掃一掃
關注中圖網
官方微博
本類五星書更多>
-
>
闖進數學世界――探秘歷史名題
-
>
中醫基礎理論
-
>
當代中國政府與政治(新編21世紀公共管理系列教材)
-
>
高校軍事課教程
-
>
思想道德與法治(2021年版)
-
>
毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論(2021年版)
-
>
中醫內科學·全國中醫藥行業高等教育“十四五”規劃教材
酒店服務禮儀實訓教程(第2版)/王曉娟/互聯網+高等教育十三五旅游教材 版權信息
- ISBN：9787569310832
- 條形碼：9787569310832 ; 978-7-5693-1083-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
酒店服務禮儀實訓教程(第2版)/王曉娟/互聯網+高等教育十三五旅游教材 內容簡介
《酒店服務禮儀實訓教程（第二版）/互聯網+高等教育“十三五”旅游與飯店管理專業系列規劃教材》采用項目教學法，將整個課程分成21個實訓項目，以實踐教學為主，突出了對學生實際動手操作能力的培養。 《酒店服務禮儀實訓教程（第二版）/互聯網+高等教育“十三五”旅游與飯店管理專業系列規劃教材》內容主要包括：儀態禮儀、儀表禮儀、儀容禮儀；各個工作崗位的接待禮儀；員工下班后的社交禮儀。 《酒店服務禮儀實訓教程（第二版）/互聯網+高等教育“十三五”旅游與飯店管理專業系列規劃教材》適用于大中專院校旅游管理、酒店管理專業學生的學習以及酒店業員工的業務學習和培訓，也適用于那些對服務禮儀感興趣的人士日常學習。
酒店服務禮儀實訓教程(第2版)/王曉娟/互聯網+高等教育十三五旅游教材 目錄
實訓項目一 發型
實訓項目二 化妝
實訓項目三 服飾
實訓項目四 飾物
實訓項目五 站姿
實訓項目六 坐姿
實訓項目七 走姿
實訓項目八 鞠躬
實訓項目九 禮儀手勢
實訓項目十 表情
實訓項目十一 迎賓員服務禮儀
實訓項目十二 行李員服務禮儀
實訓項目十三 總臺接待員服務禮儀
實訓項目十四 問詢員服務禮儀
實訓項目十五 總機服務禮儀
實訓項目十六 客房員工服務禮儀
實訓項目十七 引位員服務禮儀
實訓項目十八 值臺員服務禮儀
實訓項目十九 見面禮儀
實訓項目二十 交談禮儀
實訓項目二十一 涉外禮儀
附錄 酒店日常接待英語
參考文獻
實訓項目二 化妝
實訓項目三 服飾
實訓項目四 飾物
實訓項目五 站姿
實訓項目六 坐姿
實訓項目七 走姿
實訓項目八 鞠躬
實訓項目九 禮儀手勢
實訓項目十 表情
實訓項目十一 迎賓員服務禮儀
實訓項目十二 行李員服務禮儀
實訓項目十三 總臺接待員服務禮儀
實訓項目十四 問詢員服務禮儀
實訓項目十五 總機服務禮儀
實訓項目十六 客房員工服務禮儀
實訓項目十七 引位員服務禮儀
實訓項目十八 值臺員服務禮儀
實訓項目十九 見面禮儀
實訓項目二十 交談禮儀
實訓項目二十一 涉外禮儀
附錄 酒店日常接待英語
參考文獻
展開全部
酒店服務禮儀實訓教程(第2版)/王曉娟/互聯網+高等教育十三五旅游教材 節選
《酒店服務禮儀實訓教程（第二版）/互聯網+高等教育“十三五”旅游與飯店管理專業系列規劃教材》： 三、如何正確運用微笑 1.掌握好微笑的要領 微笑的基本做法是不發聲、不露齒，肌肉放松，嘴角兩端向上略微提起，面含笑意，使人如沐春風。 2.注意整體的配合 微笑應當與儀表和舉止相結合。 站立服務，雙腳并攏，雙手相握于前身或交叉于背后，右手放在左手上，面帶微笑，親切、自然、神氣。 3.力求表里如一 訓練微笑，首先要求微笑發自內心，發自肺腑，無任何做作之態，防止虛偽的笑。只有笑得真誠，才顯得親切自然，與你交往的人才能感到輕松愉快。 4.適當借助技術上的輔助 微笑可進行技術性訓練。 **步：“念一”。 因為人們微笑時，口角兩端向上翹起。所以，練習時，為使雙頰肌肉向上抬，口里可念著普通話的“一”字音，用力抬高口角兩端，但要注意下唇不要用力太大。 第二步：口眼結合。 眼睛會“說話”，也會用眼睛笑，如果內心充滿溫和、善良和厚愛時，那眼睛的笑容一定非常感人，否則強作的眼睛笑容是不美的。要學會用眼睛的笑容與顧客交流。 眼睛的笑容，一是“眼形笑”，二是“眼神笑”，這也是可以練習的：取一張厚紙遮住眼睛下邊部位，對著鏡子，心里想著*使你高興的情景，鼓動起雙頰，嘴角兩端做出微笑的口型。這時，你的眼睛便會露出自然的微笑，然后再放松面肌，嘴唇也恢復原樣，可目光仍舊含笑脈脈，這是眼神在笑。學會用眼神與客人交流，這樣的微笑才會更傳神親切。 第三步：笑與語言結合。 微笑地說“早上好”“您好”“歡迎光臨”等禮貌用語。 日本的航空公司的空中小姐，只微笑這一項，就要訓練半年。可見，冰凍三尺非一日之寒。每個員工都可以清晨起床后對著鏡子沖自己來一個動人的微笑，念一聲“一”，這不僅可作為一天的良好開端，也可以琢磨怎樣的微笑才使客人看了舒服。另外，時時保持健康愉悅的心情，遇到煩惱毋發愁，以樂觀的態度正確對待，這樣才會笑得甜美，笑得真誠。同時，把自己比作一名出色的演員，當你穿上制服走進崗位時，要清醒地意識到自己已進入角色，進入工作狀態，生活中的一切喜怒哀樂全拋開了。 總之，微笑服務是對由語言、動作、姿態、體態等方面構成的服務態度的更高要求，它既是對客人的尊重，也是對自身價值的肯定。它并不是一種形式，而關鍵是要建立起員工與顧客之間的情感聯系，營造出賓至如歸、溫暖如春的氛圍，從而讓客人開心，讓客人再來，讓單位的競爭實力更上一層樓。 5.微笑練習的另一種方法 （1）**階段：放松肌肉。 放松嘴唇周圍肌肉是微笑練習的**階段。又名“哆來咪練習”的嘴唇肌肉放松運動是從低音哆開始，到高音哆，大聲并清楚地把每個音說3次。不是連著說，而是一個音節一個音節地發音。為了正確地發音應注意嘴型。 （2）第二階段：給嘴唇肌肉增加彈性。 形成笑容時*重要的部位是嘴角。鍛煉嘴唇周圍的肌肉，能使嘴角的移動變得更干練好看，也可以有效地預防皺紋。嘴邊兒變得干練有生機，整體表情就給人有彈性的感覺，所以不知不覺中顯得更年輕。伸直背部，坐在鏡子前面，反復練習*大的收縮或伸張。 張大嘴：張大嘴使嘴周圍的肌肉*大限度地伸張。張大嘴能感覺到顎骨受刺激的程度，并保持這種狀態10秒。 使嘴角緊張：閉上張開的嘴，拉緊兩側的嘴角，使嘴唇在水平上緊張起來，并保持10秒。 聚攏嘴唇：在嘴角緊張的狀態下，慢慢地聚攏嘴唇。出現圓圓的卷起來的嘴唇聚攏在一起的感覺時，保持10秒。保持微笑30秒。反復進行這一動作3次左右。 ……
書友推薦
- >
姑媽的寶刀
- >
名家帶你讀魯迅:朝花夕拾
- >
史學評論
- >
月亮與六便士
- >
羅庸西南聯大授課錄
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術叢書(紅燭學術叢書)
- >
我與地壇
- >
莉莉和章魚
本類暢銷
