魯迅的居住狀況和飲食細節，分上下兩編。上編考察魯迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陸新村的生活設施和水電煤等公用事業，以及非常時期上述地點對魯迅生活和工作的影響。下編考察魯迅的飲食情況，在外主要是飯店酬酢的日常交游人際關系，在家主要是家庭飲食，包括魯迅對菜色、零食、水果的個人嗜好，以及飲食習慣對其身體狀況的影響。
魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 內容簡介
本書是上海魯迅紀念館科研項目“魯迅在上海資料叢書”之一種，從魯迅1927年10月定居上海后的日常生活出發，重點關注魯迅的居住狀況和飲食細節，分上下兩編。上編考察魯迅所租住的景云里、拉摩斯公寓、大陸新村的生活設施和水電煤等公用事業，以及很好時期上述地點對魯迅生活和工作的影響。下編考察魯迅的飲食情況，在外主要是飯店酬酢的日常交游人際關系，在家主要是家庭飲食，包括魯迅對菜色、零食、水果的個人嗜好，以及飲食習慣對其身體狀況的影響。
魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 目錄
楔子 共和旅館：南下還是北上？ 4會友 5飲宴 7內山書店 8定居 9上編：上海居，大不易 12**章“景云深處是吾家” 12景云里23號 12景云里18號 17景云里17號 18第二章 拉摩斯公寓 22結構及設施 22內山書店的作用 24避難與逃離 26第三章 大陸新村 29建筑設計 29居住生活 32下一站 霞飛坊？ 36下編：吃在上海 38第四章 魯迅的做東 39言茂源 39中有天 39東亞食堂 41知味觀 42梁園 43第五章 各大菜系中的宴請及交游 45川菜館 45京菜館 47粵菜館 49鎮江菜館 51徽菜館及寧波菜館 51素菜館 52未知菜系的菜館 53日式菜館 54荷蘭菜館的生日宴會 55“吃講茶” 55“革命咖啡館” 56第六章 魯迅的家庭食品及其零食嗜好 58魯迅喜愛的菜色 58零食：消閑之中，得養生之益 61第七章 魯迅家用菜譜疑云 65余 論 69參考書目： 70后 記 71
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魯迅在上海資料叢書魯迅在上海的居住與飲食 作者簡介
施曉燕，浙江人，2005年畢業于復旦大學歷史系中國近現代史專業。現為上海魯迅紀念館研究室副研究館員。長期從事魯迅研究及近現代史研究工作。近年來的代表性論文有《顧頡剛與魯迅交惡始末》、 《與鹽谷溫的文本比對》等，專著有《趙家璧畫傳》、《康有為的青少年時代》。
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