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薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 版權(quán)信息
- ISBN：9787555275992
- 條形碼：9787555275992 ; 978-7-5552-7599-2
- 裝幀：一般啞粉紙
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 本書特色
▲分階段提示寶寶發(fā)育特點(diǎn) ▲提示寶寶發(fā)育各階段所需的各種營(yíng)養(yǎng) ▲材料、料理時(shí)間、料理難度、工具、營(yíng)養(yǎng)提示、烹飪提示，應(yīng)有盡有 ▲10套不同的套餐助力寶寶健康成長(zhǎng)
薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 內(nèi)容簡(jiǎn)介
這是一本為0-3歲寶寶的媽媽量身定制的離乳食手冊(cè)。本書針對(duì)孩子斷奶期的不同階段定制了合適的食譜，不論是在營(yíng)養(yǎng)方面還是進(jìn)食難度方面都做了周全的考量，一冊(cè)應(yīng)對(duì)所有斷奶期的問(wèn)題，相信這本書能夠陪伴媽媽與孩子順利度過(guò)這個(gè)很好階段。
薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 目錄
**章 寶寶餐的秘密
寶寶生長(zhǎng)周期與食物進(jìn)化階梯
米粥的形態(tài)
食物的形態(tài)
不同月齡嬰兒食譜舉例
果汁、果泥、水果日添加參考量
寶寶蛋黃參考量
調(diào)料選擇有講究
爸媽動(dòng)手課
第二章 3個(gè)月——體驗(yàn)鮮果生活
第三章 4-6個(gè)月——咂摸人間滋味
第四章 7-8個(gè)月——露出小小嫩“牙”
第五章 9-12個(gè)月——摸出美妙滋味
第六章 1歲-1歲半——淘氣小魔頭的吃喝盛宴
第七章 1歲半-2歲——嚼勁十足
第八章 2-3歲——小大人的花樣餐桌
第九章 量身打造的寶寶功能套餐
展開(kāi)全部
薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 節(jié)選
在寶寶3個(gè)月的時(shí)候，如果純母乳喂養(yǎng)且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)素缺乏癥狀，可不加任何輔食；人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的寶寶可酌情添加一點(diǎn)點(diǎn)果蔬汁了。由于維生素Ｃ不能在體內(nèi)大量存儲(chǔ)，若不持續(xù)供給，容易出現(xiàn)缺乏。牛奶及其制品維生素C含量不高，人乳維生素Ｃ含量雖較高，但與母乳攝入量有關(guān)，也容易不足。所以，寶寶自3個(gè)月起可酌情添加適量果汁和菜汁。把新鮮的柑橘、番茄、山楂等富含維生素Ｃ及礦物質(zhì)的水果和蔬菜榨成汁，加水稀釋后，每日喂1~2次，每次從10ml開(kāi)始。 寶寶3個(gè)月后唾液腺逐漸發(fā)育完全，唾液量顯著增加，而且富含淀粉酶。給寶寶添加谷物輔食的時(shí)間應(yīng)從第4個(gè)月開(kāi)始，此時(shí)乳類已經(jīng)不能滿足寶寶的成長(zhǎng)需要，要搭配輔食來(lái)供給寶寶更全面的營(yíng)養(yǎng)。所以，在3個(gè)月的時(shí)候，媽媽和寶寶就要為添加谷物輔食做準(zhǔn)備了！ 媽媽要做的準(zhǔn)備有：了解輔食添加的順序和種類、輔食的稀稠或粗細(xì)，如何分辨寶寶易過(guò)敏的食物，以及在這個(gè)階段輔食和母乳應(yīng)該如何搭配，等等，當(dāng)然還要給寶寶喝點(diǎn)果蔬汁嘗嘗甜頭。 至于寶寶的準(zhǔn)備呢，只要按時(shí)按順序吃掉媽媽準(zhǔn)備好的美食，讓小小的腸道為慢慢接受人間煙火做好準(zhǔn)備就OK啦！ 聽(tīng)起來(lái)是不是有一點(diǎn)復(fù)雜，不用緊張，按照書上的內(nèi)容慢慢來(lái)，就可以讓寶寶吃得更科學(xué)、更健康！ 從蔬菜汁到水果汁 3個(gè)月的寶寶只可以喝一點(diǎn)點(diǎn)果蔬汁，而且不能是市場(chǎng)上出售的合成飲料，要用專門的嬰兒飲品，*好是自己鮮榨的果汁。可別小看了懷里的這個(gè)小奶孩兒，嘴巴可刁著呢，要是一開(kāi)始就喂給他甜甜的果汁，以后再想讓他喝下有營(yíng)養(yǎng)的菜汁可就難了。以原汁和溫水為1:2的比例對(duì)給寶寶喝，從淡淡的蔬菜汁過(guò)渡到有絲絲甜味的水果汁，可以培養(yǎng)寶寶不喜甜的飲食習(xí)慣，還能避免過(guò)多糖分給寶寶的腎臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)，喂完后要記得給寶寶喝些清水，有利口腔清潔，減少齲齒發(fā)生的概率。 從一種到多種，從少量至多量 無(wú)論是喝這個(gè)階段的果蔬汁，還是下一時(shí)期里的其他輔食，寶寶每接觸一種新的食物，一定要從少量并且單一品種開(kāi)始，待寶寶進(jìn)食7~10天后，如果排便正常，而且沒(méi)有出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、皮膚出疹子或潮紅等反應(yīng)，證明寶寶可以接受這種食物，媽媽可才以逐漸把分量增加一些。 輔食過(guò)敏應(yīng)對(duì) 在寶寶2歲之前，每添加一種新的輔食都要遵循少量、單一品種添加和持續(xù)觀察幾天的原則。一旦出現(xiàn)了過(guò)敏的癥狀，就要立即停止食用。若是輕微過(guò)敏的話，可以在1個(gè)月之后少量地嘗試再次喂給寶寶這種食物，因?yàn)殡S著寶寶的成長(zhǎng)發(fā)育，身體有可能會(huì)接受這種食物。若是過(guò)敏現(xiàn)象嚴(yán)重，則需要去醫(yī)院就診，并且以后也要盡量避免讓寶寶吃這種食物。還有一些易過(guò)敏的食物，如海鮮、蛋清、芒果等，*好等寶寶長(zhǎng)大些再添加，當(dāng)然也包括有家族過(guò)敏史的食物。 ……
薩巴.薇薇小廚:寶寶愛(ài)輔食 作者簡(jiǎn)介
國(guó)內(nèi)知名美食作者之一。曾出版了50多本暢銷美食叢書，美食菜譜《米飯殺手》等。現(xiàn)在她成立了自己的美食工作室薩巴廚房，向人傳播她的美食理念，分享她的美食生活。
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