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活出能量美 版權信息
- ISBN：9787121362828
- 條形碼：9787121362828 ; 978-7-121-36282-8
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
活出能量美 本書特色
在本書中營養師曾欣欣帶我們了解"凈化飲食”（Eat Clean）的新潮流，它可以滿足女性多種愿望： Slim瘦得健康 按蛋白質含量安排飲食，不再計算卡路里，也不用為減肥而忍饑挨餓。 Natural Glow散發天然光澤 針對皮膚需要，對癥下藥，例如吃含歐米伽3的食物預防皺紋；吃含維生素C的食物激活膠原蛋白；吃抗氧化食物對付痘痘。 Detox排清體內毒素 飲食中減少攝入毒素，并把毒素排出體外，自然可以避免毒素帶來的肥胖及皮膚問題。 Vitality活出能量美 改善經期不適，解決女性手腳冰冷、容易疲倦等問題，讓你看起來更年輕。 曾欣欣分享如何把"凈化飲食”（Eat Clean）融入生活，設計多個創意食譜，并公開幾款常用的"食物級”天然面膜的做法。
活出能量美 內容簡介
在本書中營養師曾欣欣帶我們了解"凈化飲食”（Eat Clean）的新潮流，它可以滿足女性多種愿望： Slim瘦得健康 按蛋白質含量安排飲食，不再計算卡路里，也不用為減肥而忍饑挨餓。 Natural Glow散發天然光澤 針對皮膚需要，對癥下藥，例如吃含歐米伽3的食物預防皺紋；吃含維生素C的食物激活膠原蛋白；吃抗氧化食物對付痘痘。 Detox排清體內毒素 飲食中減少攝入毒素，并把毒素排出體外，自然可以避免毒素帶來的肥胖及皮膚問題。 Vitality活出能量美 改善經期不適，解決女性手腳冰冷、容易疲倦等問題，讓你看起來更年輕。 曾欣欣分享如何把"凈化飲食”（Eat Clean）融入生活，設計多個創意食譜，并公開幾款常用的"食物級”天然面膜的做法。
活出能量美 目錄
自序?Eat Clean 讓你由內到外散發能量美 / 2
PART 1 Eat Clean 概念
為什么要 Eat Clean / 14
5 個 Eat Clean 理念 / 17
PART 2 不挨餓瘦身法
實踐越吃越瘦 / 24
超級食物：奇亞籽 Chia Seeds / 25
奇亞籽粉艷布丁 / 29
計算“蛋白質數字” / 30
餐餐都有蛋白質 / 32
至少有一餐吃非精加工淀粉類食物 / 35
超級食物：發芽糙米（GABA 米）Germinated Brown Rice / 37
超級食物：蕎麥 Buckwheat / 41
超級食物：藜麥 Quinoa / 44
紅藜麥沙拉 / 47
沒時間煮全谷物，怎么辦 / 48
超級食物：燕麥糠 Oat Bran / 49
超級食物：小麥糠 Wheat Bran / 51
超級食物：麥胚 Wheat Germ / 53
避免食用轉基因食物 / 55
向乳化劑說“不” / 58
用干果仁做零食 / 60
超級食物：杏仁 Almonds / 62
超級食物：開心果 Pistachios / 64
喝飲料遵守“2 ＋ 1 守則” / 67
超級食物：咖啡 Coffee / 68
PART 3 由內而外散發出的美麗光芒
吃出美肌的簡單道理 / 72
喝低脂牛奶易導致長痘，喝全脂牛奶 / 74
戒糖護肌 / 76
美肌就要吃低升糖指數食物 / 78
超級食物：紅薯 Sweet Potatoes / 81
保濕要靠燕麥內外兼攻 / 83
超級食物：燕麥 Oats / 84
燕麥保濕面膜 / 88
平凡的食物就可以激活膠原蛋白 / 89
超級食物：奇異果 Kiwi / 91
天然維生素 C 果酸煥膚面膜 / 92
超級食物：黃金莓 Golden Berries / 93
紫藍色食物是抗氧化寶物 / 95
超級食物：藍莓 Blueberries / 97藍莓思慕雪 / 99
藍莓祛痘面膜 / 100
美白防色斑靠紅色蔬果 / 101
超級食物：石榴 Pomegranates / 103
自制高度抗氧化思慕雪 / 106
什么是真正的抗氧化抹茶 / 109
超級食物：抹茶 Matcha / 110
抹茶美肌面膜 / 112
OMEGA-3 增加皮膚天然光澤 / 113
超級食物：三文魚Salmon / 114
超級食物：亞麻籽 Flaxseeds / 116
亞麻籽松餅 / 119
用高脂肪的食物防皺 / 121
超級食物：牛油果 Avocado / 123
牛油果沙拉醬 / 125
超級食物：杏仁醬 Almond Butter / 127
高蛋白杏仁曲奇 / 129
PART 4 排清毒素，身體無負擔
每天為你的肝臟加油 / 132
超級食物：姜黃粉 Turmeric / 133
排毒美肌思慕雪 / 135
姜黃粉祛痘膏 / 136
超級食物：紅菜頭 Beetroot / 137
為肝臟、腎臟著想，盡量選有機食品 / 140
腸道日日清，毒素不停留 / 143
自制黃油爆米花 / 147
超級食物：香蕉 Banana / 148
補充益生菌 / 149
超級食物：發酵食物 Fermented Foods / 150
PART 5 精神飽滿，活出能量美
可以靠食物減壓嗎 / 156
超級食物：羽衣甘藍 Kale / 157
羽衣甘藍脆片兩吃 / 161
改變午餐習慣，防“飯氣攻心” / 163
趕走失眠，容光煥發 / 166
超級食物：南瓜子 Pumpkin Seeds / 168
通過飲食改善經期不適 / 170
多補充鐵質，時刻活力充沛 / 174
素食者從植物中補鐵 / 177
超級食物：毛豆 Edamame / 180
吃出水潤明眸 / 182
超級食物：枸杞 Goji Berries / 184
手工枸杞巧克力 / 187
秀發修復飲食法 / 188
PART 6 儲備天然食物的 Clean 廚房
挑選優質的食用油 / 194
選擇更健康的調味料 / 197
PART 1 Eat Clean 概念
為什么要 Eat Clean / 14
5 個 Eat Clean 理念 / 17
PART 2 不挨餓瘦身法
實踐越吃越瘦 / 24
超級食物：奇亞籽 Chia Seeds / 25
奇亞籽粉艷布丁 / 29
計算“蛋白質數字” / 30
餐餐都有蛋白質 / 32
至少有一餐吃非精加工淀粉類食物 / 35
超級食物：發芽糙米（GABA 米）Germinated Brown Rice / 37
超級食物：蕎麥 Buckwheat / 41
超級食物：藜麥 Quinoa / 44
紅藜麥沙拉 / 47
沒時間煮全谷物，怎么辦 / 48
超級食物：燕麥糠 Oat Bran / 49
超級食物：小麥糠 Wheat Bran / 51
超級食物：麥胚 Wheat Germ / 53
避免食用轉基因食物 / 55
向乳化劑說“不” / 58
用干果仁做零食 / 60
超級食物：杏仁 Almonds / 62
超級食物：開心果 Pistachios / 64
喝飲料遵守“2 ＋ 1 守則” / 67
超級食物：咖啡 Coffee / 68
PART 3 由內而外散發出的美麗光芒
吃出美肌的簡單道理 / 72
喝低脂牛奶易導致長痘，喝全脂牛奶 / 74
戒糖護肌 / 76
美肌就要吃低升糖指數食物 / 78
超級食物：紅薯 Sweet Potatoes / 81
保濕要靠燕麥內外兼攻 / 83
超級食物：燕麥 Oats / 84
燕麥保濕面膜 / 88
平凡的食物就可以激活膠原蛋白 / 89
超級食物：奇異果 Kiwi / 91
天然維生素 C 果酸煥膚面膜 / 92
超級食物：黃金莓 Golden Berries / 93
紫藍色食物是抗氧化寶物 / 95
超級食物：藍莓 Blueberries / 97藍莓思慕雪 / 99
藍莓祛痘面膜 / 100
美白防色斑靠紅色蔬果 / 101
超級食物：石榴 Pomegranates / 103
自制高度抗氧化思慕雪 / 106
什么是真正的抗氧化抹茶 / 109
超級食物：抹茶 Matcha / 110
抹茶美肌面膜 / 112
OMEGA-3 增加皮膚天然光澤 / 113
超級食物：三文魚Salmon / 114
超級食物：亞麻籽 Flaxseeds / 116
亞麻籽松餅 / 119
用高脂肪的食物防皺 / 121
超級食物：牛油果 Avocado / 123
牛油果沙拉醬 / 125
超級食物：杏仁醬 Almond Butter / 127
高蛋白杏仁曲奇 / 129
PART 4 排清毒素，身體無負擔
每天為你的肝臟加油 / 132
超級食物：姜黃粉 Turmeric / 133
排毒美肌思慕雪 / 135
姜黃粉祛痘膏 / 136
超級食物：紅菜頭 Beetroot / 137
為肝臟、腎臟著想，盡量選有機食品 / 140
腸道日日清，毒素不停留 / 143
自制黃油爆米花 / 147
超級食物：香蕉 Banana / 148
補充益生菌 / 149
超級食物：發酵食物 Fermented Foods / 150
PART 5 精神飽滿，活出能量美
可以靠食物減壓嗎 / 156
超級食物：羽衣甘藍 Kale / 157
羽衣甘藍脆片兩吃 / 161
改變午餐習慣，防“飯氣攻心” / 163
趕走失眠，容光煥發 / 166
超級食物：南瓜子 Pumpkin Seeds / 168
通過飲食改善經期不適 / 170
多補充鐵質，時刻活力充沛 / 174
素食者從植物中補鐵 / 177
超級食物：毛豆 Edamame / 180
吃出水潤明眸 / 182
超級食物：枸杞 Goji Berries / 184
手工枸杞巧克力 / 187
秀發修復飲食法 / 188
PART 6 儲備天然食物的 Clean 廚房
挑選優質的食用油 / 194
選擇更健康的調味料 / 197
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活出能量美 作者簡介
曾欣欣Gloria，加拿大注冊營養師，營養健康網站HealthCastle.com的創始人及主編。文章常見于路透社、《今日美國》（USA Today）及《讀者文摘》（Reader's Digest）等媒體，被《赫芬頓郵報》（Huffington Post）評為全球20大Twitter營養專家。曾任加拿大營養師協會發言人及中國香港"Green Monday”運動策劃顧問。現為高端生活超市City super特約營養師，中國香港《信報》專欄作家，并擔任中國香港《Cosmopolitan》和《經濟日報》集團旗下U Beauty的專家博客。2011年在美國出版英文著作《Go UnDiet》。在中國香港已出版暢銷著作《Hold住瘦40步》（2014年）。
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