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大別山地區重要畜禽遺傳資源 版權信息
- ISBN：9787030587480
- 條形碼：9787030587480 ; 978-7-03-058748-0
- 裝幀：暫無
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
大別山地區重要畜禽遺傳資源 本書特色
馬云主編的《大別山地區重要畜禽遺傳資源》采用“全面了解、合理布點、典型調查、綜合估測”的調查原則，對南陽牛、棗北黃牛、信陽水牛、大別山牛、江淮水牛、郟縣紅牛、泌陽驢、固始雞、淮南麻鴨、麻城綠殼蛋雞、正陽三黃雞、皖西白鵝、麻城黑山羊、槐山羊、淮南豬、確山黑豬、南陽黑豬、安慶六白豬等18個畜禽資源的歷史、現狀、種質特性做了較為系統的調研，既摸清了大別山地區畜禽品種種質資源的數量和分布基本狀況，又對畜禽資源的生產性能進行了分析或測定，對畜禽資源研究現狀進行了歸納總結，并在此基礎上對每個品種資源的保護與開發利用提出了研究性意見。該書為老區特色畜禽資源的保護、合理利用和新品種培育提供了較為可靠的信息，為大別山地區畜禽生產和產業發展宏觀決策提供了科學依據。
大別山地區重要畜禽遺傳資源 內容簡介
本書對大別山地區的南陽牛、棗北黃牛、信陽水牛、大別山牛、江淮水牛、固始雞、麻城綠殼蛋雞、麻城黑山羊、淮南豬等十余種重要畜禽資源的一般情況, 品種來源及數量, 體形外貌, 體尺、體重, 生產與繁殖性能, 飼養管理做了較為系統的調研和描述, 綜述了科研進展, 并對上述畜禽資源的開發和利用進行了評價與展望, 為大別山老區特色畜禽資源保護、合理利用和新品種培育提供了較為可靠的信息, 為宏觀決策提供了科學依據。
大別山地區重要畜禽遺傳資源 目錄
目錄序一序二前言**章 南陽牛 1一、一般情況 11．品種概況 12．中心產區和分布 13．產區的自然生態條件 2二、品種來源及數量 31．品種來源及歷史 32．群體數量 3三、體形外貌 41．被毛及皮膚顏色 42．頭部特征 43．體形外貌特征 4四、體尺、體重 51．體尺測量 52．體重測定 53．南陽牛不同生長階段的體重及體尺信息 6五、生產與繁殖性能 61．產肉性能 62．產乳性能 63．皮用性能 74．繁殖性能 75．種質適應性 7六、飼養管理 81．南陽牛牛舍建設的要點 82．飼養管理要點 8七、科研進展 91．南陽牛的遺傳改良工作進程 92．保種場建設 10八、評價與展望 121．品種評估 122．存在的問題 123．保種及育種措施 134．展望 14參考文獻 16第二章 信陽水牛 19一、一般情況 191．品種名稱 192．中心產區和分布 193．產區的自然生態條件 20二、品種來源及數量 201．品種來源 202．調查概況 213．群體數量規模和基本結構 21三、體形外貌 22四、體尺、體重 231．體尺指標和體重 232．體尺指數和體軀結構 24五、生產與繁殖性能 241．肉用性能 242．乳用性能 253．役用性能 254．繁殖性能 25六、飼養管理 25七、科研進展 27八、評價與展望 281．存在的問題 282．對策 29參考文獻 31第三章 大別山牛 32一、一般情況 321．品種名稱 322．中心產區和分布 323．產區的自然生態條件 33二、品種來源及數量 341．品種來源 342．調查概況 343．群體（純種）數量及近15～20 年的消長形勢 344．瀕危程度 35三、體形外貌 351．毛色、膚色、蹄角色與分布 352．整體結構與分布 353．頭部特征與類型分布 364．前軀特征與分布 365．中后軀特征及分布 36四、體尺、體重 361．成年公牛、母牛的體尺及體重 362．體態結構 37五、生產與繁殖性能 371．產肉性能 372．役用性能 373．繁殖性能 38六、飼養管理 381．飼養方式 382．舍飼與補飼情況 383．管理難易 38七、科研進展 391．研究工作 392．保種場建設與品種登記制度 39八、評價與展望 39參考文獻 39第四章 棗北黃牛 42一、一般情況 421．品種名稱 422．中心產區和分布 423．產區的自然生態條件 43二、品種來源及數量 431．品種來源 432．調查概況 433．群體（純種）數量及近15～20 年的消長形勢 44三、體形外貌 44四、體尺、體重 45五、生產與繁殖性能 461．產肉性能 462．產乳性能 463．繁殖性能 464．役用性能 465．其他性能 466．適應性 47六、飼養管理 47七、科研進展 471．研究工作 472．保種場建設 48八、評價與展望 481．品種評估 482．存在的問題 483．保種措施 484．銷售渠道 48參考文獻 49第五章 江淮水牛 50一、一般情況 501．品種名稱 502．中心產區和分布 503．產區的自然生態條件 51二、品種來源及數量 511．品種來源 512．調查概況 523．群體（純種）數量及近15～20 年的消長形勢 52三、體形外貌 521．毛色、膚色、蹄角色與分布 522．被毛形態與分布 523．整體結構與分布 534．頭部特征與類型分布 535．前軀特征與分布 536．中后軀特征及分布 53四、體尺、體重 531．成年公牛、母牛的體尺及體重 532．體態結構 54五、生產與繁殖性能 541．產肉性能 542．乳用性能 553．役用性能 554．繁殖性能 55六、飼養管理 561．飼養方式 562．舍飼與補飼情況 563．管理難易 56七、科研進展 561．研究工作 562．保種場建設與品種登記制度 56八、評價與展望 57參考文獻 57第六章 郟縣紅牛 58一、一般情況 581．品種名稱 582．經濟類型 583．中心產區和分布 594．產區的自然生態條件 59二、品種來源及數量 601．品種來源 602．品種數量規模和基本結構 603．近30 年的消長形勢 60三、體形外貌 61四、體尺、體重 62五、生產與繁殖性能 621．產肉性能 622．乳用性能 633．役用性能 634．繁殖性能 64六、飼養管理 65七、科研進展 651．分子遺傳測定 652．保種區與保種場建設 663．保種選育方案 664．郟縣紅牛的良種登記情況 66八、評價與展望 67參考文獻 67第七章 麻城黑山羊 70一、一般情況 701．品種名稱 70x 大別山地區重要畜禽遺傳資源2．中心產區及主要分布 703．產區的自然生態條件及對品種形成的影響 704．品種生物學特性 715．產品銷售情況 72二、品種來源及數量 721．品種來源 722．群體數量與規模 723．近15～20年的消長形勢 73三、體形外貌 731．被毛顏色、長短及膚色 732．外貌特征 74四、體尺、體重 75五、生產與繁殖性能 751．產肉性能 752．肌肉主要化學成分（包括熱能、肌纖維）測定 763．產乳性能 764．繁殖性能 76六、飼養管理 771．飼養方式 772．舍飼期補飼情況 77七、科研進展 771．遺傳特征研究 772．保種和利用計劃 783．建立品種登記制度 78八、評價與展望 78參考文獻 78第八章 槐山羊 81一、一般情況 811．品種名稱 812．中心產區和分布 813．產區的自然生態條件 82二、品種來源及數量 821．品種來源 822．調查概況 833．群體數量 83三、體形外貌 83四、體尺、體重 83五、生產與繁殖性能 841．產肉性能 842．皮用性能 843．毛用性能 854．繁殖性能 855．適應性和抗病力 85六、飼養管理 861．日常飼養原則 862．日常飼喂流程 863．羔羊的管理（培育） 864．育成羊的舍飼 865．母羊的飼養管理 866．種公羊的飼養管理 87七、科研進展 871．研究工作 872．保種場建設 873．選種選育及保種方案 884．配種制度 885．保種繁育體系 896．個體種羊等量留種保種 89八、評價與展望 891．品種評估 892．存在的問題 893．對策與措施 904．展望 90參考文獻 90第九章 淮南豬 94一、一般情況 941．品種來源及分布 942．產區的自然生態條件 94二、品種來源及數量 95三、體形外貌 95四、體尺、體重 96五、生產與繁殖性能 961．育肥性能 962．繁殖性能 97六、飼養管理 98七、科研進展 981．淮南豬純種選育 982．淮南豬遺傳參數的估計 99八、評價與展望 99參考文獻 100第十章 確山黑豬 102一、一般情況 1021．品種名稱 1022．中心產區和分布 1023．產區的自然生態條件 102二、品種來源及數量 1031．品種形成 1032．群體變化及現狀 103三、體形外貌 104四、體尺、體重 105五、生產與繁殖性能 1051．繁殖性能 1052．育肥性能 1053．屠宰性能 1064．肉質性能 106六、飼養管理 106七、科研進展 1061．確山黑豬的調查研究 1062．確山黑豬目前存在的主要問題 107八、評價與展望 107參考文獻 108第十一章 南陽黑豬 109一、一般情況 1091．品種來源及分布 1092．產區的自然生態條件 110二、品種來源及數量 110三、體形外貌 110四、體尺、體重 110五、生產與繁殖性能.1111．育肥性能 1112．屠宰性能 1113．繁殖性能 112六、飼養管理 112七、科研進展 1121．品種保護 1122．南陽黑豬的研究調查 113八、評價與展望 113參考文獻 114第十二章 安慶六白豬 115一、一般情況 1151．品種名稱 1152．中心產區和分布 1153．產區的自然生態條件 115二、品種來源及數量 1161．品種來源 1162．調查概況 1163．群體數量及近15～20 年的消長形勢 117三、體形外貌 1171．一般特征 1172．被毛形態與類型 1173．頭部特征與類型分布 118四、體尺、體重 118五、生產與繁殖性能 1191．育肥性能 1192．繁殖性能 119六、飼養管理 119七、科研進展 1211．研究工作 1212．保種場建設和品種登記 121八、評價與展望 121參考文獻 122第十三章 泌陽驢 125一、一般情況 1251．品種名稱 1252．中心產區和分布 1263．產區的自然生態條件 126二、品種來源及數量 1261．品種來源 1262．調查概況 1273．群體數量 127三、體形外貌 1271．毛色等重要遺傳特征 1272．外貌特征 127四、體尺、體重 128
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