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十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 版權信息
- ISBN：9787100164788
- 條形碼：9787100164788 ; 978-7-100-16478-8
- 裝幀：70g膠版紙
- 冊數：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>>
十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 本書特色
一部百科全書式的經典巨著，全景再現資本主義發達史。 《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》是法國年鑒學派歷史學家布羅代爾的集大成之作。他選擇了長達400年之久的時段作為研究對象，對任何杰出史學家來說，要寫一部15—18世紀間的資本主義發達史，都不是一件輕易的事。如果要達到布羅代爾的“總體史”的目標，恐怕更困難。布羅代爾很令人敬佩地投入了四分之一世紀的寶貴光陰，完成了自己設定的目標。布羅代爾的這部著作出版一個世紀之后必然還會有人參閱，不只是因為其百科全書式內容的吸引力，同時也由于它在架構、概念、理論與論證方面所引發的爭辯性。資本主義史必然會一而再地被改寫，布羅代爾的三卷巨著也必然會一而再地被引述。
十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 內容簡介
《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義（**卷 套裝上下冊）/漢譯世界學術名著叢書》是法國年鑒學派歷史學家費爾南·布羅代爾的集大成之作。除了展現出作者的豐富學識、廣闊的視野以及運用了令人驚嘆的各種豐富資料之外，其基本結構是年鑒學派所重視的長時段發展，以及重視經濟社會結構的看法。他選擇了長達400年之久的時段作為研究對象，也提出了他獨特的資本主義發展史觀。第1卷題為“日常生活的結構：可能和不可能”，分別描述十五至十八世紀世界范圍的人口、糧食、食品與飲料、居住與衣著、能源與冶金、技術革命、貨幣、城市。
十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 目錄
上冊
緒論
前言
**章 數字的分量
世界的人口數字還有待推測
漲潮和落潮：潮汐體系
很少幾個數字
如何計算
中國同歐洲人口相等
世界總人口
有爭議的數字
各個世紀間的相互關系
原有解釋的缺點
氣候的節奏
參考坐標
城市、軍隊和船隊
法國早期的人口過剩
人口密度和文明水準
戈登·W．休斯的地圖還說明了什么
人獸共生的局面
舊的生態體系隨同18世紀一起結束
平衡始終保持
饑荒
流行病
鼠疫
疾病的周期性歷史
1400至1800年：長時段的舊生態體系
多數同少數的斗爭
同蠻族的斗爭
主要的游牧部落在17世紀前業已消失
征服地域
文化抗拒文明
文明之間的對抗
第二章 一日三餐的面包
小麥
小麥和雜糧
小麥和輪作
產量低下、彌補辦法和災荒襲擊
糧食種植面積和產量的增長
小麥的地方貿易和國際貿易
……
下冊
緒論
前言
**章 數字的分量
世界的人口數字還有待推測
漲潮和落潮：潮汐體系
很少幾個數字
如何計算
中國同歐洲人口相等
世界總人口
有爭議的數字
各個世紀間的相互關系
原有解釋的缺點
氣候的節奏
參考坐標
城市、軍隊和船隊
法國早期的人口過剩
人口密度和文明水準
戈登·W．休斯的地圖還說明了什么
人獸共生的局面
舊的生態體系隨同18世紀一起結束
平衡始終保持
饑荒
流行病
鼠疫
疾病的周期性歷史
1400至1800年：長時段的舊生態體系
多數同少數的斗爭
同蠻族的斗爭
主要的游牧部落在17世紀前業已消失
征服地域
文化抗拒文明
文明之間的對抗
第二章 一日三餐的面包
小麥
小麥和雜糧
小麥和輪作
產量低下、彌補辦法和災荒襲擊
糧食種植面積和產量的增長
小麥的地方貿易和國際貿易
……
下冊
展開全部
十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 節選
《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義（**卷 套裝上下冊）/漢譯世界學術名著叢書》： 疾病在出現后，輪番地由弱變強或由強變弱，有時也銷聲匿跡。麻風病的情形就是如此，嚴峻的隔離措施也許從14和15世紀起就在我們的大陸上把它制服了（但令人奇怪的是，一些自由的麻風病人今天從不傳染）；同樣的情形還有霍亂和麻疹，前者19世紀已在歐洲消滅，后者近年來似乎已在世界絕跡。我們親眼目睹抗菌素奇跡般地控制了結核病和梅毒的蔓延，雖然現在還不能對未來下斷言，因為梅毒的傳播據說今天又顯得相當猛烈。鼠疫在經過13和14世紀的長期間歇后，以黑死病的形式突然爆發，開始了新的傳染周期，直到18世紀才終于消失！ ∑鋵崳膊〉倪@些反復起伏的原因在于，分散在各大洲生活的人們長期隔絕，因而每個大洲對病原體各有其特殊的適應性、抵抗力和弱點，相互感染就會帶來意外的災難。威廉·麥克內爾的近著193已極其清楚地證明了這一點。自從人脫離了原始的動物狀態，自從人確立了對其他生物的統治，人在宏觀上變成其他生物的捕食者。與此同時，人也受到細菌、病毒等微生物的糾纏和襲擊，他在微觀上是各種寄生體的捕食對象。這場巨大的斗爭歸根到底不正是人的基本歷史嗎？斗爭通過生物鏈進行：在某些情況下能夠單獨存在的病原體通常從一個機體轉移到另一個。人是它們不斷襲擊的對象之一，但不是唯一的對象，人經過適應而產生抗體，并同寄生的異體達成一種可被接受的平衡。如果病原體離開原來的“生態寄體”，傳染給至今未受傷害的、因而毫無抵抗力的另一民族，就會爆發大規模的流行病和災難。麥克內爾認為，1346年的大瘟疫和幾乎把整個歐洲壓垮的黑死病是蒙古擴張的后果。他的看法也許是對的，因為隨著絲綢之路的重新開放，病原體在整個亞洲大陸暢行無阻。同樣，當歐洲人在15世紀末建立了統一的世界貿易網后，美洲也隨即遭到來自歐洲的新疾病的殺傷；反過來，梅毒又以新的形式打擊了歐洲。它在16世紀初以空前的速度傳染到中國，而美洲的玉米和白薯卻要等到該世紀末年才引進中國。再往后，1832年，源自印度的霍亂來到歐洲，造成了同樣的生態性災害！ 〉牵藢膊〉牡挚沽εc免疫力的大小并不是疾病升降起伏的唯一原因。一些醫學史專家毫不猶豫地主張，每種病原體各有其獨特的、與病害史相平行的歷史，疾病的演變在很大程度上取決于病原體本身的變化。我認為他們說得完全正確。由于細菌和病毒的演變，疾病便出現復雜的反復起落，在突然爆發后，有時廣泛流行，有時長期處在休眠狀態，甚至永遠消失。我們可以舉出流行性感冒這個今天已人所共知的例子！
十五至十八世紀的物質文明.經濟和資本主義-(第一卷)-(全2冊) 作者簡介
費爾南·布羅代爾(Fernand Braudel，1902-1985)，法國年鑒學派第二代著名的史學家。代表作品為《地中海與菲利普二世時代的地中海世界》、《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》。1920年入巴黎大學文學院攻讀歷史，1923年畢業，經過一段在海外中學教書的經歷之后，1937年回國時遇上年鑒學派的創始人之一的費弗爾，開始受其影響。1946年，他加入《年鑒》學報的編輯部，其后與費弗爾創立高等實驗研究院第六部(社會科學高等學院前身)。1956年至1972年間，擔任該部主任。1984年他當選為法蘭西學院的院士，翌年逝世。 顧良，1937年生，江蘇吳江人。1959年北京外國語學院法語系畢業。畢業后在中央編譯局歷任翻譯員、譯審等職。享受國務院批準的政府特殊津貼。一生從事編譯工作，參與《毛澤東選集》(第五卷)、《周恩來文選》、《劉少奇文選》、《朱德文選》、《陳云文選》、《鄧小平文選》(第一至三卷)等書法文版的翻譯。另譯有《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》、《祖國在危急中》、《保衛馬克思》、《法國革命史》等。 施康強，1942年生于上海，1963年北京大學西語系法國語言文學系畢業，1981年中國社會科學院外國文學系畢業，文學碩士。后為中央編譯局譯審。除職務翻譯外，譯有《薩特文論選》、《都蘭趣話》、《幸福散論》、《巴黎圣母院》(合譯)、《十五至十八世紀的物質文明、經濟和資本主義》等。
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