第1章持久性有機污染物001

1.1POPs概述001

1.1.1POPs定義001

1.1.2POPs性質001

1.1.3判斷標準002

1.1.4POPs國際公約003

1.2POPs種類及來源004

1.2.1POPs分類004

1.2.2POPs來源017

1.3POPs對生物的毒性影響017

1.3.1對免疫系統的毒性效應017

1.3.2對內分泌系統的影響018

1.3.3對生殖和發育的影響018

1.3.4致癌作用018

1.3.5其他毒性018

1.4POPs全球遷移機制019



第2章POPs的檢測021

2.1樣品的采集與制備021

2.1.1環境空氣樣品的采集021

2.1.2水樣的采集026

2.1.3土壤和沉積物的采集036

2.1.4生物樣品的采集044

2.2檢測方法047

2.2.1有機氯農藥的檢測047

2.2.2多氯聯苯含量的測定064

2.2.3其他POPs的檢測075



第3章POPs與生物分子相互作用的研究方法116

3.1紫外-可見吸收光譜法116

3.1.1紫外-可見吸收光譜原理116

3.1.2紫外-可見分光光度法特點118

3.1.3影響紫外-可見分光光度法的因素119

3.1.4紫外吸收光譜法在POPs與蛋白質相互作用中的應用121

3.2熒光分光光度法123

3.2.1熒光光譜原理123

3.2.2熒光光譜法特點126

3.2.3影響熒光光譜法的因素127

3.2.4熒光光譜法在POPs與蛋白質相互作用中的應用128

3.3紅外分光光度法133

3.3.1紅外光譜原理133

3.3.2紅外光譜法特點135

3.3.3紅外光譜法的應用136

3.3.4紅外光譜法在研究POPs與蛋白質相互作用中的應用138

3.4圓二色光譜法142

3.4.1圓二色光譜法原理142

3.4.2圓二色光譜法特點143

3.4.3影響圓二色光譜的因素144

3.4.4圓二色光譜法在研究POPs與蛋白質相互作用中的應用144

3.5其他方法145

3.5.1電化學方法145

3.5.2生物學方法145

3.5.3物理學方法146



第4章POPs與生物分子相互作用的研究147

4.1有機氯農藥與蛋白質之間相互作用的研究147

4.2有機磷農藥與蛋白質之間相互作用的研究148

4.3多氯聯苯與蛋白質之間相互作用的研究148

4.3.12，2′，4，4′，5-五氯聯苯與人血清白蛋白之間相互作用的研究148

4.3.22，3，3′-三氯聯苯與人血清白蛋白之間相互作用的研究149

4.3.3多氯聯苯(PCB180)與人血清白蛋白之間相互作用的研究149

4.3.4多氯聯苯(PCB118、PCB126、PCB153)與人血清白蛋白之間相互作用的研究150

4.4阿特拉津與蛋白質之間相互作用的研究154

4.4.1阿特拉津與牛血清白蛋白之間相互作用的研究154

4.4.2阿特拉津及2，4-二氯苯氧乙酸與人血清白蛋白之間相互作用的研究155

4.5呋喃唑酮與牛血清白蛋白相互作用的研究161

4.6氯酚類污染物與牛血清白蛋白相互作用的研究161

4.7十溴聯苯醚與牛血清白蛋白相互作用的研究162

4.8全氟壬酸與人血清白蛋白作用的研究163

4.9全氟烷酸與人肝臟型脂肪酸結合蛋白之間相互作用的研究163

4.10多環芳烴及其衍生物與蛋白質之間的相互作用164

4.10.1菲、芘、苯并［a］芘與蛋白質之間的相互作用164

4.10.21-芘丁胺與C-myc DNA之間的相互作用164

4.10.3芘類衍生物與人類腫瘤相關DNA之間的相互作用165

4.10.4與牛血清白蛋白之間相互作用的研究165



第5章POPs與蛋白質相互作用研究的前景及展望169



參考文獻171