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蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 版權(quán)信息
- ISBN：9787554219911
- 條形碼：9787554219911 ; 978-7-5542-1991-1
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 本書特色
天然養(yǎng)品，健康人類——蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 蜂蜜產(chǎn)品的加工技術(shù)，蜂王漿產(chǎn)品的加工技術(shù)，蜂膠產(chǎn)品的加工技術(shù)，蜂花粉產(chǎn)品的加工技術(shù)，蜂毒產(chǎn)品的加工技術(shù)，蜂蠟產(chǎn)品的加工技術(shù)。適合蜂產(chǎn)品加工、蜂業(yè)管理人員、蜜蜂科研工作者和蜂產(chǎn)品使用者閱讀、參考。 《中國蜜蜂資源與利用》具有典型的原創(chuàng)性和技術(shù)權(quán)威性。叢書主要包括：蜜蜂生物學、機械化養(yǎng)蜂技術(shù)、中國蜜蜂種質(zhì)資源、蜜蜂文化、蜜蜂高效養(yǎng)殖技術(shù)、蜜蜂高效授粉技術(shù)、蜜蜂病蟲敵害防控技術(shù)、蜂產(chǎn)品加工技術(shù)、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂療以及蜂產(chǎn)品知識百問百答。叢書的出版發(fā)行可以提高蜜蜂產(chǎn)業(yè)標準化規(guī)模生產(chǎn)水平和蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，增強蜜蜂授粉增產(chǎn)意識，增進養(yǎng)蜂業(yè)組織化程度；對于促進農(nóng)民增收、提高農(nóng)作物產(chǎn)量、維護生態(tài)平衡、幫助貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富、參與“一帶一路”建設(shè)都具有重大意義。
蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 內(nèi)容簡介
本書主要介紹了蜂蜜加工利用, 蜂王漿加工利用, 蜂膠的加工利用, 蜂花粉加工利用, 蜂巢加工利用, 蜂類其他產(chǎn)品加工利用, 蜂蠟的概述, 蜂蠟的加工用途, 蜂毒的概述, 蜜蜂軀體的概述, 蜜蜂軀體的應(yīng)用等內(nèi)容。
蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 目錄
專題一 蜂蜜產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂蜜簡介
二、蜂蜜的主要化學成分
三、蜂蜜的生理功能和應(yīng)用
四、蜂蜜生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂蜜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
專題二 蜂王漿產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂王漿簡介
二、蜂王漿的主要化學成分
三、蜂王漿的生理功能和應(yīng)用
四、蜂王漿生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂王漿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
專題三 蜂膠產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂膠簡介
二、蜂膠的主要化學成分
三、蜂膠的生物學功能和應(yīng)用
四、蜂膠生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂膠產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
專題四 蜂花粉產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂花粉簡介
二、蜂花粉的主要化學成分
三、蜂花粉的生理功能和應(yīng)用
四、蜂花粉生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂花粉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
專題五 蜂毒產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂毒簡介
二、蜂毒的主要化學成分
三、蜂毒的生理功能和應(yīng)用
四、蜂毒生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂毒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
專題六 蜂蠟產(chǎn)品的加工技術(shù)
一、蜂蠟簡介
二、蜂蠟的主要化學成分
三、蜂蠟的應(yīng)用
四、蜂蠟生產(chǎn)加工工藝和技術(shù)
五、我國蜂蠟產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及相關(guān)標準
主要參考文獻
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蜂產(chǎn)品加工技術(shù) 作者簡介
吳帆，中共黨員，博士，中國農(nóng)業(yè)科學院蜜蜂研究所副研究員，蜜蜂養(yǎng)殖與機具研究室蜜蜂產(chǎn)品專業(yè)委員會主任，國家蜜蜂蛋白質(zhì)組學崗位科學家。出版著作3部，發(fā)表有國際影響力的論文12篇。
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