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中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略
包郵 中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略
作者：本書項(xiàng)目組
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其他
頁數(shù)：
264
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中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略 版權(quán)信息
- ISBN：9787030590558
- 條形碼：9787030590558 ; 978-7-03-059055-8
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略 本書特色
本書是中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目“我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新與檢測體系建設(shè)相關(guān)重點(diǎn)問題研究”的重要成果，包括綜合報告1篇、專題報告4篇、案例分析報告13篇。本書全面總結(jié)了我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究現(xiàn)狀，深入分析了其突出問題和發(fā)展趨勢，借鑒發(fā)達(dá)國家保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品及食品安全的成功經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)地提出了今后我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新與檢測體系建設(shè)的發(fā)展需求、戰(zhàn)略思路、發(fā)展目標(biāo)、重點(diǎn)任務(wù)及對策建議，為政府保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全及實(shí)現(xiàn)有效監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支撐。
中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略 內(nèi)容簡介
全面總結(jié)我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究現(xiàn)狀，深入分析其突出問題和發(fā)展趨勢，借鑒發(fā)達(dá)國家保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品及食品安全的成功經(jīng)驗(yàn)，科學(xué)地提出了我國今后5-10年的鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新與檢測體系建設(shè)的發(fā)展需求、戰(zhàn)略思路、發(fā)展目標(biāo)、總體布局、優(yōu)先領(lǐng)域及對策建議。
中國工程院重點(diǎn)咨詢項(xiàng)目鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略 目錄
**部分 綜合報告
鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展戰(zhàn)略
引言
1 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
2 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品存在的質(zhì)量安全問題
3 國外鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)
4 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理發(fā)展戰(zhàn)略
5 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理政策建議
第二部分 專題報告
專題一 我國鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與過程控制科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略
1 鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
2 鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)與過程控制技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
3 國外安全生產(chǎn)與過程控制技術(shù)研究與現(xiàn)實(shí)差距
4 發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略需求分析
5 安全生產(chǎn)與過程控制科技創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
專題二 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略
1 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估發(fā)展現(xiàn)狀
2 國外風(fēng)險評估技術(shù)研究與現(xiàn)實(shí)差距
3 發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略需求分析
4 風(fēng)險評估科技創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
專題三 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略研究報告
1 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測發(fā)展現(xiàn)狀
2 國內(nèi)外檢驗(yàn)檢測技術(shù)研究與現(xiàn)實(shí)差距
3 發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略需求分析
4 檢驗(yàn)檢測科技創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
專題四 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)科技創(chuàng)新發(fā)展戰(zhàn)略
1 鮮活農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展現(xiàn)狀
2 國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)與現(xiàn)實(shí)差距
3 發(fā)展趨勢及戰(zhàn)略需求分析
4 標(biāo)準(zhǔn)科技創(chuàng)新的發(fā)展戰(zhàn)略
參考文獻(xiàn)
第三部分 案例分析報告
案例一 我國鮮食特色農(nóng)產(chǎn)品的病蟲害防治與農(nóng)藥管理使用
1 國家需求分析
2 科技發(fā)展歷史、現(xiàn)狀及趨勢分析
3 產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
4 我國存在的問題
5 我國發(fā)展思路與目標(biāo)
6 我國應(yīng)采取的主要措施
參考文獻(xiàn)
案例二 楊梅主要病蟲安全用藥對策研究
1 楊梅生產(chǎn)與質(zhì)量安全現(xiàn)狀
2 緩解楊梅生產(chǎn)與登記缺乏矛盾的思考與做法
3 楊梅主要病蟲害農(nóng)藥使用風(fēng)險評估
4 針對特色小宗作物的監(jiān)管建議
參考文獻(xiàn)
案例三 豆芽生產(chǎn)環(huán)節(jié)使用6-芐基腺嘌呤的必要性、安全性與合法性問題
1 背景信息
2 豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐氨基腺嘌呤的技術(shù)必要性證據(jù)
3 豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐氨基腺嘌呤的殘留安全性證據(jù)
4 豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐氨基腺嘌呤的合規(guī)性問題及其建議
參考文獻(xiàn)
案例四 茭白收貯運(yùn)銷環(huán)節(jié)“三劑”使用的必要性、安全性與合法性問題
1 茭白“三劑”使用的必要性
2 茭白“三劑”使用的安全性
3 茭白“三劑”使用的合法性
4 對策及工作建議
參考文獻(xiàn)
案例五 柑橘產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題
3 技術(shù)分析及對策
參考文獻(xiàn)
案例六 風(fēng)險評估實(shí)驗(yàn)室建設(shè)與管理
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題與差距
3 對策
參考文獻(xiàn)
案例七 歐盟食品風(fēng)險評估管理與發(fā)展
1 發(fā)展背景
2 特點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)
3 啟示
參考文獻(xiàn)
案例八 糧油快速檢測技術(shù)與產(chǎn)品應(yīng)用
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題
3 技術(shù)分析
4 對策
參考文獻(xiàn)
案例九 農(nóng)產(chǎn)品確認(rèn)檢測前處理技術(shù)應(yīng)用
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題
3 技術(shù)分析
4 對策
參考文獻(xiàn)
案例十 基層農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)中心（壽光市）管理與發(fā)展
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題
3 技術(shù)分析
4 對策
參考文獻(xiàn)
案例十一 獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀與發(fā)展
1 發(fā)展背景
2 發(fā)展現(xiàn)狀
3 國內(nèi)外差距分析
4 對策
參考文獻(xiàn)
案例十二 美國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)體系發(fā)展與啟示
1 發(fā)展背景
2 特點(diǎn)與經(jīng)驗(yàn)
3 啟示
參考文獻(xiàn)
案例十三 農(nóng)產(chǎn)品團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用與發(fā)展
1 發(fā)展背景
2 現(xiàn)實(shí)問題
3 技術(shù)分析
4 對策
參考文獻(xiàn)
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